Diario di perdita di peso: cercare di perdere 15 libbre senza rinunciare a nulla

Ho sempre pensato di essere un mangiatore sano. Mi alleno abbastanza regolarmente, a volte tre volte a settimana. Ma per qualche motivo mi sembra di non perdere mai peso. In effetti, ho annoiato i miei amici senza senso dicendo loro che non ho mai, mai perso peso, ma solo indossato.

Certo, bevo un bel po 'di alcol, ma ordino (soprattutto) vodka soda. Forse ho un sacchetto di patatine un paio di volte a settimana, ma non mangerei mai la pasta la sera. Non dico di no al dolce a cena, ma salto il pane a pranzo. Fondamentalmente, posso razionalizzare ogni scelta alimentare che faccio, e comunque essere sorpreso di non perdere peso.

Poi è successo qualcosa. I miei amici hanno iniziato a unirsi al culto di Controllori del peso . Mi sono seduto e ho alzato gli occhi al cielo: posso farlo senza pagare una quota di iscrizione di $ 50, ho pensato. So già come mangiare in modo sano. So che una ruota di brie e una bottiglia di vino rosso per cena sono un sacco di punti.

Ma poi, i miei amici hanno iniziato a perdere peso. Quindi ho stretto i denti e ho installato un file App gratuita per monitorare il mio apporto calorico. Anche allora, i miei amici stavano perdendo peso mentre mangiavano le stesse cose che facevo io quando uscivamo a cena insieme. Sembrava che non si negassero nulla e stavano perdendo sterline. Così ho continuato a buttare indietro i piatti di hummus e salmone, pensando che stavo mangiando alla leggera, e chiedendomi perché non stava venendo via niente.

Qualche settimana fa, i miei genitori hanno annunciato che sarebbero venuti a trovarmi. Sarà la prima volta che mi vedranno in sei mesi. È risaputo che i miei genitori aggrottano le sopracciglia mentre prendo il mio secondo pezzo di pane a tavola, e poi mentre mi verso il terzo bicchiere di vino, quindi sapevo che ci sarebbero stati alcuni commenti sulla mia vita allargata. Avevo messo su solo qualche chilo in più, ma hanno occhi come falchi quando si tratta del mio peso. Quindi, con una settimana prima della loro vacanza, ho morso il proiettile e mi sono unito a Weight Watchers con l'obiettivo di perdere 15 libbre.

Giorno 1: i semi di lino sono quanti punti?

Il primo giorno pensavo di aver mangiato abbastanza bene. Sì, avevo due bicchieri di vino (o erano tre?) E una manciata di M & M che erano in palio al lavoro, ma ero ancora scioccato dal fatto che a metà giornata, avevo superato di gran lunga i miei 26 punti assegnati.

Oddio, forse dovrei iniziare un altro giorno, ho pensato. Ma ho deciso di non farlo. Volevo subire le conseguenze di questo passo falso e mangiare meglio per tutta la settimana e rimanere entro il mio limite di punti.

Ma poi è arrivata la vera sorpresa. Ogni mattina preparo un frullato verde, ma quando ho rintracciato gli ingredienti, ho iniziato a sudare per quanto in alto si stavano arrampicando i punti. Ma pensavo che frutta e verdura fossero zero punti! Non ho gridato ad alta voce a nessuno. Poi ho capito qual era la mia rovina: semi di lino! I subdoli semi di lino (che avevo bevuto nel mio frullato per settimane perché avevo letto che erano ottimi per il metabolismo) erano un incredibile 5 punti. Inorridito, ho gettato il sacchetto nella spazzatura, mai più.

Ed è allora che ho capito che la quota di iscrizione di $ 50 ne valeva la pena, anche se non ho mai perso peso. Scoprire che il salmone al forno, una pallina di tahini e un cucchiaio di semi di lino erano grassi per te come un hamburger o un mucchio di patatine fritte mi ha lasciato senza fiato. Ho mandato un'e-mail a tutti i miei amici a mezzanotte per dirglielo. Oggetto: SMETTERE DI MANGIARE SEMI DI LINO ORA!

Certo, salmone e avocado avere grassi buoni, al contrario di un piatto di salsicce e purè di patate, ma siamo onesti: non mi interessa in questo momento. Mi interessano solo i punti e le libbre, e se un piatto di salmone è di 12 punti, non mi avvicino per niente.

Giorno 2: avrò soloUnoBirra

La sera successiva, sono andato ad Harlem per una cena soul food - cattiva idea. Hai mai provato a calcolare quanti punti ci sono in una cena con formaggio e pollo fritto? Ti farà piangere. Ho optato per un'opzione di pollo alla griglia e cavolo cappuccio e speravo per il meglio. Ho aggiunto un paio di cucchiai di olio al tracker per buona misura. Sono sicuro che non hanno cucinato il piatto completamente senza olio, giusto?

Poi è arrivato l'ordine delle bevande. All'inizio non mi ero reso conto che una birra fosse di 5 punti. Ma era una notte calda, e una bottiglia fredda andava così bene con la mollica di pane di mais che mi sono permesso (ma non l'ho aggiunta al tracker poiché era solo una piccolissima quantità). Beh, domani dovrò solo mangiare bene, mi sono detto.

Giorni 2-5: aggiustamento

Mi sentivo completamente a mio agio con i miei sforzi durante il giorno. Ho fatto una colazione a 2 punti. Ho eliminato il mio temuto frullato verde. Ho tagliato da due uova sode al giorno, a una, a malincuore (adoro le uova più di allora vita si). Ho smesso di mettere la quinoa (il mio cereale antico preferito) e il formaggio di capra nell'insalata del pranzo.

Ma poi di notte, le cose sono diventate un po 'più difficili. Spesso trovo impossibile tenere traccia dei pasti al ristorante. Quanto olio o burro hanno messo in quella salsa? Ho avuto due bicchieri di vino o tre?

Giorno 6: sconfitto da un sacchetto di patatine

Sabato sono andato diligentemente al negozio per comprare un set di bilance, poiché essere il proprietario di una bilancia è una parte obbligatoria del regime di dimagrimento e la mia si era rotta poche settimane prima. (Una nota a margine: durante la loro ultima visita a trovarmi, i miei genitori mi avevano regalato un set di bilance. Avevo aperto la scatola eccitato pensando che sarebbe stata una nuova borsetta. Ero a dir poco deluso e quella sera non ordinarono il dessert. A quanto pare pensavano che il regalo su scala digitale fosse un'ottima idea perché aveva davvero aiutato loro perdere peso.)

Ma mentre ero fuori, ho sentito improvvisamente morsi della fame salirmi sulle gambe. Mi sono innervosito. Dopotutto, ero nel mezzo del K-Mart, circondato da sacchetti di cioccolatini e snack. Ma ho cercato di ignorare la sensazione. Ci è voluto un po 'più di quanto mi aspettassi per scegliere quale scala digitale volevo, e con il passare dei minuti non ho potuto resistere più a lungo. Afferrai il primo pacchetto di patatine che vidi e le divorai aspettando in fila per pagare la bilancia.

Mentre uscivo dal negozio, tranquillamente sconfitto dal fatto che non ero andato a prendere le carote, mi sono ricordato della mia app Weight Watchers e ho scansionato il sacchetto delle patatine: 8 punti! Tutto per un minuscolo pacchetto di patatine che non ha nemmeno vinto la mia fame da lupo.

Giorno 7: prima pesata

Finora ho perso mezzo chilo. Ho mandato un'e-mail a tutti i miei amici con l'oggetto: HO PERSO SOLO UNA LIBBRA! NOIOSO! Risposero tutti che questa era una buona cosa: l'idea è di perdere lentamente il peso, preferibilmente mezzo chilo a settimana, e tenerlo lontano. Quindi stringerò i denti e continuerò a combattere. Stamattina ho camminato 2,7 miglia per andare al lavoro, sperando che questo mi permettesse di bere un bicchiere di vino con i miei genitori stasera senza andare oltre i miei 26 punti.

1 libbra in meno. 14 per andare. Augurami buona fortuna.