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La tradizione del Ringraziamento è iniziata come una vendemmia celebrativa.

• Autore: Renée Hanlon
• Data aggiornata:

Ringraziamento è una vacanza così importante per le famiglie in tutta l'America. Ci piace riunirci per una festa di tacchino e tutti i fissaggi. È un momento in cui siamo in comunione con gli altri e contiamo le nostre benedizioni. E mentre sappiamo che il nostro Ringraziamento la tradizione delle feste ha una lunga tradizione, quando è stato il primo Ringraziamento ?

Non solo, ma il primo pasto del Ringraziamento includeva tutto il cibo che siamo abituati a vedere sulle nostre tavole festive? Ti spiegheremo tutti i dettagli del primo Ringraziamento, quando è iniziata la festa ufficiale e come si è evoluta nel corso degli anni.

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Quando è stato il primo Ringraziamento?

Il primo Ringraziamento è iniziato dopo il Nuova Inghilterra i coloni sono sopravvissuti a un rigido inverno dopo l'atterraggio Plymouth Roccia. Anche se il Mayflower è atterrato a Plymouth Rock nel novembre del 1620, la prima celebrazione del Ringraziamento o del raccolto tra i Pellegrini e i Nativi americani non avvenne fino a un anno dopo, nel novembre del 1621.

Quando i pellegrini e i nativi americani hanno condiviso il loro primo pasto del Ringraziamento, molte delle benedizioni per cui i pellegrini erano grati sono state possibili grazie al indiani Wampanoag che furono fondamentali per la sopravvivenza dei coloni durante quel primo duro anno dopo il loro arrivo.

Il secondo pasto del Ringraziamento fu celebrato due anni dopo, nel 1623. Tuttavia, il Ringraziamento non divenne una festa ufficiale fino a oltre due secoli dopo.

Il nostro Ringraziamento di oggi è modellato sul primo Ringraziamento con la festa e il ringraziamento per le nostre benedizioni.

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Quale cibo è stato servito al primo Ringraziamento?

Sebbene il menu esatto del primo Ringraziamento non è noto nella sua interezza, ci sono molti indizi su in cosa sarebbe consistita la festa. Uno di questi indizi proviene da una voce di Edward Winslow , il cronista pellegrino, nel suo diario in cui si afferma che il governatore, William Bradford , ha inviato quattro uomini in missione di caccia agli uccelli in preparazione per l'evento di tre giorni.

«Finora la nostra messe, il nostro governatore mandò quattro uomini a cacciare gli uccelli, perché potessimo rallegrarci in modo speciale insieme, dopo aver raccolto i frutti delle nostre fatiche; essi quattro in un giorno uccisero tanto pollame, quanto con poco aiuto accanto, ha servito la Compagnia per quasi una settimana.

I polli uccisi durante quella caccia avrebbero potuto benissimo essere tacchini selvatici. In un resoconto, di Bradford, della fondazione della colonia di Plymouth, affermò del raccolto autunnale che 'c'era una grande quantità di tacchini selvatici, di cui ne presero molti, oltre alla carne di cervo, ecc.'. Quindi è ragionevole sospettare che il piatto principale fosse costituito da tacchini selvatici.

Tuttavia, durante quel periodo, c'erano molti altri volatili che venivano mangiati regolarmente come oche, cigni, anatre e polli. Alcuni o tutti questi avrebbero potuto essere serviti. Invece del ripieno di pane, in genere riempirebbero il uccelli con cipolle, erbe e noci.

È anche noto che veniva servita carne di cervo. Winslow ha scritto che i Wampanoag hanno portato con sé cinque cervi. Quindi, c'era sicuramente molta carne da mangiare invece del nostro tradizionale tacchino domestico.

Poiché questo primo Ringraziamento è stato il momento del primo raccolto, è probabile che abbiano banchettato con ciò che avevano coltivato. Cose come Mais , fagioli, carote, lattuga e spinaci erano probabilmente serviti come lati, ma non nella forma di alcuni dei nostri preferiti casseruole piace Pirofila di fagioli verdi o mais casseruola .

Ci sarebbe stata anche molta frutta, compresi i mirtilli rossi, che potrebbero essere stati mescolati con mirtilli o lamponi. Le patate, però, sarebbero mancate alla festa, non essendo ancora coltivate in quella zona.

Infine, avrebbero avuto da mangiare anche pesce e crostacei in abbondanza, poiché vivevano così vicino al mare.

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Quando è stato il primo ringraziamento ufficiale?

Il primo Congresso Federale ha approvato una delibera in merito settembre 28, 1789, chiedendo al Presidente George Washington raccomandare alla nazione un giorno di ringraziamento. Pochi giorni dopo, il presidente emanò un proclama che giovedì 26 novembre 1789 sarebbe stato un giorno di ringraziamento pubblico.

Questa è stata la prima volta che il Ringraziamento è stato celebrato secondo la nuova costituzione. Anche i presidenti successivi hanno emesso proclami per il Ringraziamento, ma le date variavano ogni volta.

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Quando il Ringraziamento è diventato una festa nazionale?

Il Ringraziamento non è diventato una tradizione ufficiale dopo la prima festa del Ringraziamento. Fu solo secoli dopo, nel 1863, che il presidente Lincoln la dichiarò festa nazionale. Era la guerra civile e la data da celebrare era il 26 novembre.

Negli anni successivi, la data del Ringraziamento era sempre l'ultimo giovedì del mese di novembre. Ma, nel 1942, il presidente Roosevelt ha voluto prolungare la stagione dello shopping natalizio, che segue sempre il Ringraziamento, e ha cambiato la data al quarto giovedì del mese che non è sempre l'ultimo giovedì.

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