L'olio MCT è diventato famoso grazie al caffè antiproiettile, ma aiuta davvero con la perdita di peso e migliora l'energia?

Come ingrediente chiave del sempre popolare caffè antiproiettile, Olio MCT è salito alla popolarità nel periodo in cui questi -bevanda mattutina amichevole ha fatto.Mentre l'alternativa del mattino-joe potrebbe sembrare una moda passeggera, né l'olio MCT né il caffè antiproiettile sono andati da nessuna parte, e potresti chiederti se un pizzico di olio MCT è la risposta all'esaurimento senza fine della genitorialità pandemica, o il ingrediente mancante che vi aiuterà a mantenervi sazi fino all'ora di pranzo.Nel tentativo di rispondere a questo per te, Parade.com ha parlato con i nutrizionisti per rispondere alla domanda: cos'è l'olio MCT? Vedremo anche come e perché viene utilizzato e se è effettivamente un bene per te.

Cos'è l'olio MCT?

MCT sta per trigliceridi a catena media. Secondo Amanda Kostro-Miller, dietista registrata con registered Vivere più in forma dice, come suggerisce il nome, queste molecole MCT non sono lunghe quanto i trigliceridi a catena lunga e non sono corte come gli acidi grassi a catena corta. Gli MCT tendono ad essere facilmente digeribili e assorbiti rapidamente nel corpo per formare chetoni (che è l'obiettivo di una dieta chetogenica).

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In breve, i trigliceridi a catena media sono considerati una delle forme di grasso più salutari. Questo perché gli MCT vengono metabolizzati più rapidamente di altri acidi grassi, il che consente loro di fornire energia senza essere immagazzinati come grasso. Kylene Bogden, RDN e consulente benessere per Amore Benessere dice,A causa della loro lunghezza più breve, questi grassi vengono digeriti più rapidamente di un avocado , per esempio. Ci sono numerosi benefici per la salute legati alla capacità del nostro corpo di digerire questi grassi più facilmente.

Solo alcuni di questi benefici, secondo Bogden, sono i seguenti: questo è un grasso che si metabolizza più facilmente di altri grassi e può effettivamente essere utilizzato come carburante. L'olio MCT può aiutare nella stabilizzazione della glicemia e aumentare la sazietà. È anche un'ottima fonte di carburante per il cervello, una fonte di carburante stabile per gli atleti di resistenza e l'acido caprilico presente in questo olio può combattere la crescita eccessiva del lievito.

A cosa serve l'olio MCT?

Poiché l'olio MCT fornisce al tuo corpo una dose istantanea di grassi sani che va direttamente al fegato per essere metabolizzato, è un'aggiunta cruciale a una dieta chetogenica. L'olio aiuta il corpo a raggiungere quello stato sempre importante di chetosi, in cui può bruciare facilmente i grassi senza esaurire le riserve di energia. Molti seguaci del dieta cheto aggiungi olio MCT a cose cibi e bevande caffè, insalate e frullati.

Ecco alcune delle nostre ricette preferite con olio MCT per darti un buon inizio senza esagerare:

1. Caffè antiproiettile. Questa ricetta classica ha praticamente portato l'olio MCT nel mainstream. Prepara semplicemente il tuo caffè come preferisci (oppure puoi usare l'effettivo Miscela antiproiettile ), quindi aggiungi da un cucchiaino a un cucchiaio (procedi lentamente) di olio MCT e 1-2 cucchiai di burro nutrito con erba.
2. Frullato verde con olio MCT. Questo frullato verde con ricetta olio MCT ha tutto il necessario per iniziare al meglio la giornata, incluso un goccio di olio MCT per aiutarti a sentirti sazio più a lungo.
3. Tutto Condimento uova alla diavola . Sì, puoi anche aggiungere olio MCT al cibo, come mostrato in questo ricetta uova alla diavola
4. Gelato alla menta con gocce di cioccolato con olio MCT. Olio MCT con dessert? Sì, è una cosa. Ecco una gustosa ricetta di gelato vegano che incorpora una sana dose di olio MCT direttamente nel gelato.

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Sfilata quotidiana

Cos'è l'olio in polvere MCT?

Non sei un fan di quella consistenza oleosa? Sarai felice di sapere che puoi ottenere MCT anche in polvere. La polvere MCT è semplicemente la forma in polvere dell'olio MCT, afferma Miller. Durante la lavorazione della polvere MCT, viene aggiunto un amido o un riempitivo per stabilizzare la miscela. Descrive i seguenti vantaggi della polvere MCT rispetto all'olio:

• Può essere aromatizzato e facilmente aggiunto alle ricette.
• Si mescola meglio nelle bevande rispetto all'olio, che può separarsi dal liquido.
• È meno disordinato e grasso.
• Può essere meglio tollerato da persone che hanno problemi gastrointestinali con l'olio MCT.

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Dovresti usare l'olio MCT?

È un po' presto per consigliare a tutti di correre a prendere una bottiglia di olio MCT. La maggior parte degli studi effettuati si è concentrata su piccoli gruppi, piuttosto che su grandi popolazioni. Inoltre, i risultati sono stati misti. Mentre alcuni studi tout i numerosi benefici dell'olio MCT per cose come la perdita di peso e la chiarezza mentale, altri studi indicano pochissime differenze tra il gruppo di prova e il gruppo di controllo.

Il miglior modo di agire? Fai un tentativo e vedi come ti fa sentire. Se ti fa sentire bene, potrebbe valere la pena aggiungerne un po' alla tua dieta ogni giorno. Se non noti risultati, va bene andare avanti senza di essa.

Una nota di cautela se stai pensando di aggiungere olio MCT alla tua dieta è iniziare lentamente, afferma Bogden. Fai attenzione se non conosci questo regime, poiché può avere un effetto lassativo. Il mio consiglio è di iniziare lentamente con 1-2 cucchiaini e aumentare di conseguenza.

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fonti

• Amanda Kostro-Miller, dietista registrata con Vivere più in forma
• Kylene Bogden, RDN e consulente benessere per Amore Benessere
• L'American Journal of Clinical Nutrition : La dieta dimagrante che include il consumo di olio di triacilglicerolo a catena media porta a un tasso maggiore di perdita di peso e massa grassa rispetto all'olio d'oliva