Involtini di mezzaluna di mele stagionalmente deliziosi
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(Nisa Burns)
Sapevi che ottobre è il mese nazionale delle mele?
Per festeggiare, questo fine settimana mi sono procurato un pacchetto di pasta a forma di mezzaluna e l'ho modificato per creare queste fantastiche tasche di torta di mele di dolcezza e appiccicosa.
Avvertenza: potrebbe essere necessario mangiarli con una forchetta, perché sono un po' disordinati.
Godere!
Involtini di mezzaluna di mele
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ingredienti
Per i rotoli:
- Duemele, sbucciate e affettate
- 2 cucchiaiburro
- 4 cucchiaizucchero di canna
- 1 cucchiainocannella
- 1 contenitorepasta a mezzaluna
Per la farcitura:
- 2 cucchiaicannella
- 2 cucchiaizucchero granulare
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Indicazioni
Preriscaldare il forno alla temperatura specificata sulla confezione dell'impasto a mezzaluna.
In una padella capiente, mettere 3 cucchiai di burro, mele a fette, zucchero di canna e cannella. Lasciare sobbollire per 5-10 minuti a fuoco medio, finché il burro e lo zucchero di canna si sono sciolti e le mele sono morbide.
Sbucciare i rotoli a mezzaluna nel punto in cui viene perforata la pasta. Mettere al centro di ogni involtino alcune mele cotte. Arrotolare delicatamente. Adagiate ogni involtino su una teglia foderata con carta da forno.
Strofinare circa 1 cucchiaino di burro sopra ogni rotolo. Questo aiuterà il topping stick di zucchero alla cannella.
Mescolare la cannella e lo zucchero per la guarnizione e cospargere il composto sopra ogni rotolo.
Cuocere i panini secondo le istruzioni sulla confezione.
Bancone della cucina
Serve 6-7.
Circa l'autore
Nisa Burns è una recente laureata in una scuola di cucina all'Art Institute di Virginia Beach e autrice di Kitchenability 101: la guida dello studente universitario al cibo facile, sano e delizioso . Condivide ricette accessibili e consigli per nuovi cuochi sul suo blog all'indirizzo Kitchenability.com e su di lei Canale Youtube .
