Panini Di Manzo Macinato Al Barbecue

Un buon barbecue è uno di questi vita I piaceri semplici. Per la maggior parte di noi, è qualcosa che associamo ai caldi mesi estivi. All'aperto, fiamme libere, leccarsi le dita… è così che la maggior parte di noi si vede quando pensa di mangiare un barbecue dal gusto eccezionale.

Ma cosa facciamo quando fuori fa troppo freddo per i pinguini, figuriamoci per noi alla griglia? Ebbene, troviamo modi per gustare quegli stessi sapori nel comfort delle nostre calde cucine. Esatto ... questi cucinano sul fornello!

Questi panini fanno una cena semplice e fantastica. Per completare il pasto basta aggiungere qualche patatina fritta e magari un'insalata saltata a lato. Puoi anche preparare il barbecue e tenerlo al caldo in una pentola fornello lento per sfamare una folla affamata!

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Panini Di Manzo Macinato Al Barbecue

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• Servi

  4-6

• Tempo attivo

  15 minuti.

• Tempo totale

  1 ora

  
  

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ingredienti

• 1 libbra.carne di manzo macinata
• 1cipolla piccola, tritata
• 3coste di sedano, tritate finemente
• 1 tazzaketchup
• & frac12; tazzaacqua
• 1 TBSburro
• 2 TBSaceto di mele
• & frac12; TBSsucco di limone
• 1 TBSsalsa Worcestershire
• 1 TBSzucchero di canna
• 1 cucchiaino.polvere d'aglio
• Sale e pepe a piacere
• panini
• sottaceti

Tag chiave

• barbecue
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• carne di manzo macinata
• ricette
• Sandwich

Indicazioni

• In una padella larga a fuoco medio-alto, soffriggere la carne di manzo, la cipolla e il sedano nel burro fino a quando non saranno più rosa. In una ciotola media sbatti insieme ketchup, aceto, succo di limone, Worcestershire, zucchero di canna, aglio in polvere, sale e pepe. Quando la carne è cotta, aggiungi la miscela di ketchup e l'acqua. Mescola per amalgamare. Portare ad ebollizione. Ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento, coperto, per 40 minuti. Servire su focacce con sottaceti.

Bancone da cucina

Per 4-6 persone.