Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Impara come cuocere le mini torte di mele nel nostro ultimo episodio di Plate It Perfect



Scopri Il Tuo Numero Di Angelo

Plate-It-Perfect-Mini-Apple-Pies-FTR-1

(Callie Blount)

Nel Piatto perfetto , food stylist professionista Callie Blount ti insegna come modellare il cibo in modo che appaia fantastico su tutti i tuoi feed di social media. In questo episodio, Callie condivide i suoi consigli per cucinare le più belle Mini torta di mele . Questi mini dessert hanno una crosta di reticolo e un ripieno colorato, ma nessuno saprà quanto sono stati facili da fare quando li vedrà e li assaggerà! Quando è condita con una pallina di gelato alla vaniglia e una spolverata di cannella , sono perfetti per festeggiare il primo giorno d'autunno o per servire alla cena dell'amicizia.

Callie Blount

(Callie Blount)


Mancia: Non sbucciare le mele! Lasciare la pelle e posizionare i cubetti di mela con la parte della pelle rivolta verso l'alto nella crosta inferiore prima di infornare in modo che il colore risulti attraverso la copertura reticolare.

Callie Blount

(Callie Blount)

Mancia: Usa una mini paletta per gelato in modo che la tua mini piedi non sono completamente ricoperti da gigantesche palline di gelato!

Continua a leggere e guarda altri suggerimenti su come preparare mini torte di mele e se hai imparato qualcosa di nuovo, faccelo sapere nei commenti! Essere sicuri di iscriviti al nostro canale YouTube per altre fantastiche ricette e video e torna presto per ulteriori informazioni Piatto perfetto .

Guarda di più Piatto perfetto :
Dai ai churros tradizionali un makeover pronto per la festa
Come fare i macarons rosa con ripieno di crema di formaggio
Come ottenere pancake soffici e dorati ogni volta

Mini torta di mele

Di Callie Blount

Vota:


3.5 a partire dal Due Voti

    ingredienti

    • 1crosta di torta preconfezionata pkg
    • 1mela Granny Smith, senza torsolo e tagliata a pezzi (lasciare la pelle)
    • 1mela gala, senza torsolo e tagliata a pezzi (lasciare la buccia) senza torsolo e tagliata a pezzi (lasciare la buccia)
    • & frac14; tazzazucchero bianco
    • Scorza di 1 limone
    • 1 cucchiaiosucco d'arancia
    • & frac34; cucchiainocannella
    • & frac12; cucchiainoNoce moscata
    • ⅛ cucchiainoChiodi di garofano
    • 2 cucchiaiFarina per tutti gli usi
    • & frac12; cucchiainosale
    • 1uovo, leggermente sbattuto
    Tag chiave
    • Dessert di mele
    • torta di mele
    • Ricette Di Dessert Facili
    • Dessert di mele autunnali
    • Dessert autunnale
    • dessert autunnali
    • Torta autunnale
    • Blog alimentare
    • Stile alimentare
    • Mini torta di mele
    • Mini Dessert
    • Mini Dessert
    • Mini torta
    • Mini piedi
    • Piatto perfetto

    Indicazioni

    1. Preriscalda il forno a 375 ° F.

    2. Stendete una delle croste di torta preconfezionate su una superficie infarinata; stendi la crosta di torta a circa & frac14; pollici di spessore e tagliarlo in sei sezioni. Riempi ogni tazza di latta dei muffin con una sezione della crosta, arricciando i bordi della crosta verso l'interno. Usa una forchetta per fare dei buchi sul fondo e sui lati della crosta per rilasciare il vapore e fermare le bolle. Infornare per circa 10 minuti per cuocere a fuoco lento la crosta inferiore.

    3. Per fare il ripieno, mescolate insieme i pezzi di mela, la noce moscata, la cannella, i chiodi di garofano macinati, lo zucchero, il sale, la farina, il succo d'arancia e la scorza di limone. Riempi ogni crosta cotta con il ripieno, posizionando le mele con la pelle rivolta verso l'alto.

    4. Stendete la seconda crosta di torta e tagliatela a & frac12; strisce larghe un pollice. Metti le strisce sopra le mini torte per creare un reticolo, usando quattro strisce per ogni torta. (intrecciare sopra e sotto e alternare ogni striscia). Taglia i bordi per adattarli alla torta.

    5. Spennellare le torte con l'uovo sbattuto (1 uovo + 1 cucchiaio di acqua, sbattute insieme) e infornare per circa altri 15 minuti, o fino a quando le mini torte non saranno dorate e cotte. Lasciate raffreddare. Completare con una piccola pallina di gelato alla vaniglia e una spolverata di cannella.

    Nota di Cook

    Suggerimenti per lo styling:

    • Arriccia i bordi della torta verso l'interno per creare una barriera più spessa all'esterno
    • Praticare dei buchi nella crosta per evitare che la pasta ribollisca
    • Lascia la buccia sulle mele per il colore
    • Metti la buccia delle mele verso l'alto nella crosta per vedere il colore uscire
    • Disponi le strisce tessendo sopra e sotto e alternandole
    • Spennellare su un uovo sbattuto per creare un aspetto dorato croccante in cima
    • Usa un pennello inutilizzato per spazzolare il lavaggio delle uova
    • Prepara tutto e pronto per essere servito prima di guarnire con il gelato
    • Usa una piccola paletta per gelato in modo da non coprire l'intera torta con il gelato