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Quando eravamo piccoli, ruttavamo a comando per impressionare i nostri fratelli e amici o per infastidire i nostri genitori. Con il passare degli anni, potremmo aver ruttato di tanto in tanto dopo aver sorseggiato un bicchiere di acqua frizzante o mangiato un pasto abbondante. Cosa causa tutto ciò? ruttare ? È normale? Abbiamo chiesto agli esperti di darci lo scoop.
L'eruttazione è la rimozione forzata o l'espulsione dell'aria, di solito nell'esofago e attraverso la bocca, dice Gil Weitzman, dottore in medicina , specialista in gastroenterologia a New York City. Quando c'è aria nello stomaco, la valvola ad anello che separa l'esofago e lo stomaco (lo sfintere esofageo inferiore) si rilassa.
Si apre e l'aria dallo stomaco risale nell'esofago e poi viene eruttata, dice Scott Gabbard, dottore in medicina , un gastroenterologo della Cleveland Clinic.
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Hai ingoiato aria. L'eruttazione normale può verificarsi per molte ragioni, una delle quali è il processo del mangiare. Inghiottiamo aria quando inghiottiamo il cibo, spiega Weitzman. Mangiare può quindi far sì che il tuo corpo emetta un rutto per rilasciare parte dell'aria in eccesso. E più grande è il pasto, più potresti dover ruttare. Se il tuo stomaco non potesse sfogarsi, diventerebbe molto grande e scomodo, dice Gabbard. Quindi la risposta naturale al consumo di pasti abbondanti è che la valvola si rilasci, permettendoti di ruttare. Anche mangiare una zuppa, dove inghiottire aria ad ogni boccone, può essere un richiamo per il rutto.
Stai mangiando qualcosa di grasso. Gli studi dimostrano che i pasti ricchi di grassi possono rilassare la valvola inferiore dell'esofago e consentire all'aria di risalire. Pasti che contengono 20 grammi di grassi o più, come cheeseburger e patatine fritte o un big bistecca può essere un colpevole, dice Gabbard.
Stai mangiando qualcosa di molto secco. Un esempio: se mordi un panino al burro di arachidi senza una bevanda per lavarlo, inizi a deglutire un paio di volte per aiutarlo a scendere. E poi l'aria segue, dice Gabbard.
Stai mangiando in viaggio o di fretta. Mangiare troppo velocemente può farti inghiottire più aria e attivare un rutto. La gomma da masticare può innescare la stessa reazione.
Stai ingoiando bolle. Bere bevande gassate, come una lattina di soda o un bicchiere di champagne o birra, può provocare l'eruttazione dell'anidride carbonica.
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I rutti non sono tutti uguali. L'eruttazione può anche essere causata da ulcere allo stomaco, malattia da reflusso gastroesofageo (GERD), crescita eccessiva di batteri intestinali (SIBO), asma, intolleranza al lattosio, ernia iatale o infezione batterica da H. pylori. Parla con il tuo medico se sospetti che la tua eruttazione sia qualcosa di più del semplice rilascio di aria quotidiano, se il tuo rutto sta influenzando la tua qualità di vita o se manifesti ulteriori sintomi, come dolore addominale, nausea , vomito, difficoltà a deglutire, perdita di peso o feci nere. Molte di queste condizioni possono essere trattate con farmaci da banco.
I pazienti con eruttazione cronica potrebbero avere quello che viene chiamato eruttazione sopragastrica, dice Joan Chen, dottore in medicina , un gastroenterologo dell'Università del Michigan specializzato nel tratto gastrointestinale superiore e nell'esofago. Ciò si verifica quando le persone, a livello comportamentale o inconscio, aspirano aria e, senza che l'aria raggiunga lo stomaco, espellono l'aria. Questi pazienti possono avere 20 rutti in un minuto o più, dice. Questa è spesso una condizione comportamentale e può essere trattata con modalità come la terapia cognitivo comportamentale.
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Mentre l'eruttazione è quando espelli l'aria dallo stomaco, il singhiozzo è contrazioni o spasmi nel diaframma. L'improvvisa contrazione del diaframma fa sì che l'aria venga aspirata nella parte posteriore della gola con un'improvvisa chiusura delle corde vocali, causando il classico suono 'hic', afferma il gastroenterologo Chen. Entrambi possono essere causati dal mangiare o dal bere troppo velocemente e dagli altri soliti sospetti.
109,9 decibel. Questo è il livello sonoro del rutto più rumoroso del mondo, secondo il Guinness World Records. Paul The Burper King Hunn del Regno Unito è stato responsabile del rutto nel 2009, che era più forte di una grande orchestra. Il suo record rimane imbattuto.
1 minuto 13 secondi 57 millisecondi. Questa è la lunghezza del rutto più lungo di sempre, raggiunto da un italiano Michele Forgione a una festa della birra nel 2009.
32.7. Questo è il numero medio di rutti che i partecipanti sani a uno studio hanno avuto in un periodo di 24 ore.
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