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54 ricette messicane salutari per il cuore che ti permettono di mangiare i tuoi preferiti meno il grasso



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Taquitos di pollo con friggitrice ad aria MexicanPizza H

(Cucina Snixy)

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Questi 54 sano per il cuore Idee di cibo messicano prenderà il posto dei nachos caricati, dei burritos ripieni e dei tacos unti che normalmente consideriamo i nostri preferiti di South of the Border. Puoi sicuramente gustare sapori speziati e autentici ingredienti messicani mentre pensi ancora a pasti sani e meno calorici. Lasciati ispirare dalle versioni più leggere dei classici e dai colpi di scena creativi come questi glutine -gratuito, vegano e paleo e nel complesso salutare Ricette messicane .

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Mia madre è la più grande fan del cibo messicano nel mio famiglia . Poteva mangiare piatti tex-mex tutti i giorni della settimana, tuttavia le scodelle senza fondo di patatine, antipasti di formaggio e antipasti non sono sempre gentili con la vita o il tuo sistema cardiovascolare. Ma è facile portare la festa a casa reinventando questi piatti in più freschi, ricette salutari .

Quale cibo messicano fa bene al cuore?

  • Scegli proteine ​​magre . Scegliere pollo, gamberetti, fagioli e persino più magro tagli di bistecca ridurrà i grassi malsani che troverai nei più ricchi Maiale , manzo in umido e cibi fritti.
  • Scegli latticini a basso contenuto di grassi . Quando prepari il tuo cibo messicano, puoi ridurre la quantità di formaggio o fare scambi come l'uso di yogurt greco senza grassi al posto di panna acida .
  • Scegli tortillas di mais e farina . Non solo è un modo semplice per trasformare i tuoi piatti ricette messicane senza glutine , ma riduce anche i carboidrati grassi e raffinati. E non dimenticare opzioni come ciotole di riso integrale o al cavolfiore e insalate o involtini di lattuga, invece di burritos e enchiladas.
  • Guarda i salse e le salse . salsa è un'opzione leggera e fresca, ricca di verdure e guacamole, sebbene ad alto contenuto calorico, se caricato con grassi insaturi sani per il cuore ti fa bene se mangiato con moderazione. Ma attenzione al queso e ad altre salse cremose.
  • Conserva i fagioli, ma passa quelli fritti . I fagioli sono un ottimo modo per aggiungere fibre e proteine ​​vegetali alla tua dieta, ma alcuni di quei fagioli fritti usano grandi quantità di strutto o grasso. Puoi prepararli da solo e utilizzare quantità minori di grassi più sani, oppure provare i fagioli borlotti in umido o persino un'insalata di fagioli.

Questi scambi, suggerimenti e altro sono incorporati nei tacos, nelle insalate, nelle padelle, casseruole e anche alcuni dolci che troverai in questa raccolta di ricette messicane sane .

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