40 ciotole di ramen degne di nota da mangiare a ripetizione

La maggior parte di noi ha probabilmente avuto la sua giusta dose di ramen istantaneo: ripensa ai tempi del college, quando il budget era più limitato di una lattina di sardine e dovevamo letteralmente vivere di ramen in busta (probabilmente uno dei comfort food più economici disponibili allora e persino adesso). L'idea stessa del ramen istantaneo è semplicemente geniale: spaghetti di ramen secchi cotti in pochi minuti e aromatizzati con un pacchetto di condimento estremamente gustoso e avvincente, quindi non c'è da meravigliarsi se probabilmente ci siamo concessi più ramen di quanto vorremmo ammettere.

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Inoltre, non c'è da meravigliarsi se molti di noi vorrebbero lasciare il ramen fuori dalla nostra rotazione della cena o dai piani dei pasti, perché pensiamo di averne avuto abbastanza per tutta la vita. Ma amici, è tempo di ripensare al ramen. Smettila di considerarli come spaghetti istantanei, perché ci sono molti modi per far sì che il ramen abbia un sapore migliore rispetto al cibo in busta da 3 minuti a cui siamo abituati.

In effetti, il ramen sta per diventare il tuo comfort food preferito, e per una buona ragione. Deliziosi, accoglienti e, soprattutto, estremamente soddisfacenti, questi 40 degni di slurp ricette ramen NON deludere.

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Come fare il ramen

Il ramen è originario del Giappone, dove è parte integrante di vita e cibo di tutti i giorni. Per fare il ramen, avrai bisogno di spaghetti di grano ricci e un brodo saporito e saporito, che è spesso aromatizzato con salsa di soia o miso.

Come migliorare il ramen

Poiché il brodo è una parte così importante del ramen, fare una migliore ciotola di ramen includerà l'uso di brodo di alta qualità, sia acquistato in negozio che brodo fatto in casa.

Come fare il brodo di ramen

Sono favorevole a preparare il tuo brodo a casa, fatto bollire a fuoco lento sul fornello per lunghe ore in modo che i sapori delle verdure, delle ossa e della carne risplendano davvero. Se non hai mai fatto il brodo fatto in casa prima, provalo perché è quel tipo di evento prima e dopo che ti cambierà la vita. Una volta che hai creato il tuo, non tornerai mai più a usare cubetti di lingotti di bassa qualità o ad acquistare mai più quei cartoni economici di stock!

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Cosa aggiungere al Ramen

Per completare la ciotola di noodles e zuppa, ti consiglio di completare la ciotola con carne affettata, alghe, scalogno e uova sode. Naturalmente, puoi anche escludere la carne per un'opzione vegetariana.

Le migliori ricette di ramen

Sia che ti piaccia il tuo ramen piccante o delicato, vegetariano o ripieno di carne, ci sono molte opzioni tra cui scegliere. Il ramen è così versatile che so che ci sarà sicuramente una ricetta per renderti felice. Per gli amanti delle spezie, c'è il ramen piccante al curry con tofu e verdure. Per gli appassionati di manzo, prova le ciotole di ramen di manzo Teriyaki. Per sapori più esotici, prepara il Ramen al curry al cocco.

Ecco 40 gustose ciotole di ramen per farti saziare. Sfogliali, non dimenticare di appuntare i tuoi preferiti e mangiamo ramen oggi!

Felicia Lim è l'autrice del food blog Piatto per Piatto , dove condivide ricette senza glutine che effettivamente ha un buon sapore.

Fai un salto il suo blog e saluta, preferibilmente con un biscotto in una mano e una tazza di tè nell'altra!