Di quante patate hai davvero bisogno a persona per cena?

Preparare delle patate arrosto per cena questa settimana o cucinare purè di patate per Ringraziamento ? Dovrai assicurarti che ci siano abbastanza patate per andare in giro e magari averne anche un po' per quei deliziosi avanzi! Utilizzare le linee guida di seguito per determinare quanti chili di patate a persona ti serve per cena.

Patate possono pesare da 1/10 di libbra a 1/2 libbra, a seconda delle loro dimensioni.

Se stai facendo purè di patate , figura di cui avrai bisognoDa 1/3 a 1/2 libbra di patateA testa. Potresti voler aggiungere qualcosa in più, tuttavia, poiché la maggior parte delle persone tende ad accumularsi sul purè di patate. Con questo in mente, hEcco una guida generale per quante patate avrai bisogno, se tutti consumano 3/4 libbre:

4 persone – 3 libbre (6 patate grandi)
6 persone – 4,5 libbre (9 patate grandi)
12 persone – 9 libbre (18 patate grandi)

Se stai facendo le patate arrosto, calcola che avrai bisogno di 1/2 libbra di patate a persona.Se ogni persona mangia 1/2 libbra, ecco di quante patate avrai bisogno:

4 persone – 2 libbre (4 patate grandi)
6 persone – 3 libbre (6 patate grandi)
12 persone – 6 libbre (12 patate grandi)

Se stai facendo le patate al forno , immagina che ogni persona mangerà una patata grande (1/2 libbra).In base a tutti coloro che consumano 1/2 libbra, ecco quanto dovrai ottenere:

4 persone – 2 libbre (4 patate grandi)
6 persone – 3 libbre (6 patate grandi)
12 persone – 6 libbre (12 patate grandi)

Certo, assicurati di comprare qualche patata in più se speri di averne Gli avanzi del Ringraziamento per la settimana a venire!

Prossimo: Quanta pasta ti serve per cena?