(Nisa Burns)
Il Quattro luglio si tratta di passare il tempo vicino alla griglia. E, quando penso alla grigliata sul quarto, mi vengono subito in mente questi tre cibi: hamburger (o hamburger di pollo), hot dog e pannocchie.
Quest'anno, perché non aggiungere un po 'di calcio alle pannocchie montando questo strofinaccio di spezie da spalmare sulle pannocchie prima di grigliarle? È super gustoso e un bel cambiamento dalla tipica crema di burro e sale. È un'aggiunta deliziosa alle tue ricette più tradizionali del 4 luglio.
Nota : La ricetta seguente fa abbastanza salsa per due spighe di grano. Doppio (o triplo, o quadruplo!) Se necessario, a seconda delle dimensioni della tua grigliata.
Lasciati ispirare da queste citazioni del 4 luglio!
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Sguscia due spighe di grano.
Trita l'aglio.
Fate sciogliere il burro in una casseruola a fuoco basso.
Aggiungere l'aglio, i fiocchi di peperoncino, il tabasco, il cumino, il sale e il pepe al burro e mescolare.
Mettere il mais in un foglio di alluminio, strofinare con la salsa e sigillare saldamente la pellicola attorno al mais.
Cuocere sulla griglia per 15-20 minuti. Oppure, se preferite saltare la griglia, potete cuocerli anche in forno a 400 gradi per 20 minuti.
Per 2 persone.
Nisa Burns è una neolaureata in una scuola di cucina presso l'Art Institute di Virginia Beach e autrice di Kitchenability 101: The College Student's Guide to Easy, Healthy and Delicious Food . Condivide ricette accessibili e suggerimenti per i nuovi cuochi sul suo blog all'indirizzo Kitchenability.com e su di lei Canale Youtube .