Questa ricetta per una casseruola di mais facile crea un contorno incredibile
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Questa ricetta per una casseruola di mais facile crea un contorno incredibile
Prepara la casseruola preferita da tutti, in qualsiasi periodo dell'anno!
Autore: Beth Nafziger
Data di pubblicazione:
Non devi esserlo Paola Decano per fare un fantastico Mais casseruola . Fidati di noi, il tuo famiglia amerà assolutamente questo delizioso, casseruola fatta in casa imballato con Mais , peperoni, riso e formaggio cheddar che rendono incredibile contorno .
E non preoccuparti, è facile ricetta della casseruola di mais sarà fatto in un batter d'occhio!
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Cos'è una casseruola di mais?
Di solito viene servita la casseruola di mais Ringraziamento ed è stato reso popolare dalla famosa ricetta di Paula Deen. Può essere chiamato casseruola di mais mantecato, budino di mais o soufflé di mais ed è solitamente preparato con mais congelato o in scatola (o mantecato), uova, formaggio e forse più verdure (questa versione ha peperoni, pomodori e cipolla). Ha anche salsa Worcestershire e salsa di peperoncino per un po' di calcio.
Come servire la casseruola di mais
Direttamente dalla padella! Questa meraviglia di un piatto unico può essere servita in una padella o in una teglia con un cucchiaio in modo che tutti possano scavare dentro, o placcata in quantità abbondanti perché è COSÌ buona.
Ingredienti necessari
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1 cipolla grande, tritata
2 peperoni verdi medi, tritati
2 cucchiai di olio di canola
¼ tazza di farina
2 tazze di mais, congelato o in scatola
2 tazze di riso a chicco lungo cotto
14½ once di pomodori a cubetti
4 uova sode, tuorli privati, tritati
2 tazze di formaggio cheddar grattugiato extra piccante con il 75% di grassi, diviso
2 cucchiai di salsa Worcestershire
2-3 cucchiai di salsa di peperoncino
¾ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe
Come fare la casseruola di mais
In una padella ampia, soffriggere la cipolla tritata e i peperoni verdi nell'olio finché non saranno teneri.
Unire la farina. Togliere dal fuoco.
Aggiungere gli altri ingredienti tranne ½ tazza di formaggio. Versare in 2 ¼-qt unti. teglia.
Infornate, senza coperchio, a 180°C per 45 minuti. Coprire con il formaggio rimanente.
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