Non è solo caffè! Ecco 20 cibi che ti aiuteranno a fare la cacca

Ti senti un po' arretrato ultimamente? Niente è più scomodo (e frustrante) di stipsi -soprattutto se non sai cosa lo sta causando.

Ma ecco la buona notizia: a meno che non ci sia un problema di salute di fondo, riportare la routine dei movimenti intestinali in carreggiata è spesso semplice come apportare alcune modifiche alla dieta. Dai un'occhiata a questi 20 alimenti che ti fanno fare la cacca (consigliati dagli esperti!) Per aiutarti a far andare le cose.

I cibi che fanno la cacca

Patata dolce

Questo gustoso ortaggio è ottimo per l'apparato digerente. Le radici e i tuberi più colorati (barbabietole, carote, patate dolci, curcuma e patate dolci) sono nostri amici e le patate dolci sono ricche di sostanze nutritive, Dott.ssa Sabine Hazan, MD e creatore di ProgenaBiome e autore di Parliamo Sh!t , spiega.

La patata dolce è un ortaggio incredibilmente versatile che può essere utilizzato in molti diversi tipi di piatti, dagli antipasti, agli antipasti, ai dessert, afferma il dott. Hazan. Mescolo i sapori e faccio un bel casseruola usando patate dolci, mele e noci. Le patate dolci sono un'alta fonte di fibre e una bassa produzione di gas. Sono anche ricchi di vitamina A , vitamina B6 e potassio.

Pere

Le pere sono ricche di fibre: una pera contiene sei grammi di fibre, che equivalgono al 21% del valore giornaliero raccomandato, Dr. Niket Sonpal, MD , internista e gastroenterologo. L'assunzione di fibre consigliata è di circa 25-30 grammi al giorno.

Sono anche ricchi di sorbitolo. Il sorbitolo è un tipo di carboidrato che si trova comunemente nella frutta e il sorbitolo attira l'acqua nell'intestino crasso, stimolando i movimenti intestinali.

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Spinaci

Gli spinaci sono un'ottima fonte di molte vitamine e minerali diversi, spiega il dott. Hazan. Ma gli spinaci crudi sono molto poveri di fibre, il che, a sua volta, significa che il tuo corpo accumulerà più gas quando lo consumi.

Adoro una buona insalata di spinaci, ma con moderazione, afferma il dottor Hazan. Gli spinaci crudi sono ricchi di vitamina A, ma mangiare spinaci cotti aumenta l'assorbimento di vitamine A ed E, proteine, fibre, zinco, tiamina, calcio e ferro. Anche importanti carotenoidi, come beta-carotene, luteina e zeaxantina, diventano più assorbibili.

Suggerimento: gli spinaci possono essere saltati in olio d'oliva con aglio e leggermente salati per un contorno veloce. Cuocere per circa un minuto dopo che inizia a sobbollire. C'è chi lo cosparge di parmigiano e chi consiglia la spremuta di un limone.

prugne

Queste prugne secche sono piene di sostanze nutritive che rendere più facile la cacca .

Le prugne contengono molti zuccheri naturali, che stimolano i batteri intestinali che consentono alle feci di passare più facilmente. Inoltre attirano l'acqua nell'intestino, creando così un movimento intestinale. Le prugne contengono anche acidi clorogenici, che sono le stesse sostanze chimiche presenti nel caffè che causano il bisogno di fare la cacca, afferma il dott. Sonpal.

Mano del modello castana che tiene vaso bianco con prugna secca.

Fagioli

I fagioli sono uno dei cibi migliori che puoi mangiare, Haylie Pomroy , celebrità nutrizionista e consulente per il benessere, spiega. Sono ricchi di fibre (soprattutto la fibra insolubile che mantiene le cose in movimento attraverso il tratto digestivo), regolano la glicemia e possono proteggere dalle malattie cardiache.

I fagioli sono anche le proteine ​​più economiche che puoi acquistare. Anche i fagioli biologici sono economici rispetto alla carne e al pollame biologici, aggiunge Pomroy. Quindi, fai scorta quando vedi una vendita! I fagioli secchi si conservano fino a due anni in dispensa. I fagioli cotti possono essere congelati fino a tre mesi.

Mele

È vero quello che si dice: una mela al giorno leva il medico di torno. E quando si tratta di migliorare la digestione, le mele sono una scelta eccellente.

Le mele sono ottime per chi soffre di stitichezza, afferma il dott. Sonpal. Sono costituiti da fibra insolubile, che accelera il passaggio delle feci attraverso l'intestino. Le mele contengono anche una fibra solubile chiamata pectina, che può alleviare la diarrea grazie alla sua consistenza gelatinosa che normalizza le feci.

Barbabietole

Se c'è una verdura che è una potenza quando si tratta di alleviare la stitichezza, sono le barbabietole. Le barbabietole sono buone per la digestione e hanno una bassa produzione di gas, afferma il dott. Hazan. Le barbabietole sono una buona fonte di folati e le barbabietole cotte sono ricche di vitamina C e una buona fonte di riboflavina.

Fatto divertente: le foglie della pianta di barbabietola sono state mangiate per decenni, ma solo nel 1800 le barbabietole erano considerate una prelibatezza quando le radici furono rese popolari dagli chef francesi.

Prezzemolo

Più che una gustosa aggiunta ai tuoi pasti preferiti, il prezzemolo è un ottimo detergente per l'intestino.

Il prezzemolo ha effetti diuretici, quindi può essere utile per lavare il tratto gastrointestinale. A causa del suo contenuto di enzimi, il prezzemolo è meraviglioso anche come aiuto digestivo, ed è particolarmente utile per aiutare il fegato nella trasformazione delle proteine ​​e aumentare il metabolismo dei grassi, spiega Pomroy. Può anche lenire una pancia problematica e aiutare a mantenere la glicemia costante e stabile, esattamente l'ambiente che desideriamo per la riparazione metabolica e la perdita di peso.

Sfilata quotidiana

Fichi

I fichi possono aiutare ad alleviare la stitichezza perché sono una fonte di vitamina B6.

La vitamina B6 aiuta a mantenere sani i livelli di colesterolo, facilitando così la digestione del cibo. Migliorare la digestione può prevenire la stitichezza, afferma il dott. Sonpal. I fichi riducono anche lo sforzo necessario per far passare le feci, addensare le feci e anche facilitare la perdita di peso.

Carote

Questi ortaggi a radice non solo aggiungono un tocco di colore a qualsiasi piatto tu stia preparando, ma hanno anche grandi benefici per la salute.

Le carote sono una buona fonte di fibre e hanno una bassa produzione di gas. Mentre gli studi dimostrano che le verdure crude sono più sane di quelle cotte, esistono ricerche che suggeriscono che le carote cotte hanno livelli più elevati di beta-carotene rispetto a quelle crude, che il nostro corpo converte in vitamina A, spiega il dott. Hazan.

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Carciofo

Il Dr. Hazan consiglia di cercare carciofi con foglie spesse e fitte e di colore verde scuro. Sebbene questo ortaggio sia molto ricco di fibre, ricco di vitamina C e una buona fonte di folati, è un famigerato produttore di gas, non il primo appuntamento di Tinder (a meno che tu non abbia davvero dovuto strisciare a sinistra).

I carciofi lessati per 10-12 minuti possono essere tagliati a metà, grigliati con aglio, prezzemolo e olio d'oliva per un ottimo contorno.

Avocado

Più che il cibo che amiamo pubblicare su Instagram - avo toast, chiunque? - Gli avocado sono anche ottimi per sbarazzarsi della stitichezza.

Gli avocado sono ricchi di magnesio e il magnesio aiuta ad attirare l'umidità nel tratto digestivo, che ammorbidisce le feci e ne facilita il passaggio, spiega il dott. Sonpal. L'alto contenuto di fibre solubili dell'avocado aiuta la regolarità intestinale e il suo contenuto di fibre insolubili pulisce il colon, che può prevenire il cancro al colon.

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Limoni

Un'ottima aggiunta per aromatizzare la nostra acqua e il cibo, i limoni possono anche aiutare la digestione. I limoni sono un ingrediente versatile che non solo può migliorare i tuoi piatti preferiti, ma ha anche il merito di calmare l'infiammazione, stimolare la digestione e rafforzare il sistema immunitario, afferma Pomroy. I miei clienti adorano aggiungere il limone alla loro acqua, così come ai loro pasti per una spinta metabolica extra.

Finocchio

Potresti farti pensare ai semi di finocchio al gusto di liquirizia quando senti la parola finocchio, ma la parte più nutriente del finocchio è il bulbo, spiega il dott. Hazan. Ha un sacco di ferro, fibre e potassio e il 20% della tua vitamina C quotidiana. Originario della regione mediterranea, la maggior parte dei finocchi nei mercati americani viene coltivata in California.

Il finocchio di Firenze assomiglia al sedano, ma cerca bulbi piccoli e pesanti che non abbiano crepe. Il finocchio può essere grigliato, arrostito o saltato in padella.

E ricorda che il finocchio è ottimo anche per ridurre i gas!

Zenzero

Conosciuto per aiutare con il mal di stomaco, lo zenzero è un must-have nel tuo buona salute kit di strumenti. Lo zenzero stimola il rilascio di enzimi digestivi che aiutano a scomporre i nutrienti nel cibo. Si sistema anche lo stomaco e si sbarazza del gonfiore addominale, spiega Pomroy.

Yogurt

Poiché lo yogurt è fermentato, fa bene al tuo intestino.

Controlla le etichette per il sigillo della National Yogurt Associations (NYA) Live and Active Cultures per assicurarti di ottenere i batteri per cui hai pagato, afferma il dott. Hazan. Cerca sempre yogurt magri senza zuccheri aggiunti. Lo yogurt è una buona fonte di calcio, proteine, vitamina B12, fosforo, riboflavina B2 e potassio. Gli yogurt greci di solito contengono il doppio o più della quantità di proteine ​​rispetto agli yogurt normali.

Lenticchie

Conosciute per i suoi semi a forma di lente, le lenticchie sono un ottimo legume da incorporare in vari piatti. E hanno anche punteggi piuttosto alti nella scala nutrizionale.

Le lenticchie potrebbero non sembrare molto, ma questi minuscoli legumi a forma di disco sono ricchi di proteine, fibre, magnesio e vitamine C e B (compresi i folati), afferma Pomroy.

Verdure coltivate/fermentate

Crauti, kimchi e fermenti latticifer sottaceti sono ottime fonti di probiotici , che aiutano il tratto gastrointestinale a guarire e rimanere forte. Questi sono incredibilmente nutrienti per i tuoi batteri intestinali e anche deliziosi, dice Pomroy.

Puoi acquistare verdure coltivate dalla maggior parte dei negozi, ma è anche facile crearne una tua usando uno dei diversi metodi. Il modo più semplice richiede solo sale, acqua e barattoli di vetro puliti, aggiunge Pomroy. Puoi anche aggiungere una coltura iniziale, che dovresti essere in grado di acquistare dal tuo negozio di alimenti naturali (usa il tipo con cui faresti kefir o yogurt). Ciò accelererà il processo di fermentazione, ma non è strettamente necessario.

Inizia mangiando piccole quantità di verdure fermentate per vedere come sono d'accordo con te e aumenta la porzione man mano che il tuo gusto e la tolleranza per loro aumentano.

Kiwi

I kiwi sono ricchi di sostanze nutritive e vitamine che fanno bene all'intestino e promuovono il regolare movimento intestinale. Il loro alto contenuto di fibre consente anche un'elevata capacità di ritenzione idrica, che consente la lassazione, spiega il dott. Sonpal.

rabarbaro

Il rabarbaro è usato regolarmente per trattare la diarrea, la stitichezza e il mal di stomaco. Contiene un composto chiamato sennoside A, che agisce come un lassativo naturale, afferma il dott. Sonpal. Il sennoside A agisce come un lassativo naturale irritando le cellule intestinali, che produce contrazioni nell'intestino. Il rabarbaro è anche molto ricco di fibre.

Quindi, continua a leggere come ottenere sollievo dalla stitichezza in modo naturale con questi 31 rimedi casalinghi che funzionano rapidamente .

fonti

• Sabine Hazan , creatore di ProgenaBiome e autore di Parliamo Sh!t
• Haylie Pomroy , celebrità nutrizionista e consulente per il benessere
• Niket Sonpal , internista e gastroenterologo