Il succo fa bene? Ecco cosa devi sapere

Ecco un'idea: e se smettessimo tutti di mangiare per alcuni giorni, forse una settimana, nella speranza di diventare persone più sane?

Non suona del tutto corretto, vero? Di certo non sembra nemmeno divertente. Questa è l'idea di base alla base spremitura , tuttavia, e qualsiasi purificazione che implichi il consumo solo di succo per un periodo di tempo o il salto dei pasti e l'aggiunta di succo.

Che duri un giorno, una settimana o più, la pulizia del succo incoraggia a prendersi una pausa dal mangiare cibi solidi e consumare solo frutta e verdura che sono state inviate prima attraverso uno spremiagrumi. La motivazione per partecipare a questo probabilmente varia da persona a persona, inclusa la perdita di peso o l'assunzione di più vitamine da ciò che bevono. Un fornitore di succhi suggerisce che una pulizia è un'opportunità per dare una pausa al tuo corpo, mentre un altro promette che resetterà il tuo cervello e il tuo corpo.

L'idea di un nuovo inizio è certamente attraente, ma è qualcosa di cui la maggior parte dei corpi ha effettivamente bisogno? E potrebbero esserci effetti collaterali negativi che derivano da un cambiamento così drastico dello stile di vita? La spremitura è salutare? Ci siamo rivolti agli esperti che ne sanno di più e ci siamo fatti un'idea succo di pulizia pro e contro .

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Il succo purifica i valori nutrizionali

Ottenere abbastanza frutta e verdura ogni giorno non è sempre facile. Come minimo, dovremmo mangiare almeno tre porzioni di verdura e due porzioni di frutta ogni giorno. Per coloro che stanno lottando per raggiungere questo obiettivo, bere succo di frutta intera può sembrare un buon modo per aumentare il numero di porzioni. Mentre il succo può fornire alcune delle vitamine che provengono da frutta o verdura, non è un buon sostituto per mangiare la versione senza succo. Questo perché il succo in realtà li priva di qualcosa di molto importante: la fibra.

Quando stai spremendo, stai prendendo letteralmente solo il succo di frutta e verdura e stai perdendo tutta quella fibra, dice un dietista registrato Justine Hays MS, R.D., CDN.È quella fibra che può fare tutte queste cose meravigliose per il tuo corpo.

Tra le cose fantastiche che la fibra può fare per la tua salute, Hays sottolinea che la fibra di frutta e verdura può aiutarti a mantenerti più pieno più a lungo. Aiuta a regolare i movimenti intestinali e può anche svolgere un ruolo nella prevenzione delle malattie. Anche la fibra ha dimostrato di aiutare ridurre il colesterolo LDL .

Sano adessoMancia

C'è anche la questione dello zucchero. Naturalmente, il succo di frutta è pieno di zucchero naturale ed è al 100% una parte OK di una dieta equilibrata. Detto questo, psicologo e dietista registrato, Ellen Albertson , PhD, RDN, NBC-HWC, sottolinea che lo zucchero consumato nel succo di frutta è piuttosto concentrato, con diversi pezzi che vanno in un unico bicchiere.

Stai ricevendo un enorme carico di zucchero, dice. Non sono contrario alla frutta, è zucchero naturale, va bene, ma è molto in una forma che il tuo corpo assimila molto rapidamente.

In definitiva, è meglio mangiare solo la frutta o la verdura invece di trasformarla in un liquido che puoi bere. Se trovi questo difficile, stabilisci un piccolo obiettivo di aggiungere una porzione aggiuntiva una volta al giorno e semplificalo tagliando tutte le verdure in anticipo all'inizio della settimana o facendo scorta di opzioni congelate.

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Ciò che una pulizia del succo fa al tuo metabolismo

Oltre ad essere inferiore a frutta e verdura intera, un detergente a base di succo potrebbe effettivamente danneggiare il tuo metabolismo. In particolare, quando si sostituiscono i pasti con il succo, si crea una privazione calorica non salutare.

Se non stai assumendo abbastanza calorie, il tuo corpo non sa cosa stai pensando, 'Voglio provare a perdere peso perché voglio avere un bell'aspetto o anche se voglio essere in salute', spiega Ellen. Il tuo corpo sa solo che c'è una carestia, quindi rallenta il tuo metabolismo.

Di conseguenza, è probabile che tu ti senta male e sperimenterai la nebbia del cervello, aggiunge. Potresti anche scoprire di essere ossessionato dal cibo perché sei privato. Quanto distrae!

Che effetto ha una pulizia del succo sulla tua salute mentale

Ci sono effetti negativi sulla tua salute mentale che potrebbero derivare da uno stile di vita restrittivo come la spremitura. Prendere frutta o verdura e polverizzarle in una bevanda è un modo molto utilitaristico di consumare il sostentamento e ti priva di gran parte dell'esperienza del mangiare. Mangiare è un'esperienza ed è più che solo calorie. Come sottolinea Hays, è normale scoprire che il cibo soddisfa i bisogni sociali, emotivi e mentali oltre al bisogno di base di apporto calorico per fornirti energia.

Se non sei in grado di sederti e avere una varietà di consistenze, sapori e aromi, ti perderai davvero questo, dice. Questo è il motivo per cui le persone a volte finiscono con una pulizia del succo o un digiuno e poi, si sono davvero persi, ed è per questo che possono andare avanti e fare irruzione nella dispensa o nel frigorifero.

L'abbuffata post-succo-pulizia è l'ultima delle tue preoccupazioni. Ellen è sia una psicologa che una dietologa e nel suo lavoro incontra regolarmente persone che hanno sviluppato disturbi alimentari dopo essersi impegnate in ripetute restrizioni o aver cercato di trovare l'unica cosa che le aiutasse a raggiungere i loro obiettivi di perdita di peso.

Può davvero incasinare le persone, spiega. Contribuirà a una sorta di alimentazione disordinata o addirittura a un disturbo alimentare in cui le persone limitano gravemente le loro calorie.

Quindi, la spremitura è salutare per te? In fondo, non c'è niente di sbagliato nell'avere del succo se incontra un desiderio. Fallo! Tuttavia, se lo usi come sostituto del pasto o nella speranza di migliorare la tua salute, probabilmente creerai più problemi di quanti ne risolvi. La restrizione calorica estrema non è mai una buona idea e potrebbe aumentare il rischio di comportamenti alimentari problematici in futuro.

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