Il tè verde ti aiuta davvero a perdere peso? Abbiamo tutte le informazioni di cui hai bisogno

Il benefici del tè verde - e tutto il tè, davvero - sono tanti! È ricco di antiossidanti che possono migliorare la tua salute, dalla salute del cuore, alla salute delle ossa e alla riduzione del rischio di cancro, all'abbassamento della pressione sanguigna e della glicemia e al miglioramento dell'umore.

E mentre ci dirigiamo verso un file Capodanno pieno di risoluzioni e obiettivi, ecco una buona notizia: ci sono anche prove che i composti nel tè verde, così come nell'oolong e nel tè bianco, possono aiutare la perdita di peso, afferma Neva Cochran , un nutrizionista dietista registrato con sede a Dallas.

Ma, dice, il tè non è una bacchetta magica per la perdita di peso o qualsiasi altra malattia o condizione. Bere tè verde come parte di una dieta equilibrata potrebbe offrire una piccola quantità di perdita di peso e aiutare con la gestione del peso.

Cos'è esattamente il tè verde?

Il tè verde è fatto da foglie non ossidate del cespuglio di Camellia sinensis e ha avuto origine in Cina e India. Essendo non ossidato significa che è meno elaborato e contiene più antiossidanti rispetto ad altri tipi di tè.

Quando viene preparato e non zuccherato, il tè verde contiene zero calorie. Contiene caffeina, ma ha livelli inferiori rispetto al tè nero o al caffè.

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Anche il tè verde contiene polifenoli , sostanze chimiche presenti naturalmente nelle piante che sono antinfiammatorie e possono ridurre il rischio di cancro, malattie cardiache e obesità.

Matcha è un tipo popolare di tè verde a base di foglie di tè macinate. A differenza del tè verde preparato con una bustina di tè che viene rimossa dopo la preparazione, quando bevi matcha, in realtà consumi le foglie, che fornisce una spinta antiossidante.

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In che modo il tè verde può aiutare la perdita di peso?

La caffeina e catechine , un tipo di antiossidante, che si trova nel tè verde, può stimolare i processi nel corpo che aiutano a perdere peso, dice Cochran. Questi includono la termogenesi, la produzione di calore del corpo che utilizza calorie e l'ossidazione dei grassi o la combustione dei grassi.

È stato dimostrato che il tè verde, bianco e oolong aumenta il dispendio energetico dal 4% al 5%, l'ossidazione dei grassi dal 10% al 16% e contrasta il calo del tasso metabolico che può verificarsi durante la perdita di peso, secondo un studio pubblicato sull'International Journal of Obesity .

Un analisi di diversi studi sulle catechine del tè verde hanno rivelato benefici per la perdita di peso e la gestione del peso, dice Cochran.

Anche se la ricerca mostra che il tè verde ha proprietà brucia-grassi e stimola il metabolismo, il risultato la perdita di peso è spesso minima . Uno studio pubblicato su rivista Clinical Nutrition nel 2019 ha scoperto che le donne in sovrappeso che hanno assunto un integratore di estratto di tè verde, l'equivalente di circa 15 tazze di tè verde, per 12 settimane hanno perso in media 2,4 libbre, rispetto a quelle che hanno assunto un placebo e hanno perso 4,4 libbre.

La maggior parte delle ricerche sulla perdita di peso del tè verde si è concentrata sugli estratti di tè, non sul tè preparato, osserva Cochran.

Questi estratti sono usati in quantità molto maggiori negli studi di quanto qualcuno consumerebbe bevendo il tè in quantità tipiche di due o tre tazze al giorno, dice. Quindi, è difficile applicare i risultati della perdita di peso al solo bere il tè.

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Il tè verde non contrasta una cattiva alimentazione

Sorseggiare tè verde mentre si segue una dieta povera farà ben poco per aiutare la perdita di peso, dice Cochran.

Una dieta povera con il tè è ancora una dieta povera, dice. (Il tè verde) può essere un'aggiunta a un programma alimentare sano ed equilibrato per aumentare eventualmente la perdita di peso di una piccola quantità.

Quanto tè verde dovresti consumare per vedere eventuali benefici di perdita di peso non è chiaro. Questo perché gli studi hanno mostrato risultati diversi in base al livello di obesità, dieta, attività fisica, genetica, composizione corporea e altri fattori dei soggetti.

Concentrarsi su una dieta equilibrata, principalmente a base vegetale, e mangiare consapevolmente può offrire i migliori risultati per la perdita di peso o la gestione del peso. Il tè verde può essere un'aggiunta salutare, soprattutto quando hai bisogno di una piccola dose di caffeina.

Oppure, se bevi regolarmente bibite gassate o altre bevande zuccherate, passare al tè verde potrebbe ridurre l'assunzione di zuccheri e calorie, aiutandoti a perdere peso.

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Non addolcire il tuo tè

Poiché il tè verde è naturalmente privo di calorie, bere tè fermentato non zuccherato offre il miglior potenziale per la perdita di peso. Mescolare latte, miele o zucchero aggiunge calorie e potrebbe anche compensare le proprietà brucia calorie e grassi del tè verde, dice Cochran.

Inoltre, gli studi mostrano che quando il latte viene aggiunto al tè, può diminuire gli antiossidanti di circa il 25%.

Il miele può effettivamente aumentare il potenziale antiossidante del tè, secondo uno studio, ma aggiunge calorie, quindi l'effetto netto potrebbe essere trascurabile, dice.

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