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I barbecue estivi del Labor Day richiedono un panino con barbecue di manzo



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  Sandwich di manzo al barbecue

Lisa Cohen

I barbecue estivi del Labor Day richiedono un panino con barbecue di manzo

Il miglior barbecue sammie che ci sia!
  • Autore: Devin Alexander
  • Data di pubblicazione:

Ti senti come se avessi sbattuto le palpebre e questa estate fosse finita? Lo so che lo faccio! (Ma poi di nuovo... probabilmente mi sento così ogni estate, perché è il mio periodo preferito dell'anno!)

Assicuriamoci di prenderci del tempo Fine settimana della festa del lavoro per festeggiare l'estate con le persone che più ci scaldano il cuore! Per me, oltre ai miei amici e biologici famiglia , che include alcuni membri di my Il più grande perdente famiglia. Quindi so che devo mantenerlo Devinly Decadent.


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Quale modo migliore per farli Sorridi e mantienili forti, poi con alcuni dei miei tradizionali preferiti Ricette barbecue ? Questi preferiti di Devinly Decadent come il mio Panino barbecue di manzo , Insalata Di Patate Potenti , Salsa mediterranea a strati con triangoli di pita tostati e Insalata di cavolo colorata saranno sicuramente dei successi a qualsiasi festa, pur permettendoti di mantenere quel corpo estivo su cui hai lavorato così duramente!

Inoltre, assicurati di prendere il classico Tariffa per la festa del lavoro : il hot dog . Consiglio l'acquisto tacchino franchi. Cercane uno che dice 'Tutto il tacchino bianco' per il più magro e meschino cani . Perché non rimanere in perfetta forma mentre ci godiamo i sapori che amiamo?

La migliore ricetta per il panino al barbecue di manzo

  • Durata
  • Tempo di cucinare
  • 4 Porzioni

ingredienti

  • 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
  • ¼ cucchiaino di aglio in polvere
  • ⅛ cucchiaino di cipolla in polvere
  • Arrosto o bistecca tonda superiore da 1 libbra, tagliata a cubetti da ¾ di pollice
  • olio d'oliva spray
  • ¾ tazza di brodo di manzo a basso contenuto di grassi e a basso contenuto di sodio
  • 2 cucchiai di fumo liquido
  • ½ - ⅓ tazza di salsa barbecue
  • 1 tazza di strisce di cipolla bianca
  • 4 panini per hamburger integrali

Preparazione

  1. In un sacchetto di plastica medio, unire la farina, l'aglio in polvere e la cipolla in polvere. Aggiungere la carne e scuotere la busta fino a quando la carne non sarà ricoperta uniformemente. Mettere in frigo la carne per almeno 15 minuti.
  2. Preriscaldare una padella antiaderente media a fuoco medio-alto. Quando è caldo, spruzzare leggermente la padella con lo spray, quindi aggiungere la carne. Rosolare la carne su tutti i lati, circa 1 minuto per lato, quindi portare la fiamma a fuoco medio e aggiungere il brodo e il fumo liquido. Quando il liquido raggiunge il bollore, abbassate la fiamma al minimo (il liquido dovrebbe ancora bollire leggermente). Coprire e cuocere la carne, mescolando di tanto in tanto per 1 ora e mezza o finché non è molto tenera. (I pezzi dovrebbero staccarsi facilmente se schiacciati con una forchetta). Usando una schiumarola, scolare la carne dal liquido in eccesso e trasferirla in una ciotola media. Usando una forchetta, separa i pezzi, in modo che la carne sia un po' sminuzzata, quindi aggiungi la salsa barbecue.
  3. Durante gli ultimi 5 minuti di cottura, ungete leggermente una piccola padella antiaderente con lo spray e mettetela a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e cuocere finché non sarà tenera, circa cinque minuti.
  4. Nel frattempo, mettete le metà del panino, con l'interno verso il basso, in una padella antiaderente media a fuoco medio. Cuocili fino a quando non saranno appena tostati, circa 2-4 minuti. Disporre ogni fondo di panino su un piatto. Mettici sopra un quarto del composto di manzo. Guarnire con un quarto della cipolla. Aggiungi le cime dei panini. Servire subito.

Bancone da cucina

Ogni porzione contiene: 270 calorie, 29 g di proteine, 30 g di carboidrati, 6 g di grassi, 2 g di grassi saturi, 50 mg di colesterolo, 2 g di fibre, 443 mg di sodio Il panino con barbecue di manzo tradizionale contiene: 481 calorie, 27 g di proteine, 23 g di carboidrati, 32 g di grassi, 14 g di grassi saturi, 106 mg di colesterolo, 2 g di fibre, 930 mg di sodio Risparmi: 211 calorie, 26 g di grassi, 12 g di grassi saturi