Le cene hobo alla griglia sono la risposta infuocata ai pasti con foil packet

Stagione della grigliata è a buon punto e in realtà non è mai uscito da casa nostra perché grigliamo quando c'è neve per terra. Seriamente, mio ​​marito è noto per cuocere bistecche alla fiorentina durante una bufera di neve. Una vera tormenta. Al punto che i nostri vicini erano fuori a spalare e dire 'Oh, ragazzo, ha un buon odore!'

Ora che la tradizionale stagione delle grigliate è iniziata, non dobbiamo lottare per mantenere la fiamma accesa e le persone che guidano non pensano che siamo pazzi.

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Cerco davvero di fare in modo che la maggior parte dei nostri pasti includa a elemento alla griglia durante i mesi estivi. Questi Cene hobo alla griglia riunisci tutti i nostri sapori estivi preferiti in un modo semplice e delizioso. Hai la tua carne, le tue patate e le tue verdure in un comodo pasto del pacchetto della stagnola ! Non è davvero più facile di così.

Quanto tempo ci vuole per cucinare una cena hobo?

Dopo aver messo tutti gli ingredienti nelle loro bustine, basta metterli sulla griglia e cuocere a fuoco medio per 10 minuti. Ridurre la fiamma al minimo e continuare la cottura per 45 minuti a 1 ora fino a quando la carne è cotta e le verdure si ammorbidiscono, girando di tanto in tanto.

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Cena Hobo Alla Griglia

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• Servi

  Da 3 a 4

• Tempo attivo

  15 minuti.

• Tempo totale

  1 ora

• Stampa

ingredienti

• 3 cucchiaiWorcestershire
• & frac12; cucchiainopolvere d'aglio
• & frac12; cucchiainocipolla in polvere
• 1grande bistecca rotonda, tagliata in 3 o 4 pezzi e tenera
• sale
• Pepe
• 3patate rosse medie, tagliate a fettine sottili
• 3carote medie, sbucciate e affettate
• 1piccola cipolla bianca, tagliata a fettine sottili
• 1peperone verde medio, privato dei semi e tagliato a fettine sottili
• 2 cucchiaiolio d'oliva
• 1 cucchiainoprezzemolo secco

Tag chiave

• Ricette Foil Pack
• Pacchetti di pellicola
• bistecca alla griglia
• verdure grigliate
• ricette
• bistecca
• Grigliate estive

Indicazioni

1. Preriscaldare la griglia a media.

2. In una piccola ciotola unire il Worcestershire, l'aglio in polvere e la cipolla in polvere. Spennellate liberamente entrambi i lati di ogni bistecca con la marinata. Condire con sale e pepe.

3. In una ciotola capiente, unire patate, carote, cipolla, peperone verde, olio d'oliva, prezzemolo, sale e pepe. Mescolare delicatamente per ricoprire le verdure con olio.

4. Metti ogni pezzo di bistecca su un foglio di carta stagnola resistente. Dividi le verdure equamente tra ogni foglio. Avvolgi strettamente ogni foglio di alluminio attorno a bistecche e verdure. Avvolgi nuovamente ogni pacchetto in un secondo foglio di alluminio.

5. Mettere i pacchetti di alluminio sulla griglia e cuocere a fuoco medio per 10 minuti. Ridurre la fiamma al minimo e continuare la cottura per 45 minuti a 1 ora fino a quando la carne è cotta e le verdure si ammorbidiscono, girando di tanto in tanto.

   
   

Bancone da cucina

Per 3 o 4 persone.

Nota di Cook