Questo è il detentore del record mondiale da Guinness per la torta per cani più grande

Amanti dei cani che cercano di festeggiare i loro cuccioli compleanno o dogaversary amo il mio negozio tortiere a forma di osso per fare una torta per cuccioli. Ma recentemente un'organizzazione in Texas ha messo in imbarazzo le torte per cani che aiuto le persone a fare. Questo perché hanno preparato la torta per cuccioli più grande del mondo, come confermato dal Guinness World Records.

Era tutta l'idea di Sheri Soltes , fondatore e presidente di Service Dogs, Inc. (SDI) a Dripping Springs, Texas, per celebrare il 30 ° anniversario dell'organizzazione. SDI trasforma i cani abbandonati in rifugi per animali o comunque bisognosi di case in linee di vita per le persone che vivono con problemi di mobilità o ipoacusia. SDI fornisce i cani e l'addestramento gratuitamente.

Il tentativo di battere il Guinness World Record per la torta più grande del mondo per cani faceva anche parte della raccolta fondi annuale di SDI, The Mighty Texas Dog Walk.

I tentativi del Guinness World Record entusiasmano le persone per la nostra Mighty Texas Dog Walk, spiega Soltes. È la nostra principale raccolta fondi.

Rompere un record mondiale non è una novità per SDI, afferma Soltes. Abbiamo già vinto sei Guinness World Records, di cui due per Most Dogs Walked e due per World’s Biggest Fur Ball, l'ultimo di 310 sterline nel 2015.

Volevo avere una nuova idea per entusiasmare le persone, sfidare noi stessi e invitare più lavoro di squadra e collaborazione, continua. Preparare una torta e poi servirla ai nostri ospiti canini sembrava un'idea divertente e inclusiva.

Con l'aiuto di Heather Malkani di Dawn Foods, che fornisce ingredienti all'industria della panificazione, Soltes ha riunito un team di pasticceri di Austin. Il team di panificazione ha iniziato con la ricetta dell'ex detentore del record Petlandia dall'Irlanda, quindi l'ha ottimizzata per adattarla ai palati dei cani del Texas.

Il team ha prima perfezionato un prototipo in miniatura della torta. Quando ha superato l'adunanza, i nostri pasticceri hanno preso la versione mini e hanno aumentato la ricetta molte volte per ottenere la versione più grande, aggiunge.

Alla fine, la ricetta della torta per cani includeva 35 libbre di crocchette, 72 lattine di cibo per cani a base di fegato, 17 dozzine di uova, più farina e acqua. La glassa era purè di patate istantaneo. La torta include anche tre decorazioni per torta: versioni 3-D dei cani. Non sono stati inclusi nel peso finale (304,73 libbre) che ha battuto il record. Ci è voluta la parte migliore della giornata per mescolare e preparare la torta prima che fosse rivelata il 25 marzo.

Dopo il record ufficiale e lo scatto di foto, è arrivato il momento di mangiare la creazione.

Ogni cane ha aspettato pazientemente nella linea del buffet senza corteccia mentre gli chef servivano il dessert abbagliante, in stile ricevimento di matrimonio completo di piatti di carta e tovaglioli, dice Soltes. I cani lo adoravano. Alcuni cani avevano persino dei secondi. Alcuni proprietari hanno chiesto di portare a casa delle lastre per cani anziani che non potevano partecipare all'evento. Ci siamo volentieri obbligati.

Non solo hanno battuto un record mondiale, ma anche The Mighty Texas Dog Walk ha raccolto oltre $ 114.000 per SDI. La raccolta di fondi per questa buona causa era il punto centrale dell'evento. Preparare la torta per cani più grande del mondo è stata, beh, solo la ciliegina sulla torta.

Avvia questa presentazione per vedere le immagini di The Mighty Texas Dog Walk, inclusa la torta da record, oltre ai cani che hanno partecipato all'evento e si è divertito a mangiare la loro torta da cucciolo.

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