Comfort Food Alert! La ricetta numero 1 allo Stroganoff di manzo macinato per battere tutti gli altri
Scopri Il Tuo Numero Di Angelo
Non molti ingredienti sono così versatili e convenienti come carne di manzo macinata . Non riuscivo a pensare a quante ricette lo uso, da panini per casseruole e tutto il resto. So anche che è la carne più usata nel mio congelatore.
Ho sempre Hamburger a portata di mano, e meno male per quello, altrimenti questa ricetta non sarebbe mai esistita. Il piatto preferito di mio marito è Manzo alla Stroganoff , ma l'ultima volta che sono andato a farlo ero completamente fuori dal giro bistecca Normalmente uso. All'inizio pensavo che fosse accaduto un disastro e avrei cercato i menu da asporto, ma poi mi sono ricordato dell'abbondanza di carne macinata che avevo a portata di mano!
Relazionato: Ricette Di Manzo Macinate Facili
Sono così felice di aver finito quella bistecca quel giorno, perché è facile versione padella di un classico che si riunisce in pochissimo tempo. Puoi letteralmente averlo fatto nel tempo necessario per far bollire il pasta all'uovo per servirlo. Un semplice, ma sostanzioso, pasto notturno perfetto per ogni notte fredda.
Rispettare il budget e avere ingredienti che possono essere utilizzati in molti modi diversi aiuta a mantenere lo stress fuori dall'ora di cena. La carne macinata è sicuramente in cima alla lista delle cose che possono fare proprio questo. Goditi questa semplice ricetta Stroganoff di manzo macinato!
Macinato Di Carne Alla Stroganof
DiVota:
ingredienti
- 2 libbrecarne di manzo macinata
- 1 libbrafunghi bianchi, affettati
- 1cipolla bianca media, tritata finemente
- 1pacchetto di zuppa di cipolle
- 1 cucchiainopolvere d'aglio
- 4 tazzebrodo di manzo
- 7 cucchiaiamido di mais
- 7 cucchiaiacqua fredda
- 1 tazzapanna acida
- sale e pepe
- tagliatelle all'uovo cotte
- prezzemolo secco
Tag chiave
Indicazioni
In una padella grande o in un forno olandese, rosolare la carne con le cipolle fino a quando non sarà più rosa.
Condire con il preparato per zuppa, l'aglio in polvere, il sale e il pepe.
Aggiungere i funghi e cuocere per altri 3-5 minuti finché non iniziano a dorarsi.
Aggiungere il brodo, aumentare la fiamma al massimo e portare a ebollizione.
In una piccola ciotola sbatti insieme l'amido di mais e l'acqua fino a ottenere un composto omogeneo.
Mentre la miscela di manzo bolle, aggiungi lentamente la miscela di liquame mescolando continuamente finché non inizia ad addensarsi.
Riduci il calore a medio-basso e fai sobbollire per 15 minuti.
Togliere dal fuoco.
Mescolare la panna acida.
Servire o pasta all'uovo e guarnire con prezzemolo.
Bancone da cucina
Per 4-6 persone.
Nota di Cook
Questa è la quantità di amido di mais e acqua di cui avevo bisogno per addensare come piace a noi. Potresti aver bisogno di meno o di più. Usa sempre la stessa quantità di amido di mais e acqua.
Circa l'autore
Sono il creatore di Tutti i giorni i pasti della mamma e un soggiorno a tempo pieno a casa mamma. Vivo nel nord dell'Indiana con mio marito di 16 anni e i nostri due bellissimi figli, di 15 e 3 anni. Il mio blog è per tutti, dal cuoco alle prime armi allo chef esperto. Voglio che le famiglie attorno a tavola con cibo delizioso e fatto in modo semplice. Puoi trovarmi su Facebook , Pinterest , Instagram e Twitter pure!
