La corrente si spegne: cosa puoi tenere o devi gettare nel frigorifero?

Il paese è in preda a un congelamento profondo in questo momento e ci sono persone che si occupano di interruzioni di corrente legate al clima e problemi di approvvigionamento alimentare in molti stati. (Per ulteriori informazioni su come aiutare il Texas, fare clic qui). Questi tempi spaventosi hanno molti dubbi Cosa fare se perdi potenza nella tua cucina? Quanto può durare il cibo nel congelatore senza alimentazione? Cosa è sicuro mangiare quando viene ripristinata la corrente e cosa dovresti gettare? Lo stiamo analizzando.

Cosa puoi tenere o devi gettare nel frigorifero dopo un'interruzione di corrente?

Qual è la temperatura corretta del frigorifero?

La temperatura del frigorifero dovrebbe essere impostata sempre tra 35 e 38 ° F. Molti produttori di frigoriferi hanno una sorta di monitor della temperatura, all'interno o all'esterno della macchina. Se non ne hai uno, puoi acquistare un economico termometro da frigorifero per tenere traccia della temperatura interna.

Relazionato: Malato di perdere gli avanzi e il cibo va a male? Questi oltre 100 consigli per l'organizzazione del frigorifero saranno un vero toccasana

La regola delle quattro ore

Utilizzare questo intervallo di tempo da quando si interrompe l'alimentazione come guida per quanto tempo il contenuto del frigorifero sarà ancora sicuro da consumare. Tieni presente che durante questo periodo devi fare attenzione all'apertura e alla chiusura della porta del frigorifero. Conserva l'energia che il frigorifero sta utilizzando e apri la porta solo quando devi e sai esattamente cosa vuoi quando lo fai. Inoltre, tieni presente che un frigorifero completamente rifornito rimarrà più freddo più a lungo di uno con pochi prodotti all'interno.

Cosa succede allo scadere delle quattro ore?

Se si raggiungono le quattro ore e l'alimentazione non è stata ripristinata, è importante continuare a monitorare la temperatura interna del frigorifero. Una volta che la temperatura interna raggiunge circa 40 ° F, è il momento di iniziare a pulire il contenuto del frigorifero.

Relazionato:Khloe Kardashian organizza il suo frigorifero per mangiare più sano (#Goals): ecco come puoi fare lo stesso

Cosa deve andare?

Carne, pollame e frutti di mare : Ognuno di questi elementi, cotti o crudi, devono essere tutti rimossi. Piatti al forno o casseruole contenente uno qualsiasi di questi ingredienti e gli avanzi.

Zuppe, casseruole o stufati : I contenitori grandi e piccoli di uno qualsiasi di questi articoli devono essere eliminati

Latticini : Latte, panna, panna acida, panna, metà e vitello, crema per il caffè, yogurt, latticello

Latte di soia e noci

Formaggio : Sacchetti di formaggi molli pre-sminuzzati, formaggi magri e altri formaggi molli come formaggio di capra o feta

Verdure : Verdure o verdure pre-lavate, verdure sott'olio, verdure cotte

Uova : Le uova devono essere rimosse e questo include tutti i prodotti contenenti uova come insalate e torte salate

Condimenti : Condimenti cremosi, condimenti a base di maionese, rafano e salsa tartara

Prodotti alimentari frigorifero : Lattine di pane o panini da frigorifero, pasta per biscotti

Dolci : Budino, cheesecake, pasticcini ripieni di crema, crema o crema pasticcera piedi

Pasta : Insalate di pasta condite con condimento cremoso oa base di maionese, pasta fresca

Correlati: 11 prodotti per le pulizie di primavera che renderanno la vita molto più facile

tofu

Frutta : Segmenti di fette di frutta tagliate come arancia, limone, lime

Alimenti sicuri

Pane : Pagnotte di pane, panini confezionati, torte in scatola o muffin, ciambelle e tortillas

Latticini : Bastoncini di burro o margarina, burro o sostituti della margarina in vaschette

Condimenti : Condimenti a base di aceto, burro di noci, condimenti, marmellate e gelatine, senape, ketchup, olive, sottaceti , ketchup, salse barbecue, salsa Worcestershire

Relazionato: Come sapere se le uova sono buone

Frutta : frutti interi come arance, pompelmi e limoni

Bevande alla frutta : Succhi di frutta, frutta in scatola e frutta secca

Verdure crude : Qualsiasi verdura cruda nel cassetto frutta e verdura va bene

Erbe aromatiche : Erbe aromatiche fresche come prezzemolo, timo, erba cipollina e basilico

Parata quotidiana

La temperatura del congelatore

Si desidera che la temperatura del congelatore sia sempre impostata a 0 ° F. La stessa regola vale per il congelatore come il frigorifero. Un congelatore ben rifornito manterrà la temperatura fredda meglio di un congelatore abbastanza vuoto.

Il congelatore è pieno

Un congelatore ben rifornito manterrà la temperatura per circa 48 ore.

Un congelatore mezzo pieno

Un congelatore mezzo pieno manterrà la temperatura per circa 24 ore.

Tieni queste informazioni a portata di mano e sei pronto per tutto ciò che il tempo ci sta portando. Rimanga sicuro!

Il prossimo, quanto dura il pollo cotto in frigorifero?

Alice Knisley Matthias è una mamma di due ragazzi che amano scambiare fatti strani ma veri. Scrive di cibo, famiglia, educazione e orto. Ama cucinare, coltivare erbe aromatiche fresche e crede in uno stile di vita biologico per la sua famiglia in cucina e in giardino. Ha un libro sugli snack salutari per bambini pubblicato da Scholastic nell'estate 2020. Il suo lavoro è apparso su The New York Times, Eating Well, Highlights for Children, Boys 'Life, Kids Discover, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n 'Scribble e un libro di cucina country americano di Cook's Test Kitchen. È autrice diherbinkitchen.com.

Jessica SagerCollaboratore

Oh fratello! Jeremy Jordan rivela come si è preparato a interpretare due ruoli Mix Up nel Mediterraneo