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C'è un malinteso sul fatto che tagliare centimetri dalla tua vita richieda di saltare i pasti o sopravvivere solo con le crudité. Ecco quelle che si spera siano notizie gradite per chiunque cerchi di perdere peso: La privazione non è la chiave per la perdita di peso. (Non una sana perdita di peso, comunque.)
Che tu stia cercando di perdere peso o meno, è comunque importante assicurarsi di soddisfare il fabbisogno giornaliero raccomandato per tutti i nutrienti necessari, comprese fibre, proteine e micronutrienti. Infatti, dicono i dietisti registrati che i nutrienti, tra cui proteine, fibre e grassi sani, sono tutti fondamentali per una sana perdita di peso perché aiutano a sentirsi sazi, rendendo qualcuno meno propenso a mangiare troppo cibo povero di nutrienti in seguito.
Ma quando stai cercando di perdere peso, sapere quali sono le migliori fonti proteiche è complicato poiché molte fonti proteiche sono ricche di calorie e spesso grasse. Qui, i dietisti registrati spiegano come trovare il giusto equilibrio per assumere abbastanza proteine mentre si cerca di perdere peso, oltre a un elenco di 10 alimenti che ti aiuteranno a farlo.
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Dietista iscritto all'albo Nina Dahan, RD , afferma che il fabbisogno proteico dipende dagli obiettivi di salute individuali di qualcuno, dall'età, dall'altezza, da quanto sono attivi e se hanno problemi di salute sottostanti che devono essere presi in considerazione. Può essere utile lavorare con un dietista, un nutrizionista o un medico di base per aiutarti a determinare esattamente quanta proteina è meglio per te al giorno. Ma in generale, dice che le proteine dovrebbero essere costituite dal 30 al 40 percento dell'apporto calorico giornaliero di una persona, o un grammo per chilo di peso corporeo.
Dietista iscritto all'albo e personal trainer certificato Kim Juul, RD, CPT , dice che quando si tratta di scegliere le fonti proteiche quando stai cercando di perdere peso, pensa magra. “Consiglio ai miei clienti di limitare le fonti di carne ad alto contenuto di grassi. Cibi come ribeye e Bacon dovrebbe essere [goduto] con moderazione”, dice. “Se stai cercando di perdere peso, è meglio scegliere fonti proteiche magre. Questi saranno meno calorici rispetto alle fonti proteiche ad alto contenuto di grassi”.
Dahan è d'accordo. 'Le proteine più magre sono una scelta migliore perché contengono meno grassi pro-infiammatori, in particolare grassi trans e saturi', afferma, aggiungendo che questi tipi di grassi sono associati a grasso corporeo in eccesso e problemi medici come malattie cardiache, grasso , fegato e diabete di tipo due.
Anche se potresti dover ridurre la pancetta e la costata, di certo non soffrirai la fame; non mancano le fonti proteiche magre tra cui scegliere. Di seguito sono riportate 10 fonti proteiche per la perdita di peso, tutte registrate e approvate dai dietisti.
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Se ami il pollo o il tacchino ma stai cercando di perdere peso, Juul dice di andare senza pelle. Anche il modo in cui prepari il pollo è importante. Cuocere al forno, friggere all'aria o saltare in padella sono tutti modi più sani per cucinare il pollo rispetto alla frittura.
Non devi tagliare completamente i legami con carne di manzo o maiale se vuoi perdere peso. Juul dice di andare solo per i tagli magri. Il manzo e il maiale magri hanno meno grassi saturi rispetto alla carne rossa.
'Il pesce è ricco di proteine e povero di calorie, il che lo rende ottimo per coloro che cercano di perdere peso', afferma Juul. 'Puoi mangiare una grande porzione di pesce, che ti farà sentire pieno, ma non aggiungerà un sacco di calorie in più alla tua dieta'. Aggiunge che gli acidi grassi omega-3 nel pesce sono un nutriente importante, sostenendo entrambi cervello e cuore Salute.
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Puoi ancora mangiare uova e ridurre il grasso corporeo? Juul dice assolutamente; stai solo attento alla tua assunzione. “Un uovo intero è molto salutare, ma ha più calorie di un albume, a causa del grasso nel tuorlo. Per la perdita di peso, consiglio una combinazione di una o due uova intere più i bianchi d'uovo', dice. Questa combinazione ti garantirà un'adeguata quantità di proteine senza troppi grassi. Dahan dice che le uova intere sono anche più sazianti del semplice consumo di albumi d'uovo da soli, un altro motivo per cui è una buona idea averli entrambi.
'Fagioli e lenticchie sono un'ottima proteina per la perdita di peso perché sono ricchi di fibre, che aiutano con la sazietà', dice Dahan. Lo dimostrano gli studi scientifici un legame diretto tra l'assunzione di fibre e la perdita di peso, un altro motivo per incorporare fagioli e lenticchie nei tuoi pasti se stai cercando di perdere grasso corporeo.
Simili ai fagioli, i ceci sono ricchi di proteine e fibre, il che li rende un altro ottimo alimento da aggiungere alla lista della spesa. Oltre a incorporare i ceci nella loro forma intera nei tuoi pasti, sperimenta hummus anche, come usarlo come sandwich spalmabile o in ciotole per cereali.
Un'altra grande fonte di proteine per la perdita di peso consigliata da Juul è tofu . Come fagioli, lenticchie e ceci, il tofu è ricco di fibre e molto povero di grassi saturi. Anche altre fonti di proteine della soia, come il tempeh e l'edamame, hanno queste caratteristiche benefiche.
Juul afferma che lo yogurt magro, la ricotta e altri prodotti lattiero-caseari contengono tutti proteine e altri nutrienti benefici, come calcio e vitamina D , pur essendo a basso contenuto di grassi (come indica il nome). Lo yogurt greco è una fonte di proteine particolarmente buona.
Vuoi il tuo mattina o frullato post-allenamento per riempirti davvero? Entrambi i dietisti affermano che l'aggiunta di proteine in polvere lo renderà più saziante. A Juul piacciono in particolare le proteine dei piselli, una proteina vegetale facile da digerire.
Dahan dice che noci e semi hanno ottime proteine, ma è facile mangiare diverse porzioni senza nemmeno accorgersene, quindi è una fonte proteica di cui essere consapevoli. “ Studi mostrano che le persone che fanno uno spuntino consapevole con le noci sono in grado di perdere peso', afferma. Per evitare di mangiarli troppo, consiglia di scegliere noci e semi che richiedono un po' più di sforzo per essere mangiati, come i pistacchi o le arachidi con il guscio. Dahan dice che le mandorle sono un'altra ottima opzione perché sono più ricche di fibre e meno grassi rispetto alla maggior parte delle altre noci.
Come puoi vedere, non mancano cibi ricchi di proteine da gustare mentre ci si concentra sull'obiettivo di salute di perdere il grasso della pancia. Inoltre, è molto più divertente che soffrire la fame!
Prossimo, qui ci sono otto semplici modi per perdere il grasso della pancia in modo naturale.