Buona salute sembra essere il discorso del mondo della salute e del benessere, e probiotici sono una parte centrale di quella conversazione. Questi microbi benefici offrono una serie di benefici per la salute e i ricercatori ritengono che potrebbero persino aiutarti a perdere peso.
Nel caso abbiate bisogno di un aggiornamento, i probiotici sono microbi vivi, batteri o lieviti non patogeni, che vivono naturalmente nel vostro corpo, in particolare nell'intestino, dice Gail Cresci, ricercatrice presso il Dipartimento di Gastroenterologia Pediatrica, Epatologia e Nutrizione presso il Cleveland Clinic .
I probiotici sono i batteri buoni dell'intestino, noti come microbiota intestinale, che aiutano a mantenere un sano equilibrio nel corpo e combattono i batteri nocivi. Si nutrono prebiotici , che sono un tipo di carboidrato che il corpo non è in grado di digerire completamente e incoraggiano la crescita dei batteri buoni nell'intestino.
Avere batteri intestinali sani aiuta a mantenere sano anche il resto del corpo. Ecco uno sguardo a come l'aggiunta di più probiotici alla tua dieta potrebbe aiutarti a perdere peso.
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La ricerca sui probiotici è in corso, ma molti studi mostrano un legame tra i probiotici e il miglioramento della regolarità intestinale, della funzione immunitaria, dell'infiammazione e dei sintomi gastrointestinali, afferma Cresci. C'è una possibilità i probiotici potrebbero aiutare con la perdita di peso .
Gli studi sugli animali e sull'uomo lo dimostrano persone con obesità hanno una composizione del microbioma diversa rispetto a quelli magri, dice. Si ritiene che l'aggiunta di probiotici alla dieta possa aiutare a correggere questa differenza. Non ci sono ancora abbastanza dati disponibili per raccomandare completamente i probiotici per la perdita di peso, spiega Cresci.
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Ma consumare più probiotici migliora il microbiota intestinale e questo può aiutare le persone a raggiungere un peso corporeo sano, afferma Ryan Andrews, principale nutrizionista e consulente di Nutrizione di precisione .
Ciò è dovuto agli effetti diffusi che si verificano in tutto il corpo e che hanno origine nel nostro intestino, compreso qualsiasi cosa, dall'infiammazione alla sensibilità all'insulina, alla digestione, al metabolismo, all'umore, spiega. Quando il nostro sistema digestivo contiene quantità salutari di probiotici, questo può permetterci di metabolizzare meglio gli alimenti, assorbire i nutrienti e prevenire la colonizzazione di microbi dannosi e regolare la funzione immunitaria generale.
Mangiare una dieta equilibrata che incorpora cibi freschi, fibre, molta frutta, verdura e probiotici ed evitare cibi trasformati e zuccheri e grassi in eccesso sono i modi migliori per mantenere un peso sano, dice Cresci. Inoltre, assicurati di svolgere almeno 150 minuti di attività fisica ogni settimana.
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Le migliori fonti di probiotici provengono da fonti alimentari. I latticini fermentati come yogurt, kefir e formaggi stagionati contengono i batteri vivi bifidobatteri e lattobacilli, che sono probiotici, secondo il Accademia di nutrizione e dietetica . Anche altri alimenti fermentati e non caseari, come kimchi, crauti, miso, kombucha e tempeh, contengono probiotici.
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Sono disponibili anche integratori probiotici. Tuttavia, Cresci afferma che non sono stati tutti testati per determinare se offrono veri benefici probiotici. Inoltre, il Food and Drug Administration degli Stati Uniti non regola gli integratori per sicurezza ed efficacia.
Ancora, ricerca mostra alcune prove che gli integratori probiotici possono essere efficaci nel trattamento della diarrea, stipsi , sindrome dell'intestino irritabile e colite ulcerosa e potenzialmente depressione , allergie, ansia , acne e altre condizioni, dice Andrews.
A questo punto, non ci sono prove sufficienti per supportare una raccomandazione generale secondo cui tutti dovrebbero integrare i probiotici per la salute intestinale generale, dice. Ma questo potrebbe cambiare nei prossimi anni.
Tieni presente, però: ogni ceppo di batteri in un probiotico ha il suo meccanismo specifico, dice Cresci, quindi, solo perché un ceppo può mostrare benefici durante gli antibiotici, non significa che questo stesso ceppo avrà un beneficio con la regolarità intestinale. Sono specifici e non ci si dovrebbe aspettare che abbiano un effetto generalizzato.
Se hai intenzione di provare integratori probiotici, Cresci dice che quelli confezionati con una scorta di cibo potrebbero essere i migliori. Questo perché i probiotici sono organismi vitali vivi e se non hanno una fonte di cibo mentre si siedono sullo scaffale in attesa di essere consumati, potrebbero morire, dice. Possono essere confezionati con un prebiotico, come l'inulina, o trovati in un prodotto alimentare fermentato, come lo yogurt.
I ricercatori e gli esperti di salute non sono sicuri se consumare troppi probiotici sia dannoso, dice Cresci. Tuttavia, assumere alcuni integratori probiotici potrebbe renderti gassoso.
È anche incerto cosa possa fare una combinazione di diversi ceppi di batteri nell'intestino, poiché sono microbi vivi che competeranno tra loro per le risorse, dice. Pensa a come portare il tuo cane in un parco per cani e lasciarlo libero per giocare con una varietà di altri cani. Sono tutti canini, ma di razze diverse. Alcuni potrebbero andare d'accordo, altri potrebbero litigare.
Andrews suggerisce di mirare a una o due porzioni di cibi ricchi di probiotici ogni giorno e una o due porzioni di cibi ricchi di prebiotici, come orzo, banane, bacche, aglio e fagioli.
È sempre una buona idea parlare con il tuo medico prima di prendere qualsiasi integratore o cambiare drasticamente la tua dieta, dice. Ciò è particolarmente vero se sei immunocompromesso, prendi farmaci o hai un'integrità intestinale compromessa o un'allergia al lievito.
Quindi leggi di più su probiotici e prebiotici .