(Foto di Lucy Schaeffer-)
Con solo tre ingredienti (due se salti l'uovo opzionale), questi brownies di Joy Bauer's Dal cibo spazzatura al cibo della gioia (Hay House), non potrebbe essere più facile. I fagioli neri si intrufolano in una buona dose di fibre, non che nessuno se ne accorgerà. avevo Oggi Il co-presentatore Matt Lauer ha provato un lotto in onda e, sebbene all'inizio fosse scettico, è rimasto piacevolmente sorpreso dal gusto ricco e fudge, dice Bauer. Punto! Questi dolcetti hanno solo 120 calorie per porzione.
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Dopo aver scolato e risciacquato, rimetti i fagioli nella lattina, aggiungendo acqua a sufficienza per coprire. Mettere i fagioli e l'acqua in un frullatore; purea. Unisci la purea di fagioli e il mix di brownie in una terrina. Aggiungi l'uovo se vuoi una consistenza più morbida e spugnosa. Mescolare accuratamente e infornare secondo le indicazioni della confezione.
Per 20 persone.CALORIE 120; GRASSI 1 g (0 g saturi); PROTEINE 2 g; CARB 27 g; FIBRE 2 g; CHOL 0 mg; SODIO 80 mg