CDC avverte dell'epidemia di Listeria collegata a salumi contaminati
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CDC avverte dell'epidemia di Listeria collegata a salumi contaminati
Individui in sei stati hanno segnalato infezioni.- Autore: Lizzy Buczak
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Il pubblico viene avvertito di un'epidemia mortale di listeria che è stata collegata a salumi e formaggi contaminati.
SU Mercoledì , ha annunciato il CDC un totale di 16 persone ha riportato infezioni con 13 casi ricoverati in sei stati: New York, Maryland, Illinois, Massachusetts, California e New Jersey. Un decesso è stato segnalato nel Maryland, insieme a un altro caso in cui una persona incinta si è ammalata e ha perso il bambino.
Coloro che sono stati infettati hanno un'età compresa tra 38 e 92 anni, con la metà delle malattie segnalate negli uomini. Il CDC ha osservato che la maggior parte delle persone identificate nell'epidemia sono di origine dell'Europa orientale o parlano russo. Cinque delle sette persone a New York hanno riferito di aver acquistato affettati o formaggi in un punto vendita di NetCost Market, che vende cibo internazionale.
Il CDC ha notato che i banchi di gastronomia e le strutture per la lavorazione degli alimenti sono spesso una fonte comune di infezione da listeria poiché si diffonde facilmente e può essere difficile da rimuovere.
Riconosce inoltre che 'il numero reale di persone malate in questo focolaio è probabilmente superiore al numero riportato' poiché molti potrebbero essersi ripresi a casa. Il CDC ha aggiunto che 'l'epidemia potrebbe non essere limitata agli stati con malattie note'.
'Chiama subito il tuo medico se hai sintomi di una grave malattia da Listeria dopo aver mangiato carne o formaggio da una gastronomia', ha detto l'agenzia.
Listeria è la terza principale causa di morte per intossicazione alimentare negli Stati Uniti, secondo il CDC. È particolarmente pericoloso per coloro che hanno più di 65 anni, le persone con un sistema immunitario indebolito e le persone incinte.
I sintomi di solito iniziano entro 24 ore dopo aver mangiato cibo contaminato e durano da uno a tre giorni. Il primo segno è diarrea e altri problemi gastrointestinali seguiti da sintomi come mal di testa, torcicollo, febbre, dolori muscolari, confusione, perdita di equilibrio e convulsioni.
Di nuovo dentro settembre , sono stati richiamati oltre 60 prodotti a base di carne a causa della possibile contaminazione da listeria.
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