L'unica ricetta di manzo in scatola a cottura lenta vecchio stile di cui hai bisogno per St. Patty's

Contento Festa di San Patrizio ! Quando questo autentico Carne in scatola alla vecchia maniera la ricetta sta cuocendo a fuoco lento nel pentola a cottura lenta , la casa ha un profumo divino e tutti stanno solo aspettando di assaporare la punta di petto salata, insieme a cavoli, carote, patate e altri piatti preferiti di St. Patty .

Relazionato: Oltre 50 ricette per il giorno di San Patrizio

Questa versione semplice e facile di carne in scatola è fatto con una manciata di ingredienti di base, ma produce un pasto unico ricco e saporito. Inoltre non c'è pulizia. Tutto ciò di cui hai bisogno è nella pentola a cottura lenta: carne, verdure, brodo, condimento: basta impiattare e servire quando è pronto. Il manzo in scatola non deve essere salvato neanche per il 17 marzo. Questo piatto si gusta tutto l'anno a casa mia. Ci piace così tanto e sicuramente il tuo famiglia (e anche tu) lo farai. Salute !

Ricetta di manzo in scatola a cottura lenta vecchio stile

Vota:

4.5 a partire dal 4 voti

• Servi

  8

• Tempo totale

  8 ore

• Stampa

ingredienti

• 3-4 libbrepetto di manzo in scatola, rimuovere il pacchetto di spezie
• 3-3½ tazzecarotine
• 3-3½ tazzepatate novelle
• 1cipolla media, tagliata a pezzi
• ½testa di cavolo intera, tagliata a pezzi grossi
• 1 tazzabrodo di manzo, se possibile a basso contenuto di sodio
• 1 cucchiaiosalsa Worcestershire
• 1 cucchiainoPepe macinato
• 1 cucchiainosale marino o kosher
• 1 cucchiainoaglio in polvere o 2 spicchi d'aglio fresco, schiacciati
• ½ cucchiainocurcuma, opzionale

Tag chiave

• Manzo
• petto di petto
• carne in scatola
• Carne in scatola e cavolo
• ricette
• Ricette per il giorno di San Patrizio

Indicazioni

1. Sciacquare la carne con acqua fredda e togliere il grasso in eccesso. Rimuovere il pacchetto di condimento (non è utilizzato in questa ricetta); mettere da parte la carne solo per un minuto.

2. Disporre le carote e tagliare la cipolla sul fondo della pentola a cottura lenta.

   
   

3. Metti il ​​grasso della carne rivolto verso l'alto sopra le verdure. Versare il brodo di manzo. Aggiungi l'aglio in polvere o l'aglio schiacciato insieme a sale, pepe e curcuma se lo usi.

4. Cuocere a bassa velocità da 8 a 9 ore. Dopo 7 ore, aggiungere il cavolo tagliato. Controlla e vedi se è necessario aggiungere una goccia in più di brodo o acqua. Cuocere il tempo aggiuntivo rimanente. Controlla se la carne è tenera. Se non dopo 8 ore, cuocere l'altra ora circa.

5. Quando la carne è tenera, affettatela contro il grano. È ora di placcare! Decorate il piatto da portata con tutte le verdure. Goditi questa deliziosa ricetta casalinga!

Bancone della cucina

Per 8 persone.