8 epiche ricette di polpettone ripieno: il massimo comfort

Le ricette di polpettone ripieno prendono il piatto classico che tutti conoscono e amano e lo trasformano in qualcosa di esagerato. Caricalo con il formaggio, riempilo con le verdure o diventa ancora più pazzo e vedrai questi 8 epiche ricette di polpettone ripieno sono il massimo comfort food .

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Da bambino, non mi ero reso conto che ci fosse qualcosa di diverso dalla ricetta del polpettone di mia madre. Una miscela di carne di manzo macinata , uova, pangrattato e un pacchetto di zuppa di cipolle, poi condito con una lattina di zuppa di pomodoro, questo era il polpettone della mia infanzia. Poi un giorno in una tavola calda nel New Jersey, ho provato per la prima volta il polpettone con sugo. Tuttavia, è stato solo quando ero adulto che ho scoperto che si poteva preparare il polpettone di tacchino, coprire il polpettone con salsa barbecue o persino * ansimare * fare un Polpettone Vegetariano Arrosto , poiché le uniche verdure nel polpettone che ho mangiato erano le cipolle disidratate da quel pacchetto di zuppa.

Quindi, quando ho incontrato per la prima volta l'idea di farcire qualcosa nel polpettone, la mia mente è rimasta senza parole. Questo era un livello completamente nuovo di comfort food. E non è davvero difficile. Alcune persone prendono metà della carne e formano una base con un pozzo all'interno, quindi aggiungono il ripieno e formano il resto della carne sopra. Altri prendono il composto di carne e lo appiattiscono, quindi lo arrotolano con il ripieno all'interno. E ovviamente puoi usare la carne di manzo, Maiale , pollo, tacchino o qualsiasi combinazione di quanto sopra. Completalo con tutto, dalle salse al formaggio, o anche Bacon , e hai un pasto che nessuno in famiglia può resistere.

In questa collezione troverai polpettone ispirato a tacos, lasagne e cheeseburger. Alcuni sono ripieni di verdure, mentre altri si attaccano al formaggio. C'è anche una ricetta di mini polpettone fatto in una pentola a pressione e una farcita con maccheroni e formaggio per un mashup di due classici preferiti. L'unica domanda è quale fare per primo!

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Brianne è un ingegnere chimico diventato mamma casalinga e ora è lo sviluppatore di ricette, il fotografo, lo scrittore e l'editore dietro il blog Cupcakes & Kale Chips . Quando non sta inseguendo due ragazzi pazzi e divertenti, è in cucina a preparare di tutto, da spuntini, contorni e pasti sani e quotidiani a prelibatezze ricche e indulgenti, perché si tratta di equilibrio, sai, come gelato e cavolfiore , biscotti e quinoa… Cupcakes & Kale Chips! Resta al passo con le sue scoperte di buongustai preferite insieme a oltre 1 milione di altri follower Facebook .