Rebel Wilson attribuisce la sua perdita di peso al metodo Mayr, che implica masticare ogni boccone 40 volte, ma è sostenibile?

Il consumo di stress è un effetto collaterale comune della quarantena, ma Intonazione giusta stella Wilson ribelle ha utilizzato gli ultimi 11 mesi per fare l'esatto contrario.

A gennaio, l'attrice 40enne ha dichiarato il 2019 il suo anno di salute su Instagram e ha dato il via all'anno con athleisure, una passeggiata, tanta acqua e un patto per evitare zucchero e cibo spazzatura. E dall'aspetto delle sue foto recenti, ci è riuscita. Oltre ad allenarsi con il suo allenatore, Jono Castano , secondo quanto riferito l'attrice australiana ha seguito il metodo Mayr.

Mai sentito parlare del Metodo Mayr? Che ci crediate o no, è in circolazione dagli anni '20 e recentemente ha fatto notizia grazie al successo di Wilson sul piano. Ecco cosa sapere su Rebel Wilson's perdita di peso viaggio e il suo successo sul piano.

Il viaggio di Rebel Wilson per la perdita di peso

Il viaggio di Wilson per la perdita di peso è stato complicato. In un'intervista a Persone , ha ammesso che mangiava circa 3.000 calorie al giorno. Poiché normalmente erano carboidrati, avrei ancora fame, ha detto. Quindi, sono davvero passata a seguire una dieta ricca di proteine, il che è impegnativo perché non mangiavo molta carne. Mangio pesce, salmone e petto di pollo .

Sebbene sia tutta una questione di equilibrio e ammetta che alcune settimane sono solo cancellazioni, e non c'è niente che tu possa fare al riguardo, la dieta ad alto contenuto proteico a cui si riferisce è il Metodo Mayr. Wilson ha visitato VivaMayr Altaussee , un centro termale ad Altaussee, in Austria, che offre personalmente una versione supervisionata del programma. A marzo, lei sottotitolato una foto di Instagram di se stessa in piedi di fronte a un lago austriaco che ha fatto da sfondo al James Bond film Spettro : Quando i confini riapriranno e potremo viaggiare nei nostri posti preferiti, non vedo l'ora di tornarci @vivamayraltaussee in Austria e continuare il mio viaggio di salute!

Wilson ha tenuto il passo con i direttori del programma a casa e recentemente ha riferito che ora lo è solo sei sterline di distanza dal suo peso obiettivo di 165.

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Cos'è il Metodo Mayr?

Facciamo il backup: cosa? è il metodo Mayr? Il Metodo Mayr è stato sviluppato dal fisico austriaco Dr. Franz Xaver Mayr dopo aver riconosciuto che la fonte di energia, vitalità e buona salute risiede nel nostro intestino. Pertanto, l'obiettivo del programma è sostenere la salute del proprio intestino. Il Dr. Maximilian Schubert, direttore medico del Vivamayr Medical Center Altaussee, spiega che il programma di Mayer mira a ottimizzare il funzionamento dell'intero apparato digerente, in particolare l'intestino, e a ripristinare il miglior stato di salute possibile.

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La dieta tradizionale, dice Schubert, si basa su tre elementi che vengono applicati ancora oggi: riposare l'intestino; purificare l'intestino e la terapia addominale manuale. Il programma è personalizzato per ogni singola persona e se visiti le Terme Vivamayr, stai cercando un prezzo di partenza di $2,500 per una settimana (esclusi viaggi, alloggi, integratori alimentari, medicinali o esami del sangue richiesti in loco).

Una volta lì, un medico adatterà un piano dietetico individuale alle tue esigenze, che inizierà con una dieta a digiuno di tè, acqua o brodo vegetale, che Schubert chiama la fase più rigorosa. La seconda fase prevede il consumo di cibi destinati a consentire all'intestino di riposare il più possibile. Gli alimenti difficili da digerire (cipolle, aglio, frutta, cavoli, lenticchie e cibi crudi) o non salutari per l'individuo (grano, latticini di mucca e altri alimenti che possono causare reazioni negative) non vengono consumati, spiega Schubert. La terza fase, che mira alla rigenerazione e al riposo dell'intestino, prevede una dieta disintossicante leggera, che consiste in verdure con proteine ​​o verdure con carboidrati.

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C'è anche la pulizia intestinale con sali Epson, citrato di magnesio o sali lassativi. Come dice Schubert, l'obiettivo è non avere più di cinque movimenti intestinali di consistenza da liquido a pastoso al giorno. Segue la terapia addominale manuale che aiuta a sostenere il tratto digestivo e la rigenerazione del corpo attraverso metodi come idroterapia, impacchi, bagni Kneipp, pediluvi, massaggio WATSU, crioterapia e ossigenoterapia.

Ulteriori principi per il Metodo Mayr includono:

• Mastica bene il cibo, almeno 40-60 volte
• Smetti di mangiare quando sei soddisfatto, non quando sei sazio
• Bevi tra i pasti, e non mentre mangi
• Aspetta almeno 4-5 ore tra i pasti
• Non mangiare cibi crudi dopo le 16:00
• La cena deve essere leggera e facilmente digeribile e va consumata il prima possibile

Il metodo Mayr è sostenibile?

Rima piccola , un dietista e allenatore di nutrizione registrato nella Carolina del Nord, dice probabilmente di no. Mentre alcuni aspetti del Metodo Mayr che promuovono un'alimentazione sana, come smettere di mangiare quando si è soddisfatti, mangiare lentamente e fare una colazione più abbondante della cena, possono essere sostenibili, la dieta in generale è troppo restrittiva e non sostenibile a lungo termine.

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Amanda A. Kostro Miller, dietista registrata e nutrizionista dietetica autorizzata, che fa parte del comitato consultivo per Vivere più in forma , aggiunge, se qualcuno riceve effettivamente un trattamento presso il suo costoso centro di trattamento, è probabile che la perdita di peso possa verificarsi nel centro controllato, ma poi la perdita di peso rallenterà o si invertirà quando quella persona tornerà alla normalità vita . A meno che questo centro non stia facendo follow-up e tonnellate di consulenza nutrizionale individuale, i risultati probabilmente non si manterranno, sottolinea.

Kleiner è d'accordo, osservando che la maggior parte del successo del programma in loco deriva dall'attenzione che si ottiene, dal cibi salutari preparato e servito sapientemente, l'ambiente privo di stress e l'enfasi sulla consapevolezza. Tutto ciò è fantastico, ma se tu fossi in grado di fare tutte queste cose nella tua vita quotidiana, probabilmente non dovresti spendere un paio di migliaia di dollari per andare alla spa e imparare a farlo, dice.

Miller avverte anche che alcune sfaccettature della dieta sono in bilico al confine con l'alimentazione disordinata. Questo metodo ha alcune pratiche che possono esacerbare i disturbi alimentari e i modelli alimentari disordinati (ad esempio contare i morsi), dice. Per questo motivo, Miller afferma che il metodo non dovrebbe essere eseguito da persone a rischio di disturbi alimentari o che hanno una storia di disturbi alimentari.

Nota anche che alcune regole potrebbero essere difficili da interpretare da soli. Il “no cibi crudi” dopo le 16:00 è piuttosto ambiguo su cosa sia il cibo crudo. Verdure crude? Pesce crudo/sushi? lei spiega. Leslie Bonci, dietista sportiva dei Kansas City Chiefs aggiunge: I cibi crudi come i prodotti alimentari sono ricchi di fibre e liquidi e hanno meno calorie e forniscono il fattore di riempimento, quindi non c'è motivo per cui questi alimenti dovrebbero essere limitati dopo le 16:00. In realtà, sarebbe fantastico includerli nel corso della giornata.

Bonci nota, tuttavia, che ci sono benefici utili che puoi trarre dal programma, come imparare a masticare il cibo più in generale (non necessariamente arrivare fino a 40 volte per boccone), mangiare cibi che ti fanno sentire più pieno e saziare aumentare le proteine ​​in modo da evitare calorie in eccesso dagli spuntini.

Come provare il Metodo Mayr a casa

Se non vuoi sborsare per visitare una spa di persona, ci sono libri sul Metodo Mayr che puoi acquistare e seguire. Kleiner suggerisce di apportare alcune modifiche anche al proprio programma a casa.

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La mia raccomandazione per qualcuno che vuole provare questa dieta è di prendere gli aspetti che possono essere utili, come mangiare consapevolmente, concentrarsi su cibi integrali e salutari e distribuire calorie durante il giorno rispetto a una cena abbondante, dice. Abbandona le altre parti della dieta che non sono basate sulla scienza e possono promuovere comportamenti malsani, come l'idrocolonterapia, masticare ogni boccone per 40 volte, non bere acqua ai pasti, eliminare inutilmente snack e interi gruppi di alimenti, evitare cibi crudi dopo le 16:00, disintossicarsi e il digiuno, dice.

Successivamente, leggi il mangiare intuitivo, che è l'anti-dieta per porre fine a tutte le diete

Fonti:

• Dr. Maximilian Schubert, direttore medico del Vivamayr Medical Center Altaussee
• Rima Kleiner, MS, RD da Piatto su Pesce
• Amanda A. Kostro Miller, dietista registrata e nutrizionista dietetica autorizzata nel comitato consultivo per Vivere più in forma
• Leslie Bonci , MPH, RDN, CSSD, LDN, dietista sportivo, Kansas City Chiefs