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I 22 migliori libri di cucina delle celebrità del 2019 per il cuoco o il fornaio nella tua vita



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Un nuovo libro di cucina è l'idea regalo perfetta per la persona nella lista della spesa delle vacanze che guarda sempre i programmi di cucina, invitandoti sempre a provare il ristorante più nuovo della città, aspirando ad aprire un blog di cucina o nota per ospitare le migliori cene. Con così tanti libri di cucina che escono ogni anno, può essere difficile decidere quello giusto! Questa guida ai regali include 22 dei migliori nuovi libri di cucina delle celebrità del 2019 di famosi chef famosi, attori, musicisti, reality tv star, personalità di YouTube, ristoratori, scrittori di cibo, blogger di pasticceria e altro ancora.

Ecco i 22 migliori nuovi libri di cucina delle celebrità per il cuoco o il fornaio nel tuo vita :

Per il romantico :


Conduttore televisivo vincitore di un Emmy Award e star di Food Network Rachael Ray festeggia il grande 5-0 con un libro pieno di pasti memorabili e 25 saggi personali su di lei famiglia , carriera e altro ancora. Rachael Ray 50 contiene 125 ricette, comprese alcune tramandate dal suo italiano nonno e gli eclair senza stress di sua madre Elsa. C'è anche lei Non sarai single per le lunghe fettuccine alla vodka , che ha portato a vere proposte di matrimonio, secondo i fan di Ray.

Per chi non perde mai l'happy hour:

Stelle della serie di realtà Bravo Regole di Vanderpump Ariana madix e Tom Sandoval è da tempo che accenno a un ricettario di cocktail ed è finalmente arrivato. Gli ex baristi mettono il loro know-how professionale e il loro stile personale Fancy AF Cocktails, condividendo i loro drink di classe per gli affari di cravatta nera e le ricette trash per bere da solo nel tuo pantaloni della tuta mentre twitti dal vivo i tuoi spettacoli Bravo. Imparerai come preparare di tutto, dalle fresche bevande estive agli accoglienti cocktail delle vacanze dagli autoproclamati bevitori professionisti. Rivelano anche storie dietro le quinte dello spettacolo con ogni ricetta.

Per gli amanti della musica:

Nel Questlove 'S Mixtape Potluck Cookbook: una cena per gli amici, le loro ricette e le canzoni che ispirano , il batterista e frontman della band hip-hop vincitrice del Grammy e Spettacolo di stasera la house band The Roots immagina cosa succederebbe se invitasse i suoi famosi amici a cena e chiedesse a tutti di portare il loro piatto preferito. La sua lista degli ospiti spazia dagli chef ai musicisti, compresi Jimmy Fallon , Padma Lakshmi , Christina Tosi , Carla Hall , Amy Poehler , Q-Tip, Gabrielle Union , Jessica Biel e altro ancora. C'è una prefazione di Martha Stewart e, naturalmente, non sarebbe un libro di Questlove senza musica; l'autore di best-seller include suggerimenti su come creare la playlist perfetta per la cena.

Per il mangiatore pulito:


Nel Il piatto pulito , il quarto libro di cucina di Gwyneth Paltrow , l'attrice condivide ricette prive di ingredienti associati a sensibilità, infiammazione e problemi digestivi, il che significa niente alcol, glutine , caffeina, latticini, ecc. Ci sono menu che si concentrano su diversi obiettivi di salute, ciascuno abbinato a un medico specializzato in una specifica filosofia alimentare. Le ricette spaziano da opzioni per il pranzo veloci e confezionabili come la ciotola di cereali con quinoa, patate dolci e tahini a pasti più sostanziosi per intrattenere come il riso nero con cosce di pollo brasate.

Per l'aspirante ristoratore:

Gabriela Chamber è lo chef-proprietario dell'amato ristorante Contramar di Città del Messico e dell'hot spot di pesce messicano Cala a San Francisco. È anche la star di Netflix documentario Un racconto di due cucine che si concentra su come gestisce i due ristoranti e durante l'estate è entrata in politica su richiesta del suo amico e presidente del Messico, Andrés Manuel López. Il suo libro di cucina La mia cucina a Città del Messico è stata elogiata come una delle migliori dell'anno da una lunga lista di pubblicazioni, con piatti che mettono in risalto i sapori audaci e freschi per cui è conosciuta, oltre a ricette più gustose come Nutella Flan.

Per gli audaci cacciatori di sapori:

Bobby Flay sta invitando i lettori nella sua dimora conBobby a casa, condividendo i piatti confortanti che cucina per amici e familiari quando non è in TV. C'è un intero capitolo sul brunch, uno dei suoi piatti preferiti, con ricette come i pancake alla zucca speziati con crema all'acero e cannella e una classica tortilla spagnola con pesto di jalapeño arrosto. Ci sono antipasti amplificati, insalate, contorni vegetariani e un capitolo per pizza e pasta con la sua pasta per pizza fatta in casa preferita.


Per il simpatico appassionato di animali:

Kim-Joy diventare un Great British Bake Off preferita e finalista nel 2019 con i suoi stravaganti dessert che spesso presentavano creature dei boschi e altre adorabili creature. La talentuosa fornaia condivide i suoi segreti e le sue procedureCuocere con Kim-Joy . Con istruzioni facili da seguire e fotografie passo passo, impara a preparare dolci biscotti koala, adorabili pasticcini di maiale in salsa di cioccolato al fango, madeleine di panda, una torta di gatto e dolcetti più luminosi e giocosi.

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Per il buongustaio fusion:

Scrittore di cibo Priya Krishna ha contribuito a Il New York Times, Bon Appetito e Il New Yorker. NelIndian-ish,con una prefazione di Padma Lakshmi e l'approvazione sui social media da parte di Mindy Kaling , Krishna condivide ricette accessibili per i piatti indiano-americani con cui è cresciuta. I suoi genitori si sono trasferiti negli Stati Uniti dall'India come una giovane coppia sposata e hanno dovuto diventare intelligenti con il cibo che avrebbe soddisfatto i loro figli che crescevano negli Stati Uniti. Il risultato sono creazioni divertenti e saporite come Roti Pizza, Roti Noddle Stir-Fry e Shikanji, o Indian Gatorade, una bevanda al limone dolce e salata. Ricco di divertenti aneddoti di famiglia e arte colorata dell'artista pop Desi Maria Qamar (conosciuta come Hatecopy), è l'ideale per la cuoca avventurosa.

Per il nuovo arrivato in cucina:

Come guru del cibo e del vino nella serie Netflix vincitrice di un Emmy Occhio strano, Antoni porowski aiuta le persone a sentirsi più a loro agio in cucina insegnando loro ricette semplici ma interessanti. Ora sta estendendo la sua esperienza a più aspiranti in cucina nel suo libro di cucina Antoni in cucina. Molte delle ricette hanno meno di cinque ingredienti e vanno da contorni intensi per la notte della settimana come patatine fritte di patate dolci arrostite con Chimichurri a ricette fatte per intrattenere, come il suo decadenteSalsa di carciofi al limone e rosmarino al formaggio.

Per chi ordina sempre il dolce:

Gemma Stafford condivide ricette facili per gelati fatti in casa, torte in tazza, biscotti veloci e altro sul suo canale YouTube Bigger Bolder Baking. Il suo primo libro di cucina,Più grande cottura più audace,presenta i suoi preferiti e nuovi dessert adatti ai principianti. Ci sono oltre 115 ricette e la maggior parte richiede meno di 10 ingredienti. Divide anche i capitoli in base agli strumenti di cui avrai bisogno, come cucchiaio e ciotola di legno (biscotti, calzolai e biscotti), pentole e padelle (budini, frittelle e dessert fruttati) e nessun bisogno di forno (torte in tazza, tartufi e cheesecake). Le ricette includono il suo biscotto al microonde da 1 minuto, spesso richiesto, una ciambella di gelatina leggera e soffice in una tazza e una semplice mousse al cioccolato con 3 ingredienti.

Per chi ospita sempre:

MasterChef Canada vincitore della stagione 3 e conduttore della serie canadese Mary's Kitchen Crush , Mary Berg ha pubblicato il suo primo libro di cucina questo autunno. Nel Festa in cucina , lo chef e il blogger di A Small Stove condividono ricette per intrattenersi senza sentirsi sopraffatti, sia che tu stia cucinando per due o 10. Include stuzzichini per cocktail party, cene informali, ricette festive per occasioni speciali e persino impertinenti fagioli canadesi per il brunch della sbornia natalizia.

Per il tailgating pro:

Ex star della NFL, vincitrice della stagione 11 Star della rete alimentare e host di BBQ Blitz Eddie Jackson condivide il suo cibo preferito dai fan in Mangia il giorno del gioco . Ci sono più di 100 ricette fatte per feste di homegating che vanno oltre gli hamburger, i marmocchi e il peperoncino di base del tipico portellone. La giornata di gioco creativa di Jackson spazia da Spicy Pesto Wings a Citrus Beer Floats e Savory Pizza Bombs. Include anche passaggi su come preparare i piatti in anticipo in modo da non perdere la partita o festeggiare con i tuoi ospiti.

Per chi ami come una sorella:

Jillian Harris , Il laureato / Addio al nubilato allume e ospite di Adoro o elencalo Vancouver , e suo cugino Tori Wesszer , dietista registrata e creatrice del blog sullo stile di vita Fraiche Nutrition, è cresciuta più come sorelle. Hanno imparato a cucinare in giovane età dalla loro nonna e Fraiche Food, Full Hearts celebra le loro ricette di famiglia che hanno reso le celebrazioni durante tutto l'anno così speciali, tra cui una manciata di piatti ucraini come le crepes salate ucraine e gli involtini di barbabietola della nonna. Molte ricette hanno opzioni vegane, vegetariane e senza glutine e il libro include menu per ogni occasione da a San Valentino Bestie Breakfast in Bed a cene di vacanza più tradizionali.

Per chi vuole un nuovo inizio:

Dopo la diagnosi di artrite reumatoide e lupus esterno, Michael Symon ha iniziato un ripristino, un file dieta di eliminazione per scoprire quali alimenti stavano causando l'infiammazione. Ha evitato i cibi comunemente associati all'infiammazione per 20 giorni, quindi li ha reintrodotti uno per uno per vedere quali hanno innescato riacutizzazioni dolorose. Nel suo sesto libro di cucina, Risolvilo con il cibo , Iron Chef ed ex co-conduttore di The Chew fornisce un piano per gli altri alle prese con problemi simili. Condivide un piano alimentare e una lista della spesa per una correzione di 10 giorni, una versione più breve del ripristino che ha fatto, oltre a ricette senza latticini, senza farina, senza carne e senza zucchero diete .

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Per i fanatici dei biscotti:

Dai il via allo scambio di biscotti natalizi con l'aiuto di Cookie Perfection di Martha Stewart dalle cucine di Martha Stewart Living. Il libro contiene oltre 100 ricette che aggiungono divertenti colpi di scena ai biscotti classici, come i biscotti con gocce di cioccolato ripieni di caramello, i biscotti sandwich alla crema d'acero, le impronte digitali di torta di carote e le barrette di cheesecake all'albicocca, oltre a graziose ricette natalizie come i fiocchi di neve glassati e speziati, la menta piperita al doppio cioccolato Biscotti e biscotti alla frutta. Ci sono anche istruzioni approfondite da Martha Stewart per perfezionare biscotti di zucchero, sprintz, biscotti, brownies e altro ancora.

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Per quello con i migliori consigli Netflix:

Andrew Rea è noto per le sue ricreazioni orientate ai dettagli di ricette di film e programmi televisivi popolari sul suo canale YouTube, Binging with Babish. Ora i suoi follower hanno un compagno tangibile per i video con il nuovo di Rea Binging with Babish ricettario . Con la sua arguzia tipica e la sua saggezza culinaria, condivide come realizzare 100 ricette da film e programmi stravaganti come Kevin's Famous Chili di L'ufficio, Le torte al limone di Sansa ispirate da Game of Thrones, Pasties alla zucca ispirati a Harry Potter, Prison Gravy ispirato da Bravi ragazzi e i panini cubanoCapo- Jon favreau , star e regista di Capo, ha persino scritto la prefazione del libro.

Per chi ha il cibo da asporto sulla composizione rapida:

Se ami cucinare cibo cinese, devi saperlo Ching-He Huang . L'autore di libri di cucina più venduto e conduttore di programmi TV nel Regno Unito ha ricevuto una nomination ai Daytime Emmy nel 2019 come miglior conduttore televisivo per la serie Cooking Channel Cinese facile, ed è apparso suOggie il Food Network. Nel Wok On , rivela le migliori tecniche per cucinare con un wok e le usa in modi che potresti non aver pensato, come per i Wontons di manzo e piselli, oltre a curry e patatine fritte. Le ricette sono veloci e semplici - la maggior parte può essere preparata in 30 minuti o meno - e molte sono vegetariane o vegane o suggeriscono sostituzioni vegane.

Per il tastemaker:

Stella di Piccole graziose bugiarde Sasha Pieterse ha lanciato il canale YouTube Sasha in Good Taste all'inizio di quest'anno con ricette, trucchi per la vita e suggerimenti di tutti i giorni che vanno da tutorial per candele fai-da-te con oli essenziali alla sua ricetta perfezionata per le barrette al limone. Ora condivide ricette facili e suggerimenti per intrattenere in Sasha in Good Taste libro. La seconda metà del libro è dedicata a Party Prep che descrive tutto, da come a budget e dove trovare decorazioni a prezzi accessibili a divertenti idee a tema per feste per ospiti di tutte le età.

Per chi ha una grande famiglia:

Ora che Ree Drummond ha mandato due figlie al college e ha i suoi due figli e il marito da sfamare, si concede un po 'più di libertà. Le sue nuove ricette in The Pioneer Woman Cooks: The New Frontier vanno dalle versioni alleggerite di preferiti come le uova Benedict a basso contenuto di carboidrati a prelibatezze per intrattenere come il toast francese al forno con torta di carote. L'ex vegetariano include un capitolo sui piatti senza carne come il cavolfiore al curry e la patata dolce e i tacos di cavolo, oltre ai piatti sostanziosi che ti aspetteresti da The Pioneer Woman, come pollo e gnocchi e pasta alla bistecca. Aggiorna anche alcune ricette per essere compatibili con apparecchi moderni come Instant Pot. Le ricette includono foto dettagliate, variazioni e altri suggerimenti utili, quindi sono essenzialmente infallibili.

Per l'antipasto della festa:

Hannah Hart ha ottenuto un seguito con il suo canale YouTube My Drunk Kitchen, dove condivide le sue avventure culinarie ubriache, e da allora è diventata ospite di Food Network I Hart Food e a New York Times autore di best seller. Hart's Le mie vacanze in cucina ubriaca! copre non solo le festività principali e le divertenti festività gastronomiche, ma anche le festività trascurate come il giorno del bambino medio, il giorno giusto per superarlo, il giorno dei videogiochi, il giorno della salute mentale e altro ancora. Una guida esilarante su come festeggiare di più con le persone che ami, le ricette - scritte senza misurazioni - sono più simili a suggerimenti, che ti ricordano che cucinare non dovrebbe essere stressante e che la parte importante è godersi il processo.

Per il Great British Baking Show superfan:

Festeggia il decimo anniversario di Il Great British Baking Show con Il grande libro delle torte incredibili, con ricette dei giudici Paul Hollywood , Prue Leith , concorrenti della stagione 10 e alcuni favoriti delle passate stagioni. Ci sono torte classiche come il Victoria Sponge Cake, spettacoli più impegnativi e preferiti dai fornai come la torta spagnola meringata al limone che è stata tramandata dalla bisnonna della concorrente della stagione 10 Helena Garcia. Ci sono ricette per tutti i livelli di panettieri, oltre a informazioni utili sulla chimica della cottura, consigli tecnici e guida passo passo in modo che tu possa essere un fornaio stellato in pochissimo tempo. Al tuo posto, preparati, BAKE!

Per l'amico concentrato sulla nutrizione:

Leticia Moreinos Schwartz è un pluripremiato autore di libri di cucina ed è stato corrispondente alimentare per Oggi al Rio Olimpiadi nel suo nativo Brasile. Nel Supercibi latini , dà consigli per rendere più facili i pasti durante la settimana, concentrandosi su ingredienti freschi e ricchi di sostanze nutritive. Prende piatti popolari nella cucina latina e fa scambi salutari per creare ricette come Hearts of Palm Ceviche vegano, insalata di patate dolci e fagiolini ispirati all'Ecuador, torte di salmone con salsa di cocco e zenzero e pollo arrosto con salsa barbecue alla guava.

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