Trasforma un preparato per torte nei migliori cupcakes in stile panetteria

I cupcakes sono mini versioni di torte. Usi gli stessi ingredienti che useresti per fare una torta in una teglia. Tuttavia, la pastella viene versata nei pozzetti di uno stampo per muffin per fare i cupcakes.

Ci sono alcune scatole di qualità di preparato per dolci disponibili nel negozio. Datevi un po 'di aiuto in cucina e raccogliete una scatola di preparato per torte la prossima volta che avete intenzione di cuocere per un'occasione come un compleanno o una festa del campo estivo.

Dai un'occhiata alle ricette su tutte le ricette e visualizza idee per tante diverse creazioni di torte e cupcake. Ci sono ricette per torte gialle, torte al cioccolato, torte al rum e altro ancora. I lettori di allrecipes sono cuochi casalinghi di talento che condividono le loro ricette e suggerimenti sulla rivista.

Vuoi idee per rendere il mix di torte preparato come se provenisse da uno scaffale della tua pasticceria locale?

Per le miscele per scatole per torte al cioccolato, la temperatura dell'acqua aggiunta può fare la differenza. Utilizzare acqua calda, quando le istruzioni richiedono acqua. Pensa al cacao nella miscela della torta come i chicchi di caffè nel tuo caffè preferito. L'acqua calda è ciò che sveglia i chicchi di caffè e farà lo stesso per il cacao: farà risaltare al massimo il sapore.

Le uova aggiungono grasso alla miscela di cioccolato. Due tuorli in più possono fare così molta differenza. I tuorli extra conferiscono agli strati di torta al cioccolato una densità che la eleva al livello di una torta acquistata in un panificio.

Per un impasto per torta bianca, usa il latte quando le indicazioni richiedono acqua. Il latte aggiunge una ricchezza alla torta e lavorerà per migliorare il colore generale. Usare solo gli albumi manterrà un colore bianco e si aggiungerà alla morbidezza degli strati della torta, ma toglierà un po 'di grasso. Per aiutare a bilanciare il rapporto, puoi aggiungere un po 'di burro fuso nella pastella della torta. Come guida facile da seguire, puoi stimare circa un cucchiaio di burro per ogni tuorlo d'uovo rimosso.

Non sottovalutare cosa può fare l'estratto di vaniglia per un mix di scatole per torte bianche! Può fare molto, unendo tutti gli ingredienti e facendoli brillare.

Nelle miscele per torte bianche e nelle versioni al cioccolato, sostituire sempre il burro fuso con l'olio vegetale: entrambi hanno la stessa funzione, ma il burro fuso aggiunge sapore. È qui che la maggior parte delle miscele per scatole per torte può non avere un sapore, quindi usa il burro per aggiungerla.

Ci sono scatole di preparato per torte pronte per aiutarti con il tuo prossimo lotto di cupcakes. Usa questi suggerimenti per far sì che i tuoi cupcakes abbiano il sapore di quelli della pasticceria!