Il nostro regalo per il brunch: la famosa ricetta della casseruola di Hash Brown Cracker Barrel

Cracker Barrel è uno dei miei ristoranti preferiti in cui fermarmi quando torno a casa. Mi sono innamorato di loro quando vivevo in Florida e ogni volta che visito, devo andare a cena ... o pranzo ... o colazione.

L'ultima volta che ci sono stato, i miei genitori ci hanno portato fuori per festeggiare Chad's compleanno . Ho ordinato bistecca fritta di campagna, purè di patate e biscotti. Oh mio cielo! È favoloso. Tutto. La loro colazione è spettacolare. Torno sempre alla loro casseruola marrone hash. È pieno di formaggio e cipolle e c'è un altro sapore che non sono mai riuscito a capire. Poi ho iniziato a ricercarlo.

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Si scopre che la zuppa di pollo è l'ingrediente magico. Quindi, finalmente sono stato in grado di creare il file Copycat Cracker Barrel Hash Brown Casseruola Ricetta . Mi piace molto crearne uno mio crema di zuppa di pollo , quindi ho iniziato con quello. Quindi tutto ciò che fai è aggiungere gli ingredienti in una casseruola, mescolare e infornare. Easy peasy - il mio tipo di ricetta.

Perfetto per la colazione o il brinner, questa casseruola marrone hash imitazione è incredibile. L'unico inconveniente? Scompare così velocemente.

Con amore dalla nostra cucina semplice alla tua!

Copycat Cracker Barrel Hash Brown Casseruola

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• Servi

  12

  
  

• Tempo attivo

  10 minuti.

• Tempo totale

  35 min.

• Stampa

ingredienti

• 8 cucchiaiburro non salato freddo, diviso
• 4 cucchiaifarina 00, divisa
• & frac14; cucchiainocondimento per pollame
• & frac14; cucchiainocipolla in polvere
• & frac14; cucchiainopolvere d'aglio
• & frac12; cucchiainosale kosher
• & frac12; cucchiainopepe nero macinato fresco
• & frac12; tazzalatte
• 1 tazzabrodo di pollo a basso contenuto di sodio, diviso
• & frac12; tazzacipolle tritate
• Confezione da 1 (26 oz)hash Brown sminuzzati congelati
• Confezione da 1 (8 oz)formaggio colby grattugiato

Tag chiave

• ricette per la colazione
• Ricetta Copione
• Donna Elick
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• La cucina semplice

Indicazioni

1. Preriscalda il forno a 375 ° F.

2. In una casseruola di medie dimensioni, a fuoco medio, sciogliere 2 cucchiai di burro. Una volta sciolto il burro aggiungere 2 cucchiai di farina e tutti i condimenti. Sbatti per creare una pasta. Aggiungi il latte, sbattendo mentre versi. Sbatti fino a quando non sono completamente combinati.

3. In un barattolo di vetro delle dimensioni di un litro, unisci 2 cucchiai di farina e il brodo di pollo. Sigilla ermeticamente e scuoti il ​​catrame vivo dalla tua miscela. Creerai una miscela di farina liscia per addensare la tua salsa chiamata impasto.

4. Versare lentamente il liquame nella miscela, mescolando costantemente. Portare a ebollizione e cuocere 2 minuti, mescolando continuamente.

5. Versare la zuppa in una casseruola 9x13. Aggiungere i restanti 6 cucchiai di burro e le cipolle. Mescolare fino a quando il burro si è sciolto. In questo modo inizierai anche a raffreddare la zuppa. Aggiungere il formaggio e le patate fritte surgelate. Mescola bene con un cucchiaio.

6. Cuocere per 25 minuti o fino a quando la parte superiore è dorata.

   
   

7. Servite e gustate!

Bancone da cucina

Per 12 persone.

Nota di Cook