(Krista Marshall)
Non posso credere che siamo a meno di una settimana dal Natale e a meno di due dal 2018! Per noi, suonando nel Capodanno significa una notte a casa con i bambini, guardando film o sport e mangiando fino a quando non potremo più mangiare. Preparo un enorme buffet dei nostri antipasti preferiti e lo sgranocchiamo finché la pallina non cade. C'è abbastanza per sfamare un esercito, anche se di solito siamo solo noi. A volte passano i miei genitori, quindi devi essere preparato!
Abbiamo i nostri preferiti che preparo ogni anno e cerco di aggiungere anche un paio di cose nuove. Questa era la novità di qualche anno fa. Super semplice. Super gustoso. Quando ho provato la ricetta per la prima volta, l'ho servita per cena; quindi, i pezzi grandi nella foto: taglia i pezzi più piccoli se li servi come antipasto. Non importa come scegli di festeggiare il 31 dicembre, spero che includa qualcosa di delizioso da mangiare!
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Unire lo zucchero e la senape in una pentola a cottura lenta. Aggiungere kielbasa e mescolare per ricoprire. Cuocere a BASSA per 3 ore. Mescolare prima di servire.
Per 8 persone.
La dimensione da 1 pollice è perfetta per i pasti. Per una festa, tagliali a pezzi da ½ pollice e metti una ciotola di stuzzicadenti accanto a loro.