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Quali voci di menu Vegan Chick-Fil-A sono davvero salutari? I nutrizionisti spiegano



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(Chick-fil-A)

Chick-fil-A è noto per i suoi caratteristici sandwich di pollo impanati a mano e vanta un seguito di culto di coloro che giurano sulle sue patatine fritte e i suoi milkshake cremosi. Ma ci sono? Chick-fil-A opzioni vegane? E se è così, quale Chick-fil-A vegano le voci del menu sono considerate salutari?

Parade.com ha consultato una manciata di nutrizionisti per scoprire come ordinare vegani da Chick-fil-A. Ecco le loro scelte.


Le migliori opzioni vegane Chick-fil-AA

Macedonia

Per una dose di antiossidanti, opta per la coppa di frutta Chick-fil-A. Questa ciotola di frutta fresca contiene un mix di fragole, mirtilli, mele, mandarini e mele rosse e verdi. Con 60 calorie per porzione, questo spesso non è sufficiente per soddisfare un pasto a sé stante, ma può essere un'ottima aggiunta a qualsiasi colazione, pranzo o cena.

Mentre potresti essere tentato di abbinare la tua colazione con il succo d'arancia pensando che aggiungerà nutrienti extra, Grant suggerisce di saltarlo. È sempre più salutare dal punto di vista nutrizionale mangiare frutta invece di berla, spiega Grant, che osserva che scegliendo la coppa di frutta al posto del succo d'arancia, risparmierai anche 19 grammi di zucchero.

Bagel multicereali di girasole

Se hai bisogno di una veloce colazione vegana Chick-fil-A, Samantha Grant , un nutrizionista certificato a Los Angeles, suggerisce di ordinare il Sunflower Multigrain Bagel (290 calorie) con una coppa di frutta sul lato. Assicurati solo di ricordare al ristorante di tenere il burro e la crema di formaggio. Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN, che fa parte del comitato consultivo per Vivere più in forma , rileva inoltre che il bagel ha 3 grammi di fibra.

Hash Browns

Un'altra buona opzione vegana di Chick-fil-A per colazione, secondo Grant, è quella di abbinare un ordine di hash browns (270 calorie) con la coppa di frutta. Dice che questa combinazione è fantastica se lo sei glutine gratis e vuoi un numero di carboidrati inferiore. Eliminerai 20 grammi di carboidrati con la scelta di hash brown.

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Insalata piccante del sud-ovest

Questo è uno dei preferiti di Grant. I peperoncini poblano danno un pugno a questa insalata e i fagioli neri ti aiuteranno a riempirti, dice. Assicurati di tenere il formaggio e il pollo e scegli lo Zesty Vinaigrette di mele (230 calorie) per un'opzione di condimento a base vegetale. Per un'opzione meno calorica, prova il Italiano chiaro (25 calorie) e ridurrai il tuo pasto di quasi 200 calorie, suggerisce Grant.


Insalata di mercato

Quando ordini vegano da Chick-fil-A, questo è dietista Heidi Moretti va bene. Salta il pollo e il formaggio erborinato e chiedi un contorno di fagioli neri e/o un pacchetto extra di noci per aumentare il contenuto proteico e aiutarti a sentirti sazio più a lungo. Ordina una coppa di frutta, un'acqua da bere e aggiungi il Light Italian o Condimento leggero all'aceto balsamico (80 calorie), dice.

Grant aggiunge che questa insalata ha una serie di benefici per la salute. The Harvest Nut Granola (70 calorie) aggiunge croccantezza e fibre extra. Le bacche contengono licopene, un potente antiossidante con molti benefici per la salute, tra cui la protezione solare, una migliore salute del cuore e un minor rischio di alcuni tipi di cancro.

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Involtino freddo alla griglia

Se stai cercando un pasto facile da mangiare in movimento, questo involucro può essere facilmente trasformato in un'opzione vegana Chick-fil-A. Grant dice di saltare il pollo e il formaggio e chiedere il Cavolo Crunch (120 calorie) da arrotolare con le verdure nell'involucro.

Il cavolo è ricco di folati e il cavolo contiene DIM, un composto che può proteggere il corpo da alcuni tipi di cancro, spiega. Questa è una stravaganza di superfood e l'involucro è ricco di semi di lino che forniscono fibre con un delizioso sapore di nocciola. E ancora, puoi aggiungere dei fagioli neri o del granola extra di noci se vuoi renderlo un po' più sostanzioso. Tieni presente, per Moretti, che l'involucro stesso non è privo di glutine, quindi potresti sempre chiedere che venga servito sopra le verdure invece che con la tortilla.

Patatine Fritte Chick-fil-A Waffle

Se stai cercando un contorno, questi sono sicuramente un'opzione, poiché Wright conferma che sono vegani. Ma Miller nota che questi sono probabilmente fritti nell'olio di colza, ricchi di grassi (24 grammi) e hanno 420 calorie per porzione, quindi mangiali come regalo di tanto in tanto, dice.

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Quanto sono salutari esattamente questi prodotti vegan Chick-fil-A?

Moretti dice che mentre tutte le insalate sono molto salate, questo deriva principalmente dal pollo, quindi saltarlo dovrebbe aiutare a sedare quel problema. Tutte le medicazioni aggiungono altri 300-500 mg di sodio, quindi per le persone che osservano il sodio nella loro dieta, dovrebbero usare solo metà della medicazione o saltarla del tutto, spiega.


Dietista nutrizionista abilitato Tatiana Larionova aggiunge che andare leggero sul condimento può anche aiutare a mantenere basso il contenuto di calorie e zucchero. Chiedili a parte, suggerisce. Tra le opzioni di condimento per insalata vegano, Larionova osserva che il condimento a più basso contenuto calorico è Light Italian, con solo 25 calorie per confezione. Il Balsamico Leggero offre 80 calorie, mentre la salsa polinesiana ha 110 calorie per porzione.

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Un altro trucco per mantenere il tuo pasto sano e privo di cibi lavorati e fritti? Salta le patatine fritte e scegli invece una coppa di frutta. Chiedi loro di tenere le tortilla chips sulla tua insalata per evitare calorie extra e il consumo di coloranti alimentari sintetici aggiunti, dice Larionova.

Aggiunge che la maggior parte delle voci del menu Chick-fil-A con un make-over vegano sono piuttosto povere di calorie e grassi: una volta rimossi pollo e formaggio, hanno una media di circa 250-400 calorie, compreso il condimento. Per ottenere più foglie nell'insalata, puoi chiedere di aggiungere più verdure come sostituto di carne/formaggio, che le daranno più fibre e sostanze nutritive e ti aiuteranno a saziarti.


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Ancora più importante, le voci del menu cambiano, quindi assicurati di ordinare sicuramente vegano a Chick-fil-A chiedendo a un server di aiutarti. Idealmente un commensale vegano dovrebbe chiedere l'elenco degli ingredienti delle voci di menu che sta per ordinare. Se non è disponibile, fai al personale tutte le domande di cui hai bisogno per assicurarti che il contenuto del pasto non contenga prodotti animali, inclusi latticini, miele e uova nei condimenti, sulle noci tostate e nelle salse, suggerisce Larionova.

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