Torta di mele olandese Graham Cracker così semplice
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Questo è un Ricetta della crosta di torta di mele olandese Faccio da oltre 20 anni. Quando vivevo ad Atlanta molti anni fa, la prima settimana in cui arrivai lì fui invitato a una cena con alcuni nuovi amici. La padrona di casa era la zia di una mia amica. Il suo nome era Emily ed era così cordiale e amichevole. È nata e cresciuta in Georgia. Essendo una newyorkese, è stata un'esperienza così bella passare del tempo con lei famiglia e nuove conoscenze per la sera. La sua casa era decorata magnificamente; e le sue ricette erano semplicemente meravigliose, ognuna di esse. Devo aver guadagnato 5 libbre quella notte, solo da questa ricetta della torta! Era così delizioso, dovevo avere un secondo pezzo.
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Quando ci stavamo preparando per partire, le ho chiesto se voleva condividere la sua ricetta per la torta di mele. Più che felice di. Questo è quello che mi ha detto Emily. Ogni volta che avevo compagnia, dopo quella sera, questa torta di mele olandese era ciò che preparavo. Poi, qualche anno dopo, sono diventato un ristoratore e ho dovuto farne 3 o 4 piedi Al tempo. Puoi immaginare l'odore del mio appartamento. Ho persino fatto venire uno dei miei vicini a dirmi che stavano sbavando nel loro appartamento a causa del profumo di mele e cannella . Era un momento speciale e adoravo ogni minuto di cottura.
Quindi, ecco la ricetta per il massimo deliziosa torta di mele è davvero facile da preparare. Goditi ogni ultimo boccone, poi prendi un altro pezzo su di me!
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Torta di mele olandese Graham Cracker
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ingredienti
- 5 & frac12; - 6 tazzemele, tagliate sottili, ho usato una combinazione di mele Gala, Green Granny Smith e Golden Delicious
- 1 cucchiaiosucco di limone
- & frac12; tazzazucchero granulare
- & frac14; tazzazucchero di canna chiaro leggermente confezionato
- 3 cucchiaiFarina per tutti gli usi
- & frac12; cucchiainosale marino o kosher
- 1 cucchiainocannella in polvere
- & frac12; cucchiainospezie per torta di mele o noce moscata
- & frac12; cucchiainoestratto di vaniglia
- 1Crosta di cracker Graham preparata, normale o grande 1
- 1uovo, mescolato con 1 cucchiaino di acqua fredda
Mollica Decorata:
- & frac34; tazzaFarina per tutti gli usi
- & frac14; tazzazucchero granulare
- & frac14; tazzazucchero di canna
- ⅓ tazzaburro freddo non salato, tagliato a pezzetti
- & frac14; cucchiainosale marino o kosher
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Indicazioni
Preriscalda il forno a 375 gradi
Spennellate leggermente l'uovo sbattuto all'interno della crosta del cracker Graham. Cuoci per 4-5 minuti. Tira fuori e lascia raffreddare.
In una grande ciotola, aggiungi tutti gli ingredienti per il ripieno. Mescola delicatamente per ricoprire tutte le mele.
Metti tutto il ripieno nella crosta preparata.
In una terrina media, aggiungi tutti gli ingredienti per farcire le briciole. Usando un tagliapasta o le dita, tagliare il burro nella miscela di farina. Lo vuoi bello e friabile. Top torta e premere delicatamente nelle mele.
Cuocere per circa 45-50 minuti. Se il crumble diventa troppo marrone, coprire leggermente con carta stagnola e continuare a cuocere. Verificare la cottura con un coltello o una forchetta che le mele siano tenere. Lasciar raffreddare per circa 30 minuti per preparare. Servite con il vostro gelato preferito e DIVERTITEVI !!
Bancone da cucina
Per 8 persone.
