(SARAH HONE)
Non riesci a decidere su pizza o pasta? Provali entrambi in questa cena veloce ispirata al cibo preferito di tutti! Questa casseruola di pasta per pizza suprema al formaggio e cremosa di Cene magre: 125 pasti alleggeriti e più sani per la tua famiglia di Brooke Griffin mette i sapori di una pizza suprema in un piatto di pasta goloso. Il grifone alleggerisce la confortante ricetta della pasta al forno con pasta integrale, magra carne di manzo macinata e peperoni di tacchino.
Puoi dimezzare il tempo di preparazione preparando il casseruola la sera prima e in frigorifero. Oppure raddoppia la ricetta e congela la metà per una cena futura!
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Preriscaldare il forno a 350 ° F. Rivestire una teglia rotonda da 13 x 9 pollici o 14 pollici con uno spray da cucina.
Cuocere la pasta al dente secondo le indicazioni sulla confezione; drenare.
In una padella grande a fuoco medio-alto, cuocere la carne macinata fino a quando non è più rosa, da 7 a 8 minuti, spezzando la carne mentre cuoce. Trasferire in un piatto e scolare il grasso in eccesso.
Aggiungere l'olio d'oliva in padella. Aggiungere aglio, cipolla, peperoni e funghi e cuocere fino a quando le verdure non si saranno ammorbidite, da 4 a 6 minuti.
Riportare la carne in padella e mescolare con le verdure. Riduci il calore al minimo. Aggiungere la salsa per la pasta e il condimento italiano e mescolare bene. Aggiungere la pasta cotta e mescolare fino a ricoprirla uniformemente.
Trasferire il composto nella teglia preparata. Top con mozzarella e peperoni. Cuocere scoperto fino a quando il formaggio non si è sciolto, da 20 a 25 minuti.
Serve 6.Per porzione: 445 cal,15 ggrasso, 69mg chol, 29g prot,50 gcarboidrati,14 gzucchero,7gfibra, 853 mg di sodio
Tratto daCene magre: 125 pasti alleggeriti e più sani per la tua famigliadi Brooke Griffin (William Morrow Cookbooks).