No More Potato Rut: casseruola di patate al forno due volte

Quando si tratta di contorni di patate sei in un solco? Ruoti costantemente al forno, arrostito e schiacciato? Quando qualcosa è così familiare e confortante, è facile cadere in una routine dalla quale è difficile uscire!

Ma con il Capodanno , possiamo tutti provare a diventare un po' più avventurosi quando si tratta di piatti preferiti di tutti i giorni, prendendo i piatti che già sappiamo di amare e trovando il modo di farli tornare nuovi.

Questo semplice casseruola è un modo perfetto per farlo. Con alcuni sapori preferiti in un modo completamente nuovo, è il contorno perfetto per qualsiasi pasto, ogni sera della settimana.

Correlati: 100+ Le migliori ricette in casseruola

Casseruola di patate al forno due volte

Vota:

0.0 a partire dal 0 voti

• Stampa

ingredienti

• 6patate, cotte e raffreddate in modo da poterle gestire
• ¼ tazzaburro, temperatura ambiente
• 2 tazzeformaggio cheddar affilato, sminuzzato e diviso
• 1 tazzaLatte, scaldato
• ½ tazzapanna acida
• 5cipolle verdi, tritate e divise
• 1 (2.6 once) sacchettoveri pezzi di pancetta, divisi
• Sale e pepe a piacere

Tag chiave

• ricette

Indicazioni

1. Preriscaldare il forno a 375. Ungere leggermente una teglia quadrata 9 x 9.

2. In una ciotola capiente, scolate le patate. Schiaccia leggermente. Aggiungere sale, pepe, burro e 1 tazza di formaggio.

   
   

3. Usando un mixer elettrico, sbattere bene. Aggiungi il latte. Sbattere fino a quando il formaggio è soffice e sciolto.

4. Mescolare la panna acida, metà delle cipolle e metà dei pezzetti di pancetta. Versare il composto nella teglia.

5. Cospargere con il restante formaggio e pancetta. Cuocere per 15 minuti fino a quando il formaggio si sarà sciolto. Cospargere con le cipolle prima di servire.