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5 ricette di piselli dall'occhio nero che sicuramente porteranno fortuna nel nuovo anno!



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Smoky-Black-Eyed-Piselli

(Pizzica il mio sale)

È una tradizione del sud che mangiare Black Eyed Peas sopra Capodanno ti porterà prosperità nel nuovo anno. Immagino che valga la pena provarlo, quindi li mangio sempre in un modo o nell'altro, il 1 gennaio. Da Cheesy Black-Eyed Pea Dip e Tex-Mex Black-Eyed Pea Casserle, a Sloppy Black-Eyed Peas, ecco cinque modi versatili per mangiare il tuo piselli dagli occhi neri fortunati .

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Perché dovresti mangiare i piselli dall'occhio nero a Capodanno?

È iniziato nel sud, ma si pensa che mangiare piselli dall'occhio nero a Capodanno porti prosperità nel nuovo anno. I piselli secchi con l'occhio si gonfiano quando cuociono (a simboleggiare la prosperità), gli spinaci nel piatto simboleggiano il denaro e la Maiale ( Bacon ) nel piatto simboleggia il movimento positivo, perché i maiali si radicano in avanti quando cercano il cibo. Pertanto, è una tradizione mangiare qualcosa con i piselli dall'occhio il giorno di Capodanno!

E solo per la cronaca, fare il bucato a capodanno dovrebbe essere Sfortuna. Quindi la cosa migliore da fare è mangiare i piselli ed evitare di uscire in lavanderia.

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Le migliori ricette di piselli dall'occhio nero

Casseruola Tex Mex Black Eyed PeaSformato Tex Mex Black Eyed Pea

Casseruola di piselli dagli occhi neri Tex-Mex : Il tutto famiglia apprezzeranno questo pasto confortante e mentre alcune persone mettono a bagno i loro piselli dall'occhio durante la notte e alcuni li cuociono lentamente, questa ricetta richiede solo di sciacquarli, quindi farli bollire per circa 30 minuti.

Piselli dagli occhi neri affumicatiPiselli dagli occhi neri affumicati

Piselli dall'occhio affumicati speziati con pancetta : PER Pasto di Capodanno richiede una grande pentola di piselli con gli occhi neri bolliti, conditi con paprika affumicata e cumino arrosto per migliorare (e completare) l'affumicatura della pancetta e peperoncino chipotle macinato per aggiungere un calore affumicato.

salsa di piselli dagli occhi neri di formaggio

Salsa di formaggio con piselli dagli occhi neri : Chi non ama un tuffo caldo e confortante? Questa salsa di piselli dagli occhi neri è buona da sgranocchiare mentre si guarda Il calcio di Capodanno . E se sei su un con pochi carboidrati o dieta cheto (o provando ad avviare il Capodanno su una nota più salutare), scambiare le patatine con bastoncini vegetariani.


Black Eyed Peas Sloppy Black Eyed Peas

Piselli dagli occhi neri sciatti : Ecco un'idea divertente per la cena usando i fagioli con l'occhio nel pentola a cottura lenta . Invece di carne di manzo macinata o il maiale usato nella tradizione Sloppy Joes, segui la strada vegetariana con i piselli dall'occhio neri impilati su un panino per hamburger.

Patate dolci e verdure con piselli dall

Piselli dall'occhio con patate dolci e verdure : Un piatto del sud dall'atmosfera salutare, i fagioli dall'occhio e le patate dolci sono un abbinamento di ingredienti perfetto. Mangialo con una pagnotta di pane croccante o da solo così com'è.

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Lori Lange è un'ex insegnante di scuola elementare che ha fondato RicettaGirl.com nel 2006. Il ricettario della ragazza delle ricette è nei negozi ora; puoi guardarne un trailer Qui . Suo figlio Brooks ha il suo blog su RicettaBoy.com .