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Devi ascoltare la storia isterica dietro le linguine Catch a Cowboy della donna pioniera con salsa di vongole



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(Ree Drummond)

quando La donna pioniera Ree Drummond ha preparato la cena per il suo attuale marito Marlboro Man per la prima volta, aveva grandi speranze che l'avrebbe amata linguine con salsa di vongole . A quanto pare, lo odiava, ma il racconto di questo racconto dimostra che la cavalleria è viva e vegeta, e così è la loro epica storia d'amore.

Secondo Drummond's Blog , il primo cena serale potrebbe essere stato un disastro culinario (anche se il piatto sembra divino e perfettamente eseguito), ma questo non ha impedito all'Uomo Marlboro di cadere duro, per lei.


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Non avevo idea che Marlboro Man, un allevatore di bestiame di quarta generazione, non mangia pesce , figuriamoci tritato poco molluschi , figuriamoci vongole tritate bagnate di vino e panna, figuriamoci vongole tritate bagnate di vino e panna che si mischiano con un mucchio di tagliatelle lunghe troppo complicate da trattare, scrive. Dire che le Linguine con salsa di vongole sono quasi in fondo alla lista dei piatti che Marlboro Man avrebbe mai scelto di toccare con un sondaggio di dieci piedi sarebbe un eufemismo di proporzioni epiche.


Intervista improvvisata con Marlboro Man



Donna pioniera : Tesoro, in dieci parole o meno, cosa ricordi del primo pasto che ho cucinato per te?
Marlboro Man : L'ho davvero odiato. Ma mi piacevi davvero.

E il gioco è fatto. Per tutti i dettagli dietro il suo corteggiamento con il suo cowboy dagli occhi d'acciaio, insieme a più colpi di scena che alla fine l'hanno portata a diventare la Pioneer Woman, dovrai prendere il libro di Drummond, La donna pioniera: dai tacchi neri alle ruote del trattore . Fino ad allora, puoi ricreare la sua famosa ricetta a casa, per chiunque ami davvero i frutti di mare.

linguine con salsa di vongole

Di Ree Drummond

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  • Servi

    6

  • Tempo attivo

    30 minuti.

  • Tempo totale

    30 minuti.


ingredienti

  • 1 libbralinguine
  • 1 cucchiaioolio d'oliva
  • 2 cucchiaiburro
  • 3spicchi d'aglio, tritati
  • Due(10 once) lattine di vongole tritate, scolate, conservate il succo
  • ¾ tazzavino bianco
  • Succo di ½ limone, più fettine di limone per guarnire
  • 2 cucchiaiprezzemolo a foglia piatta
  • ¾ tazzacrema pesante
  • Sale e pepe macinato fresco a piacere
  • Parmigiano grattugiato fresco, per guarnire
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Indicazioni

  1. Cuocere le linguine al dente, secondo le indicazioni sulla confezione.

  2. In una padella grande a fuoco medio-alto, aggiungere l'olio d'oliva e 1 cucchiaio di burro.

  3. Aggiungere l'aglio e le vongole. Mescolare e cuocere per 3 minuti.

  4. Sfumare con il vino bianco, raschiando il fondo della padella con un cucchiaio. Cuocere per 3 o 4 minuti, finché la salsa non si sarà ridotta. Aggiungere il restante 1 cucchiaio di burro e mescolare per sciogliere.


  5. Ridurre il fuoco e spremere il succo di limone.

  6. Cospargete con il prezzemolo e versate la panna. Aggiungere sale e pepe a piacere e altro succo di vongole se necessario. Cuocere a fuoco basso per 3 minuti.

  7. Versare la pasta in una ciotola da portata riscaldata. Versare il contenuto della padella sulla pasta. Mescolare per unire e guarnire con il parmigiano. Guarnire ogni ciotola con una fetta di limone.

Bancone della cucina

Serve 6.