5 cibi autunnali da saltare se si soffre di IBD

Man mano che le giornate si fanno più fredde, potresti iniziare a desiderare cibi confortanti dell'autunno: torta di zucca, mac 'n' formaggio. Ma se ne soffri Morbo di Crohn o colite ulcerosa (UC), è necessario evitare cibi che possono peggiorare i sintomi.

Qui, trova consigli su cinque cibi autunnali a cui prestare attenzione, secondo il dietista Anna Taylor, MS, RD, LD

Autunno e cibi che cambiano

Crohn e UC, due tipi di malattia infiammatoria intestinale (IBD), causa infiammazione cronica nel tratto gastrointestinale (GI) dove il tuo corpo digerisce e assorbe i nutrienti. Questa infiammazione a volte porta a dolore addominale, diarrea, stipsi e la stanchezza. A volte causa anche carenze nutrizionali dovute a uno scarso assorbimento, come anemia .

La dieta da sola non può prevenire l'IBD, ma può svolgere un ruolo importante nel controllo dei sintomi, dice la signora Taylor.

Puoi ancora seguire una dieta normale e sana durante i periodi di remissione, tra le riacutizzazioni, quando hai pochi o nessun sintomo.

Tuttavia, durante i periodi di infiammazione, la maggior parte delle persone con IBD beneficia dell'adeguamento della propria dieta, afferma la signora Taylor. Inoltre, alcune persone con IBD devono sempre seguire una dieta modificata a causa di infiammazioni croniche e stenosi intestinali.

Sebbene non esista una dieta specifica adatta a tutti con IBD, dovresti adattare la tua dieta individuale considerando quali sintomi hai e quanto sono gravi.

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Alimenti da evitare con la malattia infiammatoria intestinale

La signora Taylor consiglia di stare lontano da questi comuni cibi autunnali durante le riacutizzazioni:

1. Sidro di mele. Ad alto contenuto di zucchero, sidro e succhi possono peggiorare la diarrea. Lo zucchero è anche infiammatorio.
2. NEL inter squash. I tipi di zucca come la butternut, la ghianda e la zucca possono peggiorare la tua diarrea. Contengono principalmente fibre insolubili e pochissime fibre solubili.
3. Caramelle di Halloween. Ad alto contenuto di grassi e zuccheri, le caramelle di Halloween sono un doppio colpo poiché uno scarso assorbimento può portare a dolori addominali e diarrea.
4. Gelato alla zucca. Ad alto contenuto di grassi e lattosio, questo trattamento autunnale può innescare un peggioramento dei sintomi durante una riacutizzazione dell'IBD.
5. Chili. Ad alto contenuto di grassi, ricco di fibre insolubili di fagioli e verdure e solitamente piccante, il peperoncino probabilmente peggiorerà il dolore addominale, il gonfiore e i crampi durante le riacutizzazioni.

La signora Taylor dice di tenere presente che ogni persona è diversa e ciò che funziona per una persona con IBD potrebbe non funzionare per un'altra. Raccomanda di tenere un diario alimentare per aiutarti a capire i tuoi sintomi.

L'unico modo per identificare quali alimenti peggiorano o innescano i sintomi gastrointestinali è dedicare tempo e sforzi al monitoraggio, dice.

Questo articolo è apparso originariamente su Health Essentials della Cleveland Clinic,health.clevelandclinic.org, come 5 cibi autunnali popolari da evitare se si soffre di IBD.

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