32 ricette di gnocchi da avere a portata di mano per il capodanno cinese (e ogni altro giorno dell'anno)

Con Capodanno cinese e L'anno del bue in arrivo il 12 febbraio, non c'è momento migliore per fare un bel piatto di Ravioli . Gli gnocchi sono una specie di concetto universale e sembra che ogni cultura abbia la sua versione unica di gnocchi. Solitamente fatti con un qualche tipo di farina e con un gustoso ripieno all'interno, che sia di carne o vegetariano o vegano, gli gnocchi sono sicuramente un comfort food in tutti i sensi.

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Mentre gli gnocchi cinesi sono forse gli gnocchi più comuni che vengono in mente, ci sono anche i gyoza giapponesi, buon vecchio Pollo e gnocchi , potstickers, gnocchi coreani, gnocchi polacchi, persino gnocchi di farina di mais.

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Ecco 32 ricette di gnocchi autentiche e facili da gustare. Sfogliali, aggiungi i tuoi preferiti e salta il costoso ordine da asporto questa settimana.

Felicia Lim è l'autrice del food blog Piatto per Piatto , dove storie personali si intrecciano con ricette semplici e salutari (la maggior parte delle quali senza glutine o senza cereali).

Fai un salto il suo blog e saluta, preferibilmente con un biscotto in una mano e una tazza di tè nell'altra!