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Oltre 150 alimenti approvati per la dieta Keto



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(foto iStock)

Pensando di fare il dieta cheto la tua nuova soluzione per perdere qualche chilo? Allora è il momento di scoprire cosa cibi che puoi mangiare su keto —e ti abbiamo coperto!

Secondo la Cleveland Clinic, un piano alimentare ad alto contenuto di grassi cheto mira a cambiare il metabolismo dai carboidrati ai grassi; la teoria è che brucerai i grassi usando i chetoni come energia invece del glucosio. Una dieta a base di grassi come questi fermerà i livelli di insulina dal picco quando mangi, quindi non immagazzini grasso.


Quindi, il tuo fegato produrrà chetoni, quindi la tua energia sarà compensata. Entro un paio di giorni con un piano keto (mangiando tra il 70-80% di grassi, il 15-25% di proteine ​​e circa 5-10% carboidrati ), molto probabilmente il tuo metabolismo diventerà più veloce e inizierai a perdere peso. Vuoi concentrarti sul consumo di grassi buoni su keto, che sono insaturi e monoinsaturi.

Relazionato: Che cos'è la dieta Keto e come funziona?

Quindi quali cibi puoi mangiare esattamente su keto? Concentrati sui tuoi preferiti, ma non aver paura di provare anche cose nuove: essere su keto può davvero aprire le tue papille gustative, oltre a ridurre il tuo girovita. Abbiamo creato una lista di alimenti per la dieta keto per aiutarti a rimanere in pista.

Alimenti dietetici cheto

Latticini cheto

1. Burro. Cucinare con esso su Keto va bene.

2. Crema pesante. Aggiungilo alle ricette piuttosto che alla varietà a basso contenuto di grassi.

3. Yogurt bianco. Rendilo ricco di grassi, ma evita qualsiasi varietà zuccherina.


4. Maionese. Guarnisci un cheeseburger con esso al posto del ketchup.

5. Panna acida. Utilizzare come un tuffo con le verdure, evitare la riduzione di grassi.

6. Ricotta. Ricca di proteine ​​e calcio, la ricotta può essere un ottimo spuntino di metà giornata.

7. Crema di formaggio. Sorprendentemente delizioso con i frutti di bosco! Provaci.

8. Parmigiano. Gustoso con verdure per un pranzo veloce.

9. Formaggio svizzero. Confeziona un pugno di proteine, con 27 grammi per porzione.

10. Formaggio feta. Prepara un'insalata greca con feta, peperoni, olive e cipolla: così buona!

Relazionato: 14 consigli per mangiare Keto con un budget


11. Formaggio cheddar. L'aggiunta ideale all'insalata di uno chef con uova, prosciutto, pollo, lattuga, cipolla e condimento.

12. Formaggio Brie. Ricco di proteine ​​e anche dal sapore ricco.

13. Formaggio di Monterey Jack. Mescolare con uova strapazzate per un giro diverso a colazione.

14. Mozzarella. Passare alla caprese aggiungendo pomodoro e condimento e condire a piacere.


15. Formaggio blu. Aggiungere a carne di manzo macinata hamburger con cipolla fresca e lattuga.

16. Yogurt greco semplice. Non c'è bisogno di rinunciare al tuo preferito colazione su keto !

Relazionato: 35 ricette per la colazione ad alto contenuto proteico a basso contenuto di carboidrati

Fonti di proteine ​​cheto

17. Uova. La soluzione perfetta per colazione, pranzo o cena? Una frittata di formaggio, piena di verdure.

18. Salmone. Cuore sano e ricco di vitamina D.

19. Tonno. L'insalata di tonno per il pranzo in movimento è perfettamente cheto.

20. Sgombro. Prova questo gustoso pesce se non lo hai fatto: potrebbe diventare un punto di riferimento.

21. Vongole. I piroscafi con burro tirato sembrano un lusso, non un alimento dietetico.

22. Cozze. Un'altra vera delizia quando li servite al vapore.

23. Calamaro. Soffriggere con burro, aglio, cipolla, parmigiano e succo di lime.

24. Pollo. Evita le varietà impanate, ma il pollo al forno o saltato in padella con una grande insalata è perfetto per la cena.

25. Turchia. Dal tacchino arrosto al fritto al salume, il tacchino è un'ottima opzione cheto.

26. Pancetta. Mangialo con le uova per iniziare bene la giornata.

27. Salsiccia. Qualsiasi tipo va bene, delizioso con peperone e cipolla.

28. Capra. Se sei un mangiatore di carne, puoi provarlo se sei curioso.

29 fegato. Se pensi che non ti piaccia il fegato, ripensaci: questa carne d'organo ricca di ferro è ottima con le cipolle.

30. Trota. Ricco di vitamina B12.

31. Halibut. Un'ottima fonte anche di vitamina V12, vitamina B6, magnesio e potassio.

33. Cod. Deliziosa se saltata in padella con olio e pepe.

34. Pesce gatto . Provate a cuocerlo con olio, pepe di Cayenna e succo di limone.

35. Lavoro-lavoro. Deliziosa se preparata con succo di limone, basilico e pepe.

36. Quaglia. Può essere arrostito come il pollo.

37. Anatra. Anche l'anatra può esserlo.

38. Cuore. Se sei pronto per la sfida ... le carni di organi sono A-OK su keto!

39. Lingua. Ancora una volta ... se sei pronto ...

40. Rene. Non farti fermare!

41. Gallina. Si può anche arrostire come il pollo, così come...

42. Oca. Una scansione …

43. Fagiano. Una buona fonte di fosforo e selenio.

44. Cervo. A basso contenuto di grassi saturi.

45. Bistecca. Goditi la tua tagliata preferita insieme a un'insalata e/o verdure saltate.

46. ​​Vitello. Prepara una parmigiana di vitello keto-friendly cuocendo al forno con pomodoro fresco e formaggio.

47. Arrosto di manzo. Da gustare con formaggio cheddar e insalata.

48. Carne macinata. Un hamburger su keto può essere condito con qualsiasi numero di formaggi o verdure, oltre a condimenti.

49. Ostriche. Prova a cuocerli con panna e formaggio cheddar, inoltre Bacon … una nuova sensazione di gusto.

50. Gamberetti. Mescolare con maionese e sedano per un'insalata di gamberi semplice ma deliziosa.

51. Granchio. Ad alto contenuto di folati.

52. Snapper. Una buona fonte di niacina.

53. Aragosta. Divertiti con il burro: un grande vantaggio del keto!

54. Arrosto Maiale . Servilo con verdure saltate condite per un pasto del fine settimana.

55. Filetto di maiale. Prepara deliziosi avanzi per pranzo quando lo abbini a un formaggio ricco di grassi.

56. Braciole di maiale. Rosolare in olio d'oliva e condire a piacere.

57. Costine di manzo. Salta la salsa barbecue ad alto contenuto di zucchero: potresti scoprire che il sapore della carne stessa è molto più soddisfacente.

58. Agnello. Rosolatela con aglio, olio d'oliva e rosmarino.

59. Passera. Una grande fonte di vitamina D.

60. Capesante. Saltato nel burro: semplice e delizioso.

61. Prosciutto. Friggi le fette di prosciutto per una cena facile e veloce, servita con una zucca estiva stagionata: un'ottima combinazione.

62. Maiale macinato. Puoi usarlo per fare hamburger in modo fresco.

63. Sardine. Puoi portarli in viaggio e fare uno spuntino dalla lattina, comodo se ti piace il gusto.

Lampadina

In salute oraMancia

I surgelati possono essere più salutari di quelli freschi.Frutta e verdura congelate vengono raccolte al culmine della loro stagione, quindi la loro qualità ha meno probabilità di degradarsi e i loro livelli di nutrienti sono più alti. Un altro vantaggio: frutta e verdura congelate a volte sono più economiche delle loro controparti fresche. Dai nostri partner della Cleveland Clinic

Oli dietetici cheto

Oltre al burro, puoi cucinare con uno di questi su keto:

64. Olio extra vergine di oliva

65. Olio di cocco

66. Olio di avocado

67. Olio di palma

68. Burro di cacao

69. Lardo

70. Grasso di pollame

Relazionato: Ecco cosa dovresti sapere sugli integratori di Keto

Verdure dietetiche cheto

Qualsiasi delle verdure sottostanti può essere utilizzata in qualsiasi combinazione per preparare un'insalata di keto con condimento ad alto contenuto di grassi. Tieni presente che avocado è particolarmente utile su keto perché è ricco di grassi buoni, quindi goditelo spesso.

71. Avocado

72. Pomodori

73. Cipolle

74. Peperoni

75. Cavolfiore

76. Funghi

77. Kale

78. Bietola svizzera

79. Collardi

80. Spinaci

81. Bok choi

82. Lattuga

83. Rucola

84. Broccoli

85. Cavoletti di Bruxelles

86. Asparagi

87. Peperoni

88. Cetriolo

89. Sedano

90. Zucca estiva

91. Zucchine

92. Olive nere

93. Olive verdi

94. Olive rosse

Correlati: Suggerimenti per la dieta Keto per principianti

Frutta dietetica cheto

Perché vuoi limitare lo zucchero nella dieta cheto , la maggior parte dei frutti è vietata. Tuttavia, i frutti sottostanti, in particolare le bacche, possono essere consumati con moderazione. Mescola una macedonia di tre dei seguenti frutti da mangiare come una gustosa colazione, spuntino o dolce cheto . Se lo desideri, guarnisci anche con panna montata pesante.

95. Lamponi

96. Mirtilli

97. More

98. Fragole

99. Ciliegie

100. Mirtilli rossi

101. Gelsi

Noci e semi dietetici keto

Lo snack perfetto da portare sempre con te? Un sacchetto di noci e semi mescolati dall'elenco sottostante. Scegli uno di quelli elencati che ami e mescola con alcune bacche, come i mirtilli rossi, per un mix di tracce chetogenico.

102. Mandorle

103. Noci

104. Nocciole

105. Noci pecan

106. Semi di chia

107. Semi di sesamo

108. Semi di zucca

109. Semi di canapa

110. Semi di lino

111. Noci di macadamia

112. Noci pecan

113. Noci del Brasile

114. Anacardi

115. Pistacchi

Correlati: 24 ricette low-key per la cena cheto

Erbe e spezie per la dieta keto

Sentiti libero di aggiungere uno dei seguenti elementi alle ricette su keto o di usarli per condire i pasti.

116. Basilio

117. Origano

118. Prezzemolo

119. Rosmarino

120. Timo

121. Coriandolo

122. Pepe di Caienna

123. Peperoncino in polvere

124. Cumino

125. Cannella

126. Noce moscata

127. Succo di limone

128. Succo di lime

129. Sale

130. Pepe

Più alimenti dietetici cheto

131. Cioccolato fondente. Un pezzo dopo cena può sembrare un piacere decadente, ma è permesso.

132. Cacao. Bevi il tipo non zuccherato.

133. Caffè. Non aggiungere zucchero e sei a posto.

134. Tè. Vuoi anche saltare lo zucchero qui.

135. Senape gialla. Utilizzare come salsa per accompagnare piatti di pesce; è una combinazione sorprendentemente gustosa.

136. Aceto di vino rosso. Sentiti libero di aggiungerlo alle ricette mentre cucini.

137. Ketchup. Leggi l'etichetta per assicurarti di scegliere la varietà a ridotto contenuto di zucchero.

138. Condimento per insalata a base di maionese. Mescolare con verdure crude e condire a piacere per un contorno.

139. Rafano. Se ami il gusto, fallo!

140. Salsa piccante. Puoi godertelo il più caldo che puoi!

141. Salsa Worcestershire. Può aggiungere un tocco in più a quasi tutti i piatti di carne.

142. Crauti. Assicurati che quello che scegli non abbia zuccheri aggiunti.

143. Condimento per insalata ad alto contenuto di grassi di Thousand Island

144. Condimento per insalata ranch ad alto contenuto di grassi

145. Condimento per insalata francese ricco di grassi

146. Condimento per insalata russo ad alto contenuto di grassi

147. Condimento per insalata di formaggio Bleu ad alto contenuto di grassi

148. Condimento per insalata italiano cremoso ad alto contenuto di grassi

149. Dolcificante alla stevia. Una scelta naturale.

150. Dolcificante eritritolo. Un altro modo per assecondare i tuoi golosi in modo naturale.

151. Dolcificante alla frutta del monaco. Un altro sano dolcificante naturale.

152. Dolcificante allo xilitolo. Ancora un'altra grande opzione senza zucchero.

153. Tagliatelle Shirataki. Sono a base d'acqua e possono frenare potentemente la fame: provali!

Segui questi suggerimenti per evitare il temuto cheto influenza .