25 ricette salutari per la cena a base vegetale che l'intera famiglia amerà, senza lamentarsi

Un'alimentazione sana sta conquistando il mondo, un supermercato, un servizio di abbonamento pasti e una ricetta Pinterest alla volta. E di conseguenza, un afflusso di persone è interessato a mangiare di più dieta a base vegetale . Mangiare a base vegetale non è solo più sano, ma è anche molto più economico. Inoltre, è un modo divertente, vario, delizioso di mangiare cibo e provare ingredienti che normalmente non faresti.

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Perché scegliere ricette a base vegetale?

Forse stai cercando di seguire il piano OMD, che rappresenta un pasto al giorno per il pianeta, forse hai un a base vegetale amico che viene a cena o potresti semplicemente aver bisogno di deliziose nuove ricette da aggiungere alla tua rotazione regolare.

Anche se sembra che ci sia un elenco infinito di ricette a base vegetale prontamente disponibili, può essere comunque difficile accontentare tutti. Per questo motivo ho messo insieme una collezione di ricette per cene a base di piante e idee per i pasti per affrontare la settimana (e il fine settimana) con una nota salutare. C'è un po' di qualcosa qui per tutti nel famiglia , anche il più esigente dei mangiatori. Alcuni sono comfort food a base vegetale, mentre altri sono i preferiti stagionali che vorrai servire anno dopo anno.

Stiamo parlando di pasta cremosa e piselli, purè di cavolfiore in casseruola di fagiolini, arrosto di Portobello, cannelloni di lenticchie verdi ripieni di zucca e altro ancora. Se avete voglia di qualcosa di dolce da servire a fine pasto, ci sono anche dei favolosi dessert a base vegetale!

Quindi, se sei bloccato in un solco e ti ritrovi a fare gli stessi pasti più e più volte, considera di ravvivare un po' le cose e di introdurre alcune di queste meravigliose ricette nel tuo piano alimentare a rotazione. La tua famiglia lo farà grazie !

Fai clic sulla presentazione per visualizzare 25 ricette salutari per la cena a base di piante che l'intera famiglia amerà e non dimenticare di appuntare i tuoi preferiti!

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Mel è l'autore, creatore di ricette, fotografo ed editore del blog Un Vegano Virtuale . È appassionata di cibo e le piace creare e cucinare cibi deliziosi, sani e genuini ricette vegane con ingredienti prevalentemente naturali di cibi integrali. A Virtual Vegan è dove condivide il cibo che ama e mostra che con un po' di immaginazione, i vegani possono mangiare cibo eccitante e incredibilmente delizioso! Ricevi le sue nuove ricette direttamente nella tua casella di posta iscrivendoti alla sua mailing list Qui e sii il primo a vedere le sue nuove ricette.