Ho provato la salsa di pasta alla vodka piccante di Gigi Hadid e questa tendenza di Tiktok vale la pena pubblicizzare

Anche se siamo rimasti tutti bloccati, molti di noi hanno risposto un nuovo hobby o abilità . Alcuni sono diventati nuovi genitori di piante, si sono dedicati alla fotografia, hanno iniziato a lavorare il legno o hanno persino sviluppato un talento per lavorare a maglia. Ma soprattutto, sembra che le persone abbiano ampliato i loro repertori di cucina e pasticceria, incluso Gigi Hadid .

Negli ultimi tempi Hadid ha preparato una tempesta, preparando piatti appetitosi come focacce e pane di scimmia: ricette Martha Stewart ne sarei sicuramente orgoglioso. Recentemente ha dato ai suoi 60,4 milioni di follower su Instagram un tutorial per lei Salsa Di Pasta Piccante Di Vodka e non sorprende che sia diventato virale Tic toc . Questa piattaforma è davvero diventata una risorsa familiare e posso dire onestamente di essere qui per tutti video di cucina Mi sono imbattuto.

Salsa di pasta piccante alla vodka di Gigi Hadid

Così tanti 'Toker hanno ricreato i noods piccanti alla salsa di vodka di Gigi con visualizzazioni che hanno raggiunto milioni, come evidenziato da @ ms.merhi :

@ ms.merhi

La ricetta della pasta alla vodka piccante di Gigi Hadid SENZA vodka HA DAVVERO INCREDIBILE U RAGAZZI #pasta #foodtiktok #L'hai capito #Giallo #learnontiktok #fyp

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Gigi Hadid è il cuoco della quarantena di cui non sapevamo di aver bisogno? La risposta è si. Gigi ha detto che la ricetta era gustosa e facile, quindi ovviamente ho dovuto provarla. Lascia che te lo dica: questa pasta racchiude un pugno serio (in senso buono). È pieno di sapore, piccante, facile da preparare ed è semplicemente delizioso. Anche se l'ho fatto solo una volta, lo farò sicuramente di nuovo. Vedi la mia ricreazione qui sotto.

Gigi's Spicy Vodka Pasta Sauce

Ally's Spicy Vodka Pasta Sauce:

(Alleato Meyerowitz)

Dental's salsa di vodka può essere seguito fino a una T, senza colpa. Ma quelli di voi che si sentono avventurosi, possono essere creativi e cambiare gli ingredienti - come lo scalogno per le cipolle, la salsa di pomodoro per il concentrato e mescolare diversi formaggi - a proprio piacimento. Puoi anche montarlo con o senza la vodka. Gigi ha detto che non aveva la vodka a portata di mano, quindi l'ha saltata, ma se l'avete rifornita, non mi perderei questo ingrediente chiave nel piccante Vodka salsa. Ho usato Absolut Vodka e puoi optare per una bottiglietta se non vuoi acquistarne una piena.

Come preparare la salsa piccante per la pasta alla vodka

Per questa ricetta, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• olio d'oliva
• aglio tritato (io ho usato fresco, non essiccato)
• una cipolla piccola o media (io ho usato una bianca)
• pasta di pomodoro
• panna intera da montare
• sale
• Pepe
• paprica
• peperoncino in pezzi
• polvere d'aglio
• burro (io ho usato non salato)
• parmigiano grattugiato (io ho usato preconfezionato, ma puoi grattugiare il tuo)
• Vodka
• pasta (io ho usato rotini, Gigi ha usato conchiglie)

Prima di iniziare a cucinare:

Prima che le cose inizino a scaldarsi in cucina, prepara la tua mise-en-place (pronunciata meez-on-plahs). Questo è un termine culinario francese che si traduce approssimativamente in ogni cosa al suo posto, il che significa che dovresti avere tutto pre-misurato. Mentre afferrare gli ingredienti in movimento potrebbe sembrare la scelta più ovvia, preparare in anticipo si tradurrà in un processo di cottura più fluido e meno stressante. Ricorda: cucinare dovrebbe essere divertente!

Una volta che avrai imparato la sua ricetta, avrai un nuovo piatto da portare alle cene delle vacanze e famiglia raduni (o dovrei dire Incontri Zoom ?) da ora in poi! Scorri verso il basso per la panoramica completa e segui Gigi per provare la sua salsa piccante di vodka evidenziato nelle sue storie . Credimi, non te ne pentirai!

(Utente Instagram gigihadid)

(Utente Instagram gigihadid)

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Salsa di vodka piccante di Gigi Hadid

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• Servi

  Due

• Tempo attivo

  45 min.

  
  

• Tempo totale

  45 min.

• Stampa

ingredienti

• 2 cucchiaiolio extravergine d'oliva
• 1cipolla piccola / media, tagliata a dadini
• 1 cucchiaioaglio tritato
• 1 cucchiaiopasta di pomodoro
• & frac12; tazzapanna intera da montare
• & frac12; cucchiainosale, o da gustare
• 1 cucchiainopaprica
• 1 cucchiainopeperoncino in pezzi
• 1 cucchiaioburro non salato
• 1 cucchiainopolvere d'aglio
• & frac12; tazzaparmigiano grattugiato
• 1 (16 once)scatola di rotini, bolliti + acqua di riserva della pasta per un uso successivo
• 1 cucchiaiovodka, ho usato Absolut

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Indicazioni

1. Lessare la pasta secondo le indicazioni della confezione o fino al dente. Mettere da parte, riservando 1 tazza di acqua per la pasta per un uso successivo.

2. Prepara tutti gli ingredienti, mettili da parte. Può unire tutte le spezie - paprika, fiocchi di peperoncino, sale, pepe, aglio in polvere - in un piccolo piatto, come un pirottino.

3. In una padella grande e profonda, aggiungere l'olio d'oliva e scaldare la padella a fuoco medio / medio-alto.

4. Una volta che la padella è calda e sfrigolante, aggiungere la cipolla a dadini e l'aglio tritato. Rosolare fino a fragrante, circa 5-6 minuti. Se ti piacciono le cipolle più cotte, saltale fino a dorarle.

5. Aggiungere il concentrato di pomodoro, il burro, la vodka e la panna intera nella padella. Mescola tutti gli ingredienti insieme: la salsa assumerà una tonalità leggermente arancione / rosa e sarà leggermente densa.

6. Scaldare il sugo per la pasta per circa 2-3 minuti, mescolando continuamente, assicurandosi che non si bruci. Abbassa la fiamma se inizia a bruciare o se la padella diventa troppo calda.

7. Aggiungere il parmigiano grattugiato, mescolare fino a quando non si sarà sciolto e completamente amalgamato.

8. Aggiungere l'acqua per la pasta riservata nella padella per diluire il sugo. Inizia con & frac12; tazza d'acqua, mescolando continuamente. Ricorda: la salsa dovrà bruciare un po 'di liquido, quindi sarà un po' sottile per iniziare.

9. Scaldare il sugo per pasta a fuoco medio-basso per altri 5-6 minuti circa, mescolando spesso, mentre parte del liquido in eccesso brucia. Abbassare la fiamma se la salsa inizia a bruciare.

10. Una volta che la salsa è pronta, versare metà dei rotini nella salsa preparata. Conserva la pasta extra.

11. Impiattare la pasta e aggiungere altro parmigiano e un pizzico di basilico essiccato o fresco sopra.

Bancone da cucina

Per 2 persone.

Nota di Cook