Non c'è momento migliore per perfezionare le tue abilità nella produzione di uova alla diavola di Pasqua . Se non hai idea di come fare uova alla diavola , tuttavia, non smettere prima di iniziare. Lo chef Jon Ashton ti mostrerà come cucinare le uova sode perfette, seguito da un metodo facile e infallibile per sbucciare i gusci dalle uova, quindi condividerà la sua deliziosa ricetta per il ripieno delle uova alla diavola e come guarnirle.
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Assicurati di guardare il suo miglior video tutorial sulla ricetta delle uova alla diavola prima di Pasqua, così le tue uova sono preparate e pronte per l'uso. Questi fanno cellula uovo antipasti prima Cena di Pasqua , funzionano bene come un lato del brunch pasquale o semplicemente su un vassoio per le persone da sgranocchiare per tutto il giorno, tra le cacce alle uova di Pasqua. Per quanto riguarda il motivo per cui le uova alla diavola sono chiamate uova alla diavola? Hanno preso il loro nome misterioso nel 18 ° secolo, quando deviled è stato coniato come termine per il cibo piccante o piccante. Poiché queste uova erano farcite con più uova ricoperte di salsa piccante alla senape e maionese e cosparse di paprika, erano considerate alla diavola o almeno così narra la storia.
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Le uova alla diavola sono una delle preferite di Pasqua, ma ce ne sono così tanti che puoi fare. Sono diaboliciuova con Bacon , uova alla diavola affumicate, uova alla diavola fritte, uova alla diavola senza maionese, uova alla diavola con condimento, uova alla diavola piccanti e un milione di altre opzioni, ma per gli scopi di oggi stiamo andando con il classico: semplici uova alla diavola.
Per preparare delle uova alla diavola facili avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
Istruzioni per preparare le uova alla diavola:
Il modo più semplice per sbucciare le uova è metterle in un piccolo contenitore di plastica con abbastanza spazio per muoversi. Aggiungi un pollice d'acqua e metti il coperchio. Agitare 40-50 volte, quindi rimuovere il coperchio e vedere come l'acqua ha iniziato a staccare il guscio. Pelare il guscio e la membrana a strisce lunghe.
Una volta sbucciate le uova, ora arriva il ripieno e la farcitura:
1. Taglia ogni uovo a metà e togli i tuorli, quindi aggiungi tutti i tuorli in una ciotola e metti gli albumi tagliati a metà su una teglia per dopo. Grattugiare i tuorli d'uovo in uno scolapasta con una spatola.
2. Aggiungere la senape di Digione, l'aceto di mele, il sale e il pepe nella ciotola con i tuorli, quindi incorporare la maionese.
3. Aggiungere il ripieno a una sac à poche (vedere la nota nei suggerimenti) e iniziare a convogliare il ripieno nelle metà dell'albume in una forma circolare.
4. Guarnire con la paprika per colorare e servire!
Quando si tratta di ciò con cui puoi guarnire le tue incredibili uova alla diavola, puoi essere creativo quanto vuoi! Proprio come puoi cambiare i ripieni con una miriade di ingredienti e sapori, puoi impazzire con i toppers. Alcuni classici condimenti a base di uova alla diavola che ci piacciono sono:
Un'altra idea pasquale gradita alla folla è quella di allestire un buffet di uova alla diavola fai da te, con vassoi di uova e ciotole di condimenti e lasciare che i tuoi ospiti si scatenino. Non sei dell'umore giusto per questo? Ecco altre varianti di uova alla diavola da fare:
Vota:
Aggiungi le tue 12 uova al cestello della vaporiera.
Porta a ebollizione un paio di centimetri d'acqua.
Quando arriva a ebollizione, aggiungi le uova e cuoci a vapore per 13 minuti.
Dopo 13 minuti è necessario interrompere il processo di cottura. Fallo scioccando le uova in un bagno di ghiaccio per alcuni secondi.
Mettere le uova in un contenitore di plastica con acqua e agitare 40-50 punte per allentare il guscio e sbucciarle facilmente.
Una volta sbucciate le uova, tagliatele a metà e privatele dei tuorli.
Aggiungere tutti i tuorli in una ciotola e disporre gli albumi tagliati a metà su una teglia per dopo.
Grattugiare i tuorli d'uovo attraverso uno scolapasta, spingendo verso il basso con una spatola.
Aggiungere la senape di Digione, l'aceto di mele, il sale e il pepe nella ciotola con i tuorli, quindi incorporare la maionese.
Aggiungi il ripieno a una sac à poche (vedi la nota nei suggerimenti) e inizia a convogliare il ripieno nelle metà dell'albume in una forma circolare.
Guarnire con la paprika per colorare e servire!