Gennaio è quasi il mese più deprimente del calendario! Le vacanze sono finite e Old Man Winter ha aperto un negozio per i prossimi mesi. Se c'è qualcosa da aspettarsi, deve essere tutto la minestra possiamo mangiare mentre il neve cade ... e oggi ne ho uno nuovo e gustoso.
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Hai ricevuto un nuovo fornello lento per Natale? Questa dovrebbe essere la prima cena con cui provi! Ingredienti semplici come pollo, riso e verdure creano una deliziosa zuppa a cottura lenta. Ma quando leggi questa ricetta potresti avere una domanda sul pollo, quindi parliamone.
Quasi ogni zuppa di pollo Nella mia scatola delle ricette ho del pollo pre-arrosto o allo spiedo, e la maggior parte di questi è perché li ho adattati in questo modo. Tradizionalmente il pollo sarebbe cotto nel brodo e le verdure, sminuzzato, quindi aggiunto di nuovo.
E non c'è niente di sbagliato in questo metodo, eppure ho scoperto che arrostire il pollo in forno gli conferisce un sapore più profondo e toglie la necessità di sminuzzarlo a metà cottura. Quindi, se vuoi farlo Crock-Pot Zuppa di riso e pollo mentre sei via, problema risolto. Inoltre, se usi il mio metodo, puoi persino cucinare il pollo la sera prima, o usa un pollo allo spiedo !
Non sono un grande fan dell'inverno, ma amo la zuppa. Lo mangiamo almeno una volta alla settimana in questo periodo dell'anno, quindi sai che devo continuare a inventare versioni nuove e gustose per mantenere felici i miei ragazzi. Questa zuppa di pollo e riso Crock-Pot è un nuovo preferito, e io conosco il tuo famiglia lo adorerò anche tu!
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Preriscaldate il forno a 400.
Ungere il pollo con olio e condire con sale e pepe.
Cuocere per 30-40 minuti finché i succhi non diventano limpidi.
Lasciate raffreddare.
Brandello.
Alla Crock-Pot aggiungere il pollo, il brodo, le verdure, l'acqua, il brodo, l'aglio in polvere, il timo, il prezzemolo, il sale e il pepe.
Cuocere a bassa 5 ore.
Aggiungere il riso, aumentare la fiamma al massimo e cuocere per 1-1,5 ore finché il riso non è tenero.
Per 6-8 persone.
Sono il creatore di Tutti i giorni i pasti della mamma e un soggiorno a tempo pieno a casa mamma. Vivo nel nord dell'Indiana con mio marito di 16 anni e i nostri due bellissimi figli, di 15 e 3 anni. Il mio blog è per tutti, dal cuoco alle prime armi allo chef esperto. Voglio che le famiglie attorno a tavola con cibo delizioso e fatto in modo semplice. Puoi trovarmi su Facebook , Pinterest , Instagram e Twitter pure!