Quanta caffeina è troppa?Risposta breve: se provi nervosismo estremo o palpitazioni cardiache mentre stai stringendo la tua tazza di caffè, questo è un brutto segno.
La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti raccomanda un limite giornaliero di 400 mg per adulti. Sono 400 mg di caffeina totale, inclusa la caffeina negli alimenti o nelle bevande. Più di questo, e potresti rischiare alcuni effetti negativi sulla salute.
Secondo la clinica di Cleveland, alcuni degli effetti collaterali più comuni del consumo eccessivo di caffeina includono:
Potresti non sperimentarli tutti o potresti sperimentarne alcuni in momenti diversi. La tua salute, il tuo peso, i farmaci che stai assumendo e la tua sensibilità individuale alla caffeina possono influenzare il modo in cui reagisci alla caffeina.
Ci sono eccezioni?Sì, la FDA suggerisce di limitare il consumo giornaliero di caffeina a 400 mg. Ma la FDA avverte anche che troppo per una persona può essere diverso da troppo per un'altra persona. Ecco perché è utile essere consapevoli di come la caffeina ti influenza.
Quando si tratta di caffeina, devi conoscere te stesso per capire le tue tolleranze particolari, dice, Bonnie Taub-Dix, RDN , un dietista registrato, autore di Leggilo prima di mangiarlo: portandoti dall'etichetta alla tavola e creatore diBetterThanDieting.com.
Per alcune persone, la caffeina aumenta la prontezza e la consapevolezza, aggiunge. Ma altre persone potrebbero semplicemente sentirsi nervose e cablate. E l'importo che fa scattare quella risposta può variare.
Ad esempio, potresti essere in grado di tollerare solo 200 mg di caffeina in un giorno, ad esempio, prima di iniziare ad avere problemi a dormire la notte o di notare il battito cardiaco.
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Dr. Soma Mandal, MD , un medico di medicina interna e specialista in salute delle donne con Summit Health a Berkeley Heights, New Jersey, dice che starebbe bene con alcune persone che consumano più del limite giornaliero di 400 mg su base occasionale. Ad esempio, considera le persone le cui professioni dipendono da loro come vigili, come i camionisti. A meno che non abbiano condizioni di salute di base o altri motivi medici che lo escludono, fino a 800 mg potrebbero andare bene.
È un sacco di caffeina, osserva. Ma se hanno bisogno di stare all'erta, preferisco che bevano il caffè ovviamente piuttosto che addormentarsi al volante.
Ci sono anche altre eccezioni alla raccomandazione di 400 mg al giorno. Gli esperti in genere raccomandano che le donne incinte e che allattano puntino a 200 mg di caffeina al giorno o meno.
Sei almeno consapevole di quanta caffeina stai consumando regolarmente? La conoscenza è potere, come si dice, quindi scrostata facendo attenzione. Puoi iniziare con etichette e imballaggi. Gira quella lattina di soda dietetica in modo da poter vedere la stampa fine che ti dice che 12 oz. può contenere 46 mg di caffeina. Tieni traccia di quante tazze di caffè, lattine di bibite, bicchieri di tè o pezzi di cioccolato consumi in una giornata tipo.
Fai attenzione anche alla caffeina nascosta. Quel caffè decaffeinato che hai ordinato così virtuosamente al posto del tuo solito caffè a tutto gas? Indovina: contiene anche della caffeina. Non tanto quanto il caffè normale, ovviamente, ma non è privo di caffeina. Un esempio: un 16 once. una tazza di Pike Place Roast di Starbucks, versione decaffeinata, contiene circa 25 mg di caffeina, secondo il Center for Science in the Public Interest.
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Inconsapevolmente, a meno che tu non legga le etichette degli alimenti, potresti ricevere caffeina da fonti che non avresti sospettato, afferma Taub-Dix. Le fonti più fastidiose di caffeina sono quelle che compaiono nelle acque.
Altre possibili fonti di caffeina che potresti non aspettarti includono alcune gomme da masticare e caramelle, alcuni integratori e medicine e persino il gelato (pensa: versioni al gusto di caffè e cappuccino). Il tè verde contiene anche un po' di caffeina, se non diversamente specificato.
Dr. Christopher Johnston, medico , direttore medico diCentri di trattamento Pinnacle, avverte che potresti voler prestare attenzione anche ad alcune altre cose. Leggi le etichette per oggetti come guaranà, guayusa, agrifoglio yaupon, yerba mate o cacao, dice, aggiungendo che a volte vengono aggiunti e propagandati come potenziatori di energia naturali.
Anche se contengono ancoraalcunicaffeina, caffè decaffeinato e tè contengonoDi menocaffeina. Quindi, passare al decaffeinato da caffè e tè completamente contenenti caffeina è ancora una strategia utile, poiché ridurrà il livello di consumo di caffeina.
Altri modi per ridurre:
Ma una strategia potrebbe non funzionare così bene come penseresti. Di solito non consiglio il tacchino freddo, dice il dottor Mandal.
Questo perché se smetti improvvisamente, puoi finire con i sintomi dell'astinenza da caffeina, come mal di testa, stanchezza, forse anche alcuni ansia e irritabilità.
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La caffeina non crea dipendenza, almeno non allo stesso modo dell'alcol, secondo il Istituto nazionale per l'abuso di droghe . Ma puoi diventarne dipendente. E quando smetti di consumarlo all'improvviso, è allora che possono manifestarsi i sintomi di astinenza. Non sono pericolosi, secondo la FDA, ma sicuramente possono essere spiacevoli.
Nel frattempo, è meno probabile che una riduzione graduale ti dia mal di testa, tremori o altri sintomi fastidiosi.
È improbabile che una riduzione dell'assunzione del 20% al giorno o meno produca alcun sintomo, ma si possono provare riduzioni più rapide e, se si verificano mal di testa o grave affaticamento, sarebbe consigliabile mantenere lo stesso livello di assunzione di caffeina per alcuni giorni prima di continuare la riduzione , dice il dottor Johnston.
nidificare, sì, la tua tazza di caffè mattutina probabilmente ti sta facendo cagare.