Ricetta Torta Di Mele Al Caramello

Niente parla delle festività natalizie come la torta di mele perfetta. Ci sono molti approcci che puoi adottare—a classica torta di mele alta un chilometro , forse, o una versione eccentrica che cuoce il formaggio cheddar salato nella crosta. Ma per Ree Drummond, alias la Pioneer Woman, niente dice il Ringraziamento come una torta di mele al caramello.

Una volta che hai scelto il tuo meglio Contorni del Ringraziamento , è ora di perfezionare la tua lista di dolci del Ringraziamento . Le torte del Ringraziamento sono una tradizione nella maggior parte delle famiglie, una tradizione che siamo grato per!— e questa versione creativa di una classica torta di mele è facile e soddisfacente. Aggiungi questa torta di mele Pioneer Woman al tuo tavola delle vacanze per una torta che farà tornare tutti indietro per secondi!

Hai bisogno di più aiuto con le tue torte delle feste? Indirizzo il problemi di torta più comuni pie e impara a crimpare la tua crostata.

Torta di mele al caramello

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• Servi

  8-12

• Tempo attivo

  25 minuti

• Tempo totale

  1 ora 15 minuti.

  
  

• Stampa

ingredienti

Per crosta e ripieno:

• 1crosta di torta non cotta
• da 7 a 8 tazzeMele Granny Smith, sbucciate e affettate
• ½ tazzazucchero
• ¼ tazzaFarina
• ¼ cucchiainosale
• Succo di ½Limone

Per la farcitura:

• ¾ tazza(1½ bastoncini) burro
• ½ tazzaFarina
• 1 tazzazucchero di canna confezionato
• ¼ cucchiainosale
• ½ tazzaavena veloce
• ½ tazzanoci pecan tritate finemente
• ½ tazzatopping al caramello in vasetto

Tag chiave

• Dash Magazine novembre 2013
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Indicazioni

1. Preriscaldare il forno a 375°F. Stendete la pasta frolla su una superficie leggermente infarinata in modo che sia 1 pollice più grande di diametro rispetto alla parte superiore della vostra tortiera. Piegare con cura l'impasto a metà e trasferirlo nella teglia, quindi aprirlo in modo che copra la teglia. Rimboccare i bordi sotto per creare un bordo di pasta pulito.

2. Mettere le mele in una ciotola capiente con lo zucchero, la farina, il sale e il succo di limone. Mescolare per unire. Lascia riposare mentre fai il condimento.

3. Unire il burro, la farina, lo zucchero di canna e il sale con un frullatore a immersione (o 2 forchette) in una ciotola fino a ottenere un composto sbriciolato e grumoso. Aggiungi avena e noci pecan.

4. Mettere le mele in una tortiera, quindi cospargere su tutto il condimento. Coprire i bordi della crosta con un foglio di alluminio e cuocere per 25 minuti, quindi rimuovere la pellicola e continuare a cuocere fino a quando la parte superiore è dorata, da 25 a 30 minuti. Se la superficie si scurisce troppo velocemente, coprite la torta con un foglio. Cospargete con la salsa al caramello prima di servire.

Bancone della cucina

Serve 8-12.Per porzione: 630 calorie,92 gcarboidrati,5gproteina,28 ggrasso, colesterolo 45 mg, sodio 450 mg,4gfibra

Circa l'autore

Trova questa ricetta e altre idee per le feste in La cuoca pioniera: un anno di vacanze ($ 30; Harper Collins).