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14 alternative salutari di maccheroni e formaggio oltre al cavolfiore mac e formaggio



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Mac e formaggio senza latticini con pepe nero e broccoli senza-latte-mac-e-formaggio-con-broccoli-al-pepe-1

(Un vegano virtuale)

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Maccheroni e formaggio è uno di quei cibi che quasi tutti amano. È l'epitome del comfort food (insieme a zuppe di noodle, sformati di pollo e ricette di pasta ) e un ritorno ai pasti dell'infanzia con il famiglia . Letteralmente tutti quelli che conosco associano mac e formaggio a ricordi felici.

L'unica cosa del classico mac in scatola è che è ricco di calorie e latticini, che non tutti possono mangiare senza sentirsi eccessivamente pieni dopo. Ecco perché condivido un elenco di ricette sane di maccheroni e formaggio che sono più leggeri (e più facili) sul nostro stomaco e sul nostro girovita.


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Come fare maccheroni e formaggio sani?

Alcune di queste versioni sono mac e formaggio vegan, altre lo sono glutine -mac e formaggio gratis e alcuni sono anche questi piatti di mac e formaggio. Molti sostituiscono la pasta con con pochi carboidrati cavolfiore o spaghetti alla zucca, mentre altri sostituiscono il formaggio con un delizioso senza latticini avocado salsa. Chi ha detto che mac e formaggio non possono essere considerati un'opzione per un pasto salutare?

Le migliori ricette di maccheroni e formaggio a basso contenuto di carboidrati

Per le migliori ricette di mac e formaggio a basso contenuto di carboidrati e senza latticini, prova alcuni dei miei preferiti in questo elenco come Mac e formaggio con cavolfiore e spinaci, Mac e formaggio con zucca e zucchine, Mac e formaggio vegan con zucca e Mac e formaggio con cavolfiore di bufala vegano . Quest'ultimo per me, questo è il punto.

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Ecco 14 ricette salutari di mac e formaggio che adorerai. Sfogliali, scegli i tuoi preferiti e preparati a scavare, senza il senso di colpa e i problemi di stomaco.

Circa l'autore:


Felicia Lim è l'autrice del food blog Piatto per Piatto , dove storie personali si intrecciano con ricette semplici e salutari (la maggior parte delle quali senza glutine o senza cereali).

Fai un salto il suo blog e saluta, preferibilmente con un biscotto in una mano e una tazza di tè nell'altra!

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