Questa ricetta di bistecca svizzera a cottura lenta ti darà tutte le sensazioni nostalgiche della cena a casa
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Siamo nel bel mezzo delle festività natalizie e non ci sono abbastanza ore durante la giornata! Quando arriva la cena, la maggior parte di noi vuole solo sedersi per un pasto gustoso senza dover lavorare troppo. Grazie a Dio per pentola a cottura lenta pasti! Tornare a casa dopo una lunga giornata, sapendo che la cena ti sta aspettando, può trasformare di nuovo una brutta giornata. In questo periodo dell'anno uso la mia pentola a cottura lenta per tutto, da una semplice zuppa e un panino serale, all'intrattenimento per grandi gruppi e ora ho sviluppato una nuova ricetta per la bistecca svizzera che il mio famiglia continua a chiedere ancora e ancora.
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Cos'è la bistecca svizzera?
Penso che ogni famiglia abbia la propria definizione di ciò che la Swiss Steak è per loro, ma crescendo, mio padre si intenerirebbe bistecca , passarlo nella farina, saltarlo in padella, quindi finirlo con il sugo. La parte in stile svizzero entra in gioco essenzialmente semplicemente arrotolando o battendo la carne prima di brasarla e la tua pentola a cottura lenta si prenderà cura del brasato per te.
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Inoltre, con tutti i peperoni, le cipolle, i pomodori, i funghi e i condimenti che galleggiano lì dentro, questa ricetta della bistecca svizzera è carica di un sapore delizioso! Adoro i piatti come questo perché ti permettono di usare un taglio di manzo economico, come una bistecca rotonda, e lo trasformano davvero in qualcosa di speciale.
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Questa bistecca alla svizzera a cottura lenta è ottima per il trambusto delle festività natalizie, ma quando l'albero scende e sei ancora altrettanto impegnato, hai ancora un altro semplice pasto per la tua rotazione notturna!
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Bistecca svizzera a cottura lenta
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ingredienti
- 3 libbrebistecca tonda, tagliata in 6 porzioni
- 1 (28 once) lattinapomodori a dadini, con succo
- 1peperone verde, tritato
- 1cipolle bianche medie, a dadini
- 8 oncefunghi champignon bianchi, affettati
- 1 cucchiainosale speziato all'aglio
- sale e pepe
- riso bianco cotto
Tag chiave
Indicazioni
Spruzzare la pentola a cottura lenta con uno spray antiaderente.
Condire la bistecca con sale, pepe e sale all'aglio.
Mettere in una pentola a cottura lenta.
Versare sopra i pomodori.
Aggiungere peperoni, cipolle e funghi.
Cuocere a BASSA 8 ore.
Servire su riso bianco caldo.
Bancone della cucina
Serve 4-6.
Sono il creatore di I pasti quotidiani della mamma e una mamma casalinga a tempo pieno. Vivo nel nord dell'Indiana con mio marito di 16 anni e i nostri due bellissimi figli, di 15 e 3 anni. Il mio blog è per tutti, dal cuoco alle prime armi allo chef di casa esperto. Voglio portare le famiglie intorno al tavolo con cibo delizioso e semplice. Mi puoi trovare su Facebook , Pinterest , Instagram e Twitter pure!
