50 snack vegani da provare subito (o quando arriva il tuo prossimo attacco di snack)

Seguendo un dieta vegana ? Navigare nel corridoio degli snack del negozio di alimentari può essere difficile. Ci sono così tanti ingredienti da scansionare. Ci vuole uno sforzo per determinare se un alimento è sano o meno. E se non è chiaramente contrassegnato, può essere un vero dolore scoprire se qualcosa è accettabile da mangiare su un dieta a base vegetale . Ma l'ora della merenda non deve essere stressante. Ce ne sono molti sani snack vegani là fuori che puoi acquistare, ordinare o persino farti a casa. Ecco 50 che hanno il nostro marchio di approvazione:

1. Prepara le prelibatezze di Avere una palla dello chef Michael Scipione:

Ingredienti:

• 2 tazze confezionate, datteri Medjool snocciolati
• 1/2 tazza di noci tritate
• 1/2 tazza di cacao crudo in polvere
• 1 cucchiaino. sale marino (facoltativo)

Indicazioni:

1. Mettere i datteri snocciolati e il sale in un robot da cucina, lavorare fino a quando non si addensa. Quindi aggiungere le noci tritate e frullare finché le noci non si legano ai datteri.
2. Arrotolare a mano i datteri in palline (per circa 12 -14) e metterli in frigo per 2 ore a rassodare.
3. Togliete dal frigo e passate le palline nel cacao amaro.

2. Prendi qualche fibra in più e antiossidanti con Snack Superfood Skin-On di Rind.

3. Ottieni una spinta di magnesio e potassio con Datteri Medjool Bio di Joolie .

4. Frullati con un frullato al gusto di cannella:

• 1 banana congelata⁣
• 1 tazza di latte di mandorle ⁣⁣
• 1 misurino Tone it Up's Potere proteico del rotolo alla cannella ⁣

5. Prova la ricetta eclettica del cavolfiore di bufala di Café Gratitude:

SALSA DI BUFALA

Frullare in Vitamix fino a che liscio:

• 2 peperoncini Guajillo, ammollati in acqua tiepida fino a renderli morbidi
• 2 pomodori roma, tritati grossolanamente
• 1 peperone rosso, privato dei semi e tritato grossolanamente
• 1/2 tazza di cipolla gialla, tritata
• 3 spicchi d'aglio, interi
• 1 chiodo di garofano, intero
• 1/2 cucchiaino. grani di pepe nero, intero
• 1/2 cucchiaino. origano, essiccato
• 1/2 cucchiaino. sale
• 2 cucchiai. salsa barbecue biologica
• 2 cucchiai. ketchup biologico
• 1-2 cucchiai. salsa piccante di tua scelta

PLACCATURA DI CAVOLFIORE DI BUFALA

Preriscaldare il forno a 350 gradi e foderare una teglia con carta da forno. Lancia 4 tazze di cimette di cavolfiore in 1/2 tazza di salsa di bufala. Mettere su una teglia e cuocere in forno per 10-15 minuti fino a renderle croccanti. Resto caldo della salsa sul fuoco. Togliere il cavolfiore dal forno e condirlo con 1/2 tazza di salsa di bufala riscaldata. Guarnire con scalogno tritato e servire con sedano tritato e salsa ranch vegana o formaggio bleu vegano.

6. Prendi uno yogurt vegano: Segui il tuo cuore

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7. Fai la spesa naturale Ricetta Budino Al Cioccolato —sì, è salutare!

Ingredienti:

• 1 banana mediamente matura
• 1 medio maturo avocado
• 1/4 tazza di olio di cocco
• 1/4 tazza di cacao sfuso in polvere
• 1 cucchiaio. miele grezzo
• 1 cucchiaino. estratto di vaniglia biologico, facoltativo
• pizzico di sale

Indicazioni:

1. Aggiungere tutti gli ingredienti a un robot da cucina e lavorare fino a che liscio.
2. In una ciotola media, schiacciare la banana (e l'avocado se lo si usa) con una forchetta fino a renderla liscia, senza grumi. Aggiungere gli ingredienti rimanenti e mescolare fino a quando non si sono completamente amalgamati e si sviluppa una consistenza liscia simile a un budino.

(Canva)

8. Prepara una partita di Il Culinary Institute of America's Ananas e salsa Jicama:

Ecco una ricetta di salsa facile da preparare che incorpora ingredienti ricchi di sostanze nutritive. In questa ricetta, l'ananas è una ricca fonte naturale di Manganese e Vitamina C, che aiutano a sostenere il sistema immunitario e la digestione. Per una buona fruibilità, aggiungi un pizzico di sale per sopprimere il sapore amaro dell'ananas e renderlo più dolce. Jicama è un altro ingrediente ricco di diversi nutrienti, vitamina C, fibre e antiossidanti, che possono fornire benefici per la salute, come una migliore digestione o una riduzione del rischio di malattie. Servire come antipasto, con tortilla chips, chips di patate dolci croccanti o chips di platano; o servire come condimento per tacos o peperoncino. – Sandy Sauter, executive chef dei programmi presso il Culinary Institute of America a Copia.

Ingredienti:

• 1 cucchiaio. olio d'oliva
• 4 lime, spremute
• Sale kosher, se necessario
• Pepe nero macinato, quanto basta
• ¼ tazza di coriandolo tritato
• 2 jicama, sbucciate e tagliate a
• bella julienne
• 1 ananas, sbucciato, privato del torsolo e tagliato a pezzi
• piccoli dadi
• 2 tazze di cipolla rossa tritata
• 2 peperoni rossi, privati ​​dei semi e tagliati
• in piccoli dadi
• 3 serranos, tritati

9. Prova la ricetta di Cadry's Kitchen per Ceci arrostiti .

10. Regala un personal trainer certificato di John Shackleton budino di avocado al cioccolato un vortice:

Ingredienti:

• 3 avocado (sbucciati + denocciolati)
• 3 banane (sbucciate)
• 6 cucchiai. polvere di cacao
• 1 cucchiaio. terra cannella
• 2 misurini di Organizziamo proteine ​​​​organiche e super alimenti in polvere proteica a base vegetale
• 2 tazze di latte di mandorle
• Un pizzico di sale marino

Indicazioni:

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a che liscio. Mettere in frigorifero a rassodare per 1 ora. Servite e buon appetito!

11. Crea un lotto di OpenFit Palline di pan di zenzero senza cottura .

Pronto in 15 minuti e un modo sano per soddisfare una voglia di dolce!

12. Prova il vegano di Angelic Bakehouse 7 Patatine Integrali Germogliate Dolci e Salate .

Dice Kelly Springer , MS, RD, CDN e fondatore di Kelly's Choice LLC , Sono realizzati con ingredienti puri e di prima qualità e sono disponibili in quattro gusti unici. Il mio preferito è il Picked Sweet Onion & Beet.

13. Dai un'occhiata PROVA il morso.

Amy Goodson, MS, RD, dice, Uno dei miei snack vegani preferiti sono queste deliziose barrette di dimensioni ridotte. Sono nutrienti, deliziosi e perfetti da mettere in borsa quando sei in viaggio con solo 150 calorie e 4 g di zucchero.

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14. Trasportare Split Nutrition's crema di mandorle e lamponi per un ottimo spuntino in movimento.

15. Fai uno spuntino a base di piante Jack & Tom Jerky .

16. Alternare carote e mele a immersione in hummus .

Scott Fanello, che scrive di digiuno, fitness e a base vegetale diete a eternoak.com , dice, di solito finisco con le mele poiché uccide i brontolii dei golosi. Il dolce della mela più il salato dell'hummus è una vera delizia. Cambio le verdure per mantenere le cose interessanti. Anche i piselli a schiocco funzionano con questo. Le carote intere sono preferite alle baby carotine poiché si conservano più a lungo, sono più economiche e mi piace tagliarle.

17. Provane un po' GimMe Alghe si assottiglia per una dose extra di iodio.

18. Emmy Organici Biscotti al cocco ricoperti di cioccolato soddisferà i golosi.

19. Per un apporto proteico, prepara degli edamame arrostiti a secco.

Gli edamame sono un tipo di fagiolo (soia), ricco di proteine, fibre, calcio, ferro, grassi polinsaturi e vitamine del gruppo B. La tostatura a secco edamame li rende ancora più facili da trasportare e renderli parte della rotazione degli snack ti aiuterà ad aumentare l'assunzione annuale di fagioli, afferma Ryan Andrews, RD e nutrizionista principale per Precision Nutrition. Caffè e quinoa ha un facile facile ricetta .

20. Conosci il grano saraceno germogliato tramite Lil Bucks Clusterbucks .

Questo snack contiene otto aminoacidi, antiossidanti e tanto cioccolato delizioso.

21. Per un po' di fibra in più, prova avvolto anacardi a partire dal Karma Noci .

Per Cleveland Clinic dietista registrato, Kristin Kirkpatrick, mantenere la pelle sulle noci aggiunge 2 volte la fibra degli anacardi normali e aumenta il gioco antiossidante.

22. Raggiungi per Papa's Pops Popcorn senza pelle nella varietà Sweet Cinnamon.

Il trattamento è privo della pelle del popcorn, il che impedisce quella fastidiosa situazione in cui lo scafo si blocca nelle gengive o ti solletica la gola durante la discesa.

23. Fai il tuo tuffo con Dip di cipolla francese a base vegetale Good Karma .

Sono solo 30 calorie e fornisce una dose di colture attive favorevoli all'intestino.

24. Aggiungi dei grassi sani con Good Food's Purè Di Avocado Biologico . Toast facile all'avocado qualcuno?

25. Prepara le tue chips di platano.

Prova un professionista certificato di terapia nutrizionale funzionale Eric Levi's ricetta personale:

Ingredienti:

• 3 platani verdi
• 1 cucchiaino. sale
• 1/4 tazza di olio di cocco
• 1/4 di tazza d'acqua
• 1 cucchiaino. rosmarino

Indicazioni:

1. Sbucciare i platani.
2. Metterli in un robot da cucina e macinare.
3. Aggiungere all'impasto olio di cocco, acqua, sale, rosmarino. Frulla tutto insieme nel robot da cucina.
4. Stendere il composto miscelato sulla teglia.
5. Preriscaldare il forno a 325 gradi.
6. Mettere la pasta da forno in forno per 10 minuti.
7. Tirare fuori e utilizzare un rullo per pizza per tagliare il composto sulla sfoglia in quadrati.
8. Rimettete in forno per 50 minuti.

26. Mary's Gone Crackers sono disponibili in una varietà di gusti e come bonus sono glutine gratuito.

Il Varietà di semi super è ricco di ingredienti genuini come riso integrale integrale, quinoa, semi di zucca, semi di girasole, semi di lino, alghe.

In salute oraMancia

27. Per uno spuntino sano e fruttato, prova Delizia alla crema di bacche di cocco, una ricetta di Karen Falbo, direttore della nutrizione di Natural Grocer formazione scolastica .

28. Diffondi un po' Kite Hill Spread sui tuoi cracker preferiti.

29. Prepara l'aperitivo perfetto con The Movement Menu's Salsa Di Carciofi Di Spinaci Vegan Facile .

30. Torna alla tua infanzia ma senza tutto lo zucchero lavorato con Running on Real Food's Trattamenti croccanti di riso salutari .

31. Procurati delle barrette proteiche ispirate al comfort food di TruDonna .

Questi sono disponibili in gusti divertenti come Dreaming About Donuts, Saltylicious Almond Love e Oh Oh Cookie Dough.

32. Crea il tuo Barrette di cereali vegane gommose Vegan per gentile concessione di From My Bowl.

33. Metti insieme un lotto di Santo Matcha's piatto d'autore, Budino al Matcha Chia :

Ingredienti:

• Latte a scelta, io preferisco il latte di cocco
• Sciroppo d'acero (potrebbe anche essere senza zucchero)
• Matcha
• Semi di chia biologici
• sale

Indicazioni:

1. In un frullatore, aggiungi 8 tazze del tuo latte preferito
2. Aggiungi 1 cucchiaio. del Matcha Cerimoniale del Santo Matcha
3. Frullare molto bene e aggiungere il liquido in un contenitore
4. Aggiungere al contenitore 1 cucchiaino di sciroppo d'acero
5. Aggiungere 1/8 di sale
6. Aggiungi 2 tazze di semi di chia biologici

Assicurati di mescolare bene il tutto dopo aver aggiunto i semi di chia e metti un coperchio e riponi in frigorifero per almeno 6 ore. Questa porzione è ideale per uno spuntino quotidiano e anche un'ottima aggiunta alla colazione.

34. Aumenta le tue proteine ​​quotidiane con qualche misurino di Burro di 5 semi di Beyond Equator . Sta benissimo con le mele a fette.

35. Provane un po' Maiale cotiche—senza il maiale .

Beanfields I Cracklin vegani sono senza glutine, senza cereali e sono ricchi di 3 g di fibre e 4 g di proteine.

36. Prendi un cucchiaio e prendine un po' Paroline dolci . Sono confezionati con miscele di frutta, semi e noci biologici.

37. Fai uno spuntino L'uva della vita , che vengono maturati sulla vite per aumentare il loro contenuto nutritivo e dare loro una dose extra di sapore.

38. Soddisfa i tuoi golosi con Dolci intelligenti , quale gusto come le tue caramelle gommose preferite dell'infanzia.

39. Aggiungi le barbabietole al tuo hummus.

Lo chef esecutivo Daniel Brunina di Hudson House a Jersey City fa questo per aggiungere un po' di salute a uno spuntino quotidiano. Frulla le barbabietole cotte con la tua ricetta di hummus preferita.

40. Dai una nuova svolta al classico toast all'avocado sostituendo il pane con le patate dolci.

Patate Dolci può essere conservato nel congelatore, inserito nel tostapane e condito con qualsiasi cosa, dal burro di mandorle all'avocado e alle verdure.

41. Prova una versione vegana di Cheezits con Earth Balance's Quadrati vegani al gusto di cheddar .

42. Pop some Eat Progetto Pop 'S Popcorn Vegani Facili Cheezy :

Ingredienti:

• ¼ tazza di chicchi di mais giallo farfalla biologica (congelare in anticipo)
• 4 cucchiai. olio di cocco biologico non raffinato o olio extra vergine di oliva
• 3-4 cucchiai. burro vegano fuso
• 1/3 di tazza di lievito alimentare
• 3 cucchiai. peperoncino di Cayenna
• 1 cucchiaino. Sale rosa dell'Himalaya o più/meno qb

Indicazioni:

1. Cappotto Whirley Pop con 3 cucchiai. di olio e aggiungere 4-5 chicchi kernel
2. Metti il ​​bottone automatico sull'occhio e accendi il fornello a fuoco medio-alto
3. Una volta visualizzati circa 3 kernel, aggiungi tutti i kernel e un altro cucchiaio. di olio e iniziare a girare lentamente. Usa un guanto da forno per proteggere le mani.
4. Continua a girare.
5. Abbassa il fuoco una volta che i chicchi rimbombano e rallenta l'avviamento. Quando lo scoppiettio rallenta, togliere dal fuoco e versare nella ciotola
6. Aggiungere il burro fuso e mescolare i condimenti.

43. Fatti un po' tropicale con Dang Chips di Cocco .

44. Prova Lo chef Brooke Ali's suggerimenti per snack vegani:

• Gallette di riso con avocado e pomodoro con sale marino
• Datteri con burro di noci ricoperti di cioccolato
• Burro di sedano e noci o crema di formaggio vegano

45. Prendi qualche manciata di Nocciole aromatizzate al rosmarino dell'Oregon Orchard .

44. Lo chef Ed Harris, Tritato vincitore della stagione 4 e proprietario di Chef Life Consulting, giura su questi Adesivi per vasi di funghi :

ingredienti

• 1 libbra di funghi shiitake, cotoletta piccola
• 1/2 libbra di castagne d'acqua, a dadini piccoli
• 3/4 libbre di carote, a dadini piccoli
• 4 once. peperoncino tailandese, tritato
• 8 once. zenzero, tritato
• 4 once. aglio, tritato
• 1 tazza di mais, affettato dalla pannocchia
• 1-1/2 oncia. sale
• 1 cucchiaino di pepe bianco
• 3 cucchiai di olio di sesamo
• 2 oz. salsa di ostriche vegetariana
• 1 oncia. funghi di soia
• 5 oz. amido di mais
• 5 oz. d'acqua
• 1/4 tazza di foglie di coriandolo, tritate
• 1-1/2 tazza di aceto di vino di riso
• 1 tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio
• 1 cucchiaio di salsa chili sambal
• Involucro di Potsticker (gyoza) (bianco)

Indicazioni

1. Sbollentare brevemente i funghi shiitake, le castagne, le carote e il mais.
2. Scolare e asciugare tutte le verdure sbollentate.
3. In un wok aggiungere circa 4-6 cucchiai di olio e scaldare. Aggiungere aglio, peperoncino, zenzero e cuocere per circa 2 minuti. Soffriggere tutti gli ingredienti e condire con sale, zucchero, pepe bianco, olio di sesamo, salsa di ostriche vegetariana e soia ai funghi. Fare un impasto liquido con l'amido di mais e l'acqua, aggiungere se necessario al composto per addensare il soffritto. Raffreddare quindi aggiungere il coriandolo.
4. Una volta che il ripieno è completamente raffreddato, possiamo iniziare a preparare gli gnocchi.
5. Metti da parte una piccola ciotola di acqua e una teglia foderata con carta da forno vicino al tuo piano di lavoro.
6. Stendete circa 2-4 involucri per gnocchi sul piano di lavoro e mettete circa un cucchiaio di ripieno al centro di ciascuno. Preparane uno alla volta se è la prima volta che prepari gli gnocchi. La pelle tende a seccarsi se lasciata troppo a lungo all'aria aperta.
7. Immergere un dito o due nell'acqua e farlo scorrere intorno ai bordi del primo involucro di gnocchi e piegare, quindi ripetere.
8. Ripiegate l'involucro e chiudetelo con un pizzico. Se l'involucro si apre di nuovo, tamponalo con un po' d'acqua e pizzica di nuovo. Gli involucri si asciugheranno, quindi lavora velocemente per sigillarli.
9. Ripeti con gli involucri rimanenti fino a esaurire tutto il ripieno.
10. Per cuocere gli adesivi per pentole, riempire una pentola di medie dimensioni con acqua a metà e portare a ebollizione. Aggiungere gli gnocchi piccoli lotti alla volta e cuocere. Una volta pronte dovrebbero galleggiare per circa 6 minuti. Quando gli gnocchi saranno pronti, scolateli e teneteli da parte.
11. Scaldare una padella grande a fuoco medio-alto e ungere il fondo con circa un cucchiaio di olio. Una volta che l'olio è caldo, aggiungere gli gnocchi cotti per prendere colore. Stai cercando il marrone dorato. Rimuovere dall'olio su un tovagliolo di carta su un piatto.
12. Servire immediatamente con salsa di soia mescolata con aceto di vino di riso e salsa di peperoncino per immersione.

Quattro cinque. Cinzia Sass , un dietista registrato per lo sport e le prestazioni, la consiglia vivamente Frullato di torta di mele calda ricetta:

Ingredienti:

• 1 mela Opal (senza torsolo, ma con la pelle) tritata
• 1 tazza di latte di mandorle non zuccherato
• 1/2 tazza di zucchine fresche e crude tritate
• 1/4 tazza di farina di mandorle
• 1 cucchiaio. burro di mandorle
• 1/2 cucchiaio. sciroppo d'acero puro
• 2 cucchiai. puro estratto di vaniglia
• Radice di zenzero fresco a cubetti da 1 pollice
• 1 cucchiaio. spezie per torta di mele

Indicazioni:

Unire tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a che liscio. Trasferire il frullato frullato in una piccola casseruola e scaldare a fuoco medio per circa tre minuti, o fino a quando non sarà ben caldo. Non portare a ebollizione. Versare nel bicchiere da portata e gustare.

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46. Prova la pizza alla frutta.

Paulina Nowak, dietista praticante e direttrice dei contenuti relativi alla nutrizione presso Autorità dentale suggerisce questo trucco: Taglia una grossa fetta rotonda di anguria e mettici sopra dei condimenti. Puoi usare vari frutti: fragole, lamponi, meloni, arance…

47. Banane fritte alla cannella .

Un altro suggerimento di Nowak: avrai bisogno di una banana, un po' di cannella e zucchero di cocco. Tagliate la banana e amalgamate il tutto. Quindi friggilo fino a quando le fette di banana diventano marroni.

48. Accendi il forno e prepara una partita di Pink Fortitude's Chips di barbabietola al forno .

49. Cospargere di un grado Avena Germogliata Cannella Lino Muesli sopra la farina d'avena, yogurt vegetale, cereali o semplicemente prendi una manciata per fare uno spuntino per una dose di fibre e proteine.

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