Jill Goodacre Connick condivide la sua salsa di salsiccia del sud e pane di mais

Questo classico Contorno del Ringraziamento è adattato da Jill Goodacre Connick 'S famiglia ricetta. Puoi assemblare e refrigerare il casseruola un giorno avanti. Lascia che raggiunga la temperatura ambiente prima di cuocerlo il giorno del Ringraziamento (mettilo in forno mentre il tacchino riposa).

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MANCIA : Prendi il pane di mais al panificio del supermercato (avrai bisogno di 11-12 once per questa ricetta), usa la tua ricetta preferita per il pane di mais o prepara 1 scatola (8,5 once) Jiffy Corn Muffin Mix, secondo le indicazioni sulla confezione usando un 8- teglia quadrata da un pollice.

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Salsiccia del sud del Ringraziamento di mia mamma e condimento di pane di mais

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• Servi

  12-16

• Tempo attivo

  40 minuti

  
  

• Tempo totale

  1 ora 25 minuti

• Stampa

ingredienti

• Due(16-oz) confezioni di salsiccia di maiale piccante Jimmy Dean
• 4 tazzefunghi champignon tritati
• 2 tazzecipolle gialle tritate
• 2 tazzesedano tritato
• ½–1 cucchiainopeperoncino di Cayenna
• 4 tazzepane di mais sbriciolato
• 8 cucchiai(1 panetto) burro, fuso
• 1(12 once) pkg Ripieno a cubetti condito alle erbe della fattoria di Pepperidge
• Due(14,5 once) lattine di brodo di pollo, più altro se necessario
• 4uova grandi, a temperatura ambiente, sbattute
• Sale e pepe nero, a piacere
• Prezzemolo tritato, per guarnire (facoltativo)

Tag chiave

• pane di mais
• Ripieno Di Pane Di Mais E Salsiccia
• vestirsi
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• contorno
• Ringraziamento

Indicazioni

1. Preriscaldare il forno a 350 ° F.

2. Sbriciolare la salsiccia in una padella larga a fuoco medio. Cuocere per 6-7 minuti o fino a doratura, mescolando per sbriciolarsi. Usa un mestolo forato per trasferire la salsiccia in una grande ciotola, lasciando il gocciolamento nella padella.

3. Aumenta il calore a medio-alto. Aggiungere i funghi, le cipolle e il sedano al sugo in padella. Mescolare in Caienna. Soffriggere per 10-12 minuti o fino a quando sono teneri e il liquido dei funghi è evaporato. Raschiare nella ciotola con la salsiccia. Lasciar riposare finché non si sarà raffreddato abbastanza da poter essere maneggiato.

4. Aggiungere il pane di mais, il burro, il ripieno, il brodo, le uova, il sale e il pepe nella ciotola. Usa le mani per combinare accuratamente. Aggiungere altro brodo, se il composto sembra asciutto. Raschiare in una teglia per lasagne da 12 x 9 pollici. Cuocere 45 minuti o fino a quando non si scalda. Cospargere con prezzemolo, se lo si desidera.

Bancone della cucina

Serve 12-16.